Нові рецепти

Хрещення (2)

Хрещення (2)

Напередодні ввечері ми готуємось потік так:

Розтопіть цукерки в бані-марі зі столовою ложкою води, потім почніть і вимішуйте цукрову пудру до тих пір, поки вона не стане схожою на скоринку, загорніть її у фольгу і поставте в холодильник на ніч.

готовий лист так:

Відокремте яєчні білки від жовтків, збийте їх, потім додайте цукор під час дощу і перемішуйте, поки обсяг не подвоїться, потім додайте по одному жовтки, воду, олію, борошно, розпушувач, гашений в лимонному соку, кокос, перемішайте до однорідної композиції викладіть отриманий склад на деко, застелене папером для випічки, і запікайте близько 30 хвилин, час від часу перевіряйте, пробуючи зубочисткою.

готовий піна finetti:

Змішайте збиті вершки, поверх яких ми додаємо фінетті, добре перемішайте склад, потім приготуйте желатин згідно з інструкцією на упаковці і залийте його, добре перемішайте і дайте охолонути протягом 5 хвилин.

готовий мус з йогурту:

Змішайте йогурт з цукром. Перемішати свіже.

Приготуйте желатин відповідно до вказівок на упаковці, потім додайте його до йогурту і поставте в холодильник на 5 хвилин.

Після того, як воно почне застигати, змішати зі збитими вершками.

Починаємо збірку, добре сиропуємо зверху, кладемо шар тонкого мусу, потім йогурту і прикрашаємо збитими вершками, трояндами та помадкою з помадки.


Торти: рецепти Лори Адамаш

Торт - це чудовий кондитерський продукт, що складається з декількох шарів, як правило, пандіспану та крему.
Класична форма торта кругла, але вона також може бути квадратної, прямокутної тощо. Поверхня та краї торта зазвичай прикрашаються кремом, збитими вершками, глазур’ю, цукровою пастою або марципаном.

Як би виглядали дні народження, весілля чи будь -яка інша святкова подія без чудового торта на столі?

Ми любимо тістечка не тільки за смаком, але і за зовнішнім виглядом, а якісні інгредієнти - це основна частина справді вдалого торта.
Торт на кожен випадок
Існує незліченна кількість смачних поєднань, здатних задовольнити навіть найвибагливіші смаки, і в цій категорії я пропоную кілька ідей для тортів, які вам неодмінно сподобаються.

Шоколадні торти - одні з моїх улюблених при приготуванні торта на день народження. Швидкий шоколадний торт, міні -шоколадні тістечка з ганашем та марципановим кремом - одні з найдоступніших та найцінніших рецептів тістечок у блозі.
Ті, хто віддає перевагу рецептам фруктового торта, можуть спробувати торт з малиновим мусом і панна коттою або чізкейк з лимоном і ожиною, унікальний та насичений смаком рецепт.

До Драгобете або Дня закоханих, цих двох чарівних днів, в які ми святкуємо кохання, ми можемо вибрати Торт із шоколадними сердечками, рецепт торта, який додасть смаку цим святам.
Крім різдвяних тістечок, ми можемо спробувати приготувати торт. Чому ні? Різдвяний торт з мусом з білого шоколаду має ніжний смак, ідеально підходить для зимових свят.
Я з нетерпінням чекаю спробувати всі ці рецепти!


Зауваження

Обережно! Maison Armand S.R.L. згадує, що зберігання персоналізованих тістечок / тістечок (крижаних), при температурі охолодження (0-4 o C) протягом тривалого періоду, що перевищує 3-6 годин, призводить до погіршення зовнішнього вигляду продукту (поява бісеру через до & ldquoтранспірації & rdquo цукрової пасти, яка поглинає вологу мусу, витік харчового кольору, зморшки їстівного аркуша, на якому надруковано фотографії тощо)

Оформляючи замовлення, запитайте, як краще поводитись з цими тортами.


Торт у 2 кольорах

Минулого тижня хрещення мого хлопчика тривало лише 2 з половиною місяці. Чудова дитина. Тому я шукав більш особливий рецепт торта. І я знайшов одну. Торт не тільки чудово виглядає, але і є суперпродуктом.

Він містить буряк, що містить залізо (я зробив лікування буряковими соками, коли у мене була анемія), спіруліну, яка є чудо -морськими водоростями і вважається суперпродуктом. Нещодавно я прочитав, що ці водорості допомагають очистити мозок від важких металів. Він також містить в 58 разів більше заліза, ніж порція сирого шпинату. Він також містить білок і суперечливий вітамін В12.

Торт також містить авокадо, який мені дуже подобається. Вважається рослинним маслом і дуже кремовим. Ось чому зелений шар торта такий кремовий, що він тане у роті. Але не будемо затягувати і перейдемо до рецепту:

Інгредієнтів зелений шар:

  • Запечене і очищене авокадо
  • 1 чайна ложка порошку спіруліни
  • Сік з половини лайма
  • 3 столові ложки меду (кленовий сироп, агава)
  • 10 г розтопленого какао -масла

Інгредієнт strat mov:

Торт, який виходить, дуже маленький.

10 см в діаметрі. Але я подвоїв кількість вище і зробив торт 20 см (у діаметрі). Їх можна потроїти для великого торта розміром 26 см.

Спосіб приготування:

Зробіть фіолетовий шар, змішавши всі інгредієнти в блендері і поклавши в круглу миску в морозилку половину складу. Решту приберіть в холодильник на потім. Вимийте блендер і зробіть зелений шар. Покладіть половину складу на фіолетовий шар в морозилку. Другу половину залиште в холодильнику. Після того, як зелений шар добре застигне, покладіть другий фіолетовий шар, а потім другий зелений шар. Прикрасьте м’ятою, ягодами або будь -якими іншими фруктами / горіхами.

Через те, що торт вийшов таким маленьким, я їла його вдома з сім’єю, а на хрещенні їла класичні торти. Наступного разу я спробую пофарбувати фіолетово-цикламеновий шар чорницею, і потрою кількість, щоб отримати великий торт.


Хрещення торт (2) - Рецепти

7 лютого відбулося хрещення карлика Рареса Стефана! :)

Для його гостей на вечірці разом з батьками ми продумали меню нижче:

  • Міні -тарт з вершковим сиром, копченим лососем, ароматною зеленню та зародками червоної редьки
  • Міні -торт з тунцем, артишоками, кукурудзою та варенням з гогонеле
  • Овочевий салат на грядці зі смаком сухариків
  • Креветки, загорнуті в картопляні спагетті з ягідним соусом
  • Брускети з помідорами, часником, руколою та пармезаном
  • Сирний шашлик з виноградом та ожиновим соусом
  • Рулет з буряком, копченим лососем і вершковим сиром з кропом
  • Східний салат з баклажанів
  • Салат з троянд
  • Золоте філе в супроводі рисової тальятеллі з соусом Cinzano bianco, тріо перців та ягідного соусу зі смаком анісу та кориці

Головна страва:

  • Курячий дует з винним соусом і свинячою вирізкою з перцевим соусом, подається з рисом басматі з сумішшю зелені та овочів

Звичайно, я особисто подбав про торт. Я думав про хрещення і втілив свою думку в життя. :)

Скажіть, чи вдалося мені з тортом ?!

Всередині був шоколадний торт з кавою та горіхами! Всім сподобалось!

P.S. Якщо я не помиляюся, це 5 -й торт, який я роблю! :)

Присутні були в захваті від усього, що вони скуштували, і це робить мене найбільше щасливою!

Фотографії скажуть більше! :)

Якщо вам також потрібно організувати приватну подію / корпоративну подію / тематичну подію або ви просто хочете відзначити свій день народження чи ім’я. зв'яжіться зі мною.


100 тортиків для дітей: ідеї для хрещення, вечірки або ювілеїв

Торт - зірка будь -якої ювілейної вечірки, якою б грандіозною або стриманою вона не була. Хрещення, вечірки чи дні народження дітей - це завжди особливі події, яким батьки приділяють час та увагу. Qbebe.ro спеціально для матерів зібрав 100 ідей для дітей з тортами з казковими фотографіями, а також інформацію про склад пирогів і кондитерських, які творять ці чудеса. Смачного перегляду!


Весільне меню, варіант хрещення 2

З ДОЛГИМ ДОСВІДОМ У СФЕРІ ПОДЕЙ, команда колишнього румунського ресторану La Tibi у Римі (відкритий у 2002 році), нинішні події та харчування Анна Марі пропонує вам найкраще співвідношення ціни та якості.

НАС ЧУВСТВУЄТЬСЯ ТАК, що ми стали стандартом для більшості ресторанів, що відкриваються в Римі, і пишаємось найсмачнішим меню та великою кількістю порцій. Ми пропонуємо безкоштовне дегустаційне меню з дому, щоб переконати вас!

ЦЕ МЕНЮ ДЛЯ ПРЕДСТАВЛЕННЯ, його можна налаштувати та поєднати відповідно до уподобань кожного.

Пакет ключів LA - все включено

Ребрендинг - зміна профілю

ДЛЯ ВІДПОВІДІ НА ТЕНДЕНЦІЇ РИНКУ, румунський ресторан & # 8221La Tibi & # 8221 у Римі пройшов процес ребрендингу, в ході якого змінив назву та профіль, але при цьому зберігав своїх співробітників, якість послуг та поважав ті ж традиційні румунські рецепти як і вдома у бабусі, якісні та рясні порції більше 15 років.

МЕНЮ ПОТОЧНИХ ПОДІЙ & КОМПАНІЯ АННА МАРІ - це румунські, регіональні, середземноморські та міжнародні.

МЕНЮ УВАЖЛИВО ПРОЕКТОВАНО, щоб охопити всі побажання гостей, від традиційної румунської кухні до італійської та особливо для гурманів.

Весільний пакет, Хрещення за системою "Все включено" - Класика - Події та харчування Анна Марі. Рим

ВЕСІЛЛЯ, ХРЕСТЕННЯ & КЛАСИЧНЕ МЕНЮ # 8211

ОНОВЛЕННЯ & ГОСТИ, ЯКІ ОТРИМАЮТЬ БУФЕТ

• Ассорти з міні -пиріжків з листкового тіста (сир, гриби, сир)

• Канапе з асорті

• Змішані салати

• вино просекко

• Натуральні фруктові соки

• Сезонні фрукти

(ковбаси та сири нарізаються за румунською системою, а не за італійською)

• Vol-au-vent з салатом з ікри

• Сільський салямі & # 8211 2 скибочки

• Бананова сушена салямі & # 8211 2 скибочки

• М'язи Праги & # 8211 2 скибочки

• Копчена свиняча шийка & # 8211 2 скибочки

• М'язи копченої пилочки & # 8211 2 скибочки

• фрикадельки зі свининою та яловичиною & # 8211 3 шт

• Рулет з курячої грудки & # 8211 2 скибочки

• Корова телемея & # 8211 2 скибочки

• Сир & # 8211 2 скибочки

• Копчений сир & # 8211 2 скибочки

• Огіркові кружки & # 8211 2 скибочки

• Роetii вишня & # 8211 3 шт

• Сармале традиÞсвинина і яловичина в капустяному листі (380 гр) з скибочками копченого кайзера (50 гр) , мамалігУта (150 гр) , смантанскладний і гострий перець

• Телятинаскладний свинина без кістокскладний (150 гр) + м’якотьскладний курка (170 г) + м’ясоÞі футлярскладний (100 гр) запечений у духовці зі спеціями tу винному соусі або білому вершковому соусі.

• Печена картопля або натуральна картопля з маслом і зеленнютвій (250 гр)

• Салатскладний капустискладний жорстокийскладний і гостра моркваскладний з олією, oÞet, sare (200 гр)

• 1 пляшка віскі J & ampB або Ballantines на кожен прийом їжі 8 - 10 осіб

ТОРТ (100 гр / особа) + ПРОСЕКО

Весільний пакет, Хрещення за системою "все включено" - Класика - Події та харчування Анна Марі. Рим

• Презентація меню, перегляд кімнати та безкоштовна консультація
• Дегустація меню перед подією - щоб переконатися, що майстри -кухарі готують страви саме так, як ви їх хочете

• Безкоштовні номери в готелі PalaCavicchi для хрещених батьків та наречених у їх першу шлюбну ніч (на весілля не менше 100 осіб)
• Безкоштовний номер у готелі PalaCavicchi для наречених у першу шлюбну ніч (для весіль щонайменше 60 осіб)

• Спеціальні ціни на проживання гостей (знижка 25%)
• Недорога парковка біля аеропорту Чампіно всього за 4,00 євро на день

• Спеціальні тарифи на трансфер із швидким доступом від станції метро Anagnina, залізничного вокзалу Чампіно та аеропорту Чампіно

• Спеціальні тарифи на додаткові послуги (перукарня, манікюр, макіяж, весільна сукня, діджей, музика, аксесуари для декору тощо).

ЦІНА ЗАЛУ

Орендна плата за номер не стягуєтьсяскладний.

Весільний пакет, Хрещення за системою "все включено" - Класика - Події та харчування Анна Марі. Рим

• Кулінарні страви подаються в системі а -ля -карт або на тарілці залежно від спочатку встановленого меню.

• Ці меню запропоновані колишнім румунським рестораном La Tibi у Римі, поточними подіями та громадським харчуванням Анни Марі, які протягом багатьох років мали великий успіх.

• До кожного запропонованого нами меню ви можете видалити або додати будь -яку страву, яку захочете!

• Наші клієнти можуть обирати з широкого асортименту традиційних румунських страв. За запитом також можна приготувати італійське або міжнародне меню.

• Меню різних заходів, організованих у Римі «Анна Марі» та «Кейтеринг», обговорюватимуться з кожним клієнтом разом із шеф -кухарем.

• Ви можете вибрати традиційне або італійське меню, і якщо різноманітність та особливий смак наших страв утруднять ваше рішення, ми впевнені, що поради шеф -кухаря будуть дуже корисними.

• Після того, як меню встановлено, його можна спробувати повністю задовольнити своїм вибором.

• Запропоноване нами меню на весілля та хрестини не є стандартними варіантами, їх можна налаштувати саме на свій смак.

ПОТРІБНА РЕЗЕРВАЦІЯ

Ми у вашому розпорядженні з плануванням, рекомендаціями та допомогою до дрібниць, щоб ваша подія була унікальною та особливою!

Ми також запрошуємо вас відвідати нас, щоб ми могли краще оцінити всі переваги, якими ви будете користуватися з гостями.

Якщо ви вже думаєте про дату і маєте на увазі приблизну кількість учасників, запрошуємо вас відвідати нас, щоб переглянути 26 залів та 14 терас, спеціально присвячених подіям та дізнатися, які послуги входять у вартість меню для різних заходів.


2 дуже популярних і простих рецепта вдалого торта!

Ми представляємо вам 2 прості рецепти, за допомогою яких ви можете приготувати особливий десерт. Шоколадні торти, мабуть, найпопулярніші та найпопулярніші. Якщо ви хочете порадувати своїх близьких особливим десертом, ми закликаємо вас приготувати один із наведених нижче тістечок. Вибирайте рецепт так, як вам подобається, і ви будете приємно здивовані тим, наскільки просто можна отримати пиріг, гідний найвідоміших кондитерських.

Рецепт торта «Захер» №1 і № 8211 з шоколадом

СОСТАВИ ТІСТА

-1 чайна ложка ванільного цукру

-200 г абрикосового джему (для змащення верху)

-рослинне масло (для змащення форми)

СКЛАДОВІ ІНГРЕДІЄНТИ

-140 г чорного шоколаду

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Приготуйте тісто: відокремте білки від жовтків. Яєчні білки поставити в холодильник.

2. Розтопіть шоколад на паровій бані. Дайте охолонути.

3. Змішайте м’яке вершкове масло (кімнатної температури) з 1/3 кількості цукру. Використовуйте міксер на середній швидкості.

4. Додайте розтоплений шоколад, ванільний цукор і бренді в миску з маслом. Перемішати міксером.

5. Постійно помішуючи, додайте один жовток. Після кожного жовтка добре перемішайте, поки не отримаєте однорідну масу.

6. Налийте в миску з мигдалем окропу і дайте їм просочитися протягом 1 хвилини. Злийте їх і висушіть на паперовому рушнику. Очистіть і подрібніть їх кухонним комбайном.

7. Збийте білки до отримання піни. Додайте цукор, що залишився, і перемішайте до отримання піни зі стійкими піками.

8. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем і какао -порошком.

9. Включіть половину пінки яєчного білка в масляну суміш. Додати борошно і мигдаль. Обережно перемішайте, використовуючи лопатку (рухаючи її зверху вниз).

10. Додайте піну, що залишилася, з яєчного білка і знову перемішайте.

11. Форму для запікання змастіть олією (або застеліть папером). Вилийте в нього тісто і зробіть його рівномірним.

12. Випікайте бісквіт у розігрітій духовці при 200 ° С протягом 1-1,5 годин. Час випікання залежить від кожної духовки.

13. Вийміть бісквіт з духовки і поставте його на решітку. Залиште при кімнатній температурі на 8 годин.

14. Бісквіт розріжте навпіл. Покладіть першу верхівку на тарілку і змастіть її абрикосовим варенням. Накрийте його другою стільницею.

15. Змастіть зверху і з боків пиріг з абрикосовим джемом.

16. Приготуйте глазур: розтопіть шоколад на паровій бані. Додайте молоко і добре перемішайте.

17. Додайте м’яке вершкове масло (кімнатної температури) і добре перемішайте до отримання гладкої глазурі. Дайте охолонути.

18. Зверху і з боків покрийте торт глазур’ю. Поставте в холодильник на кілька годин.

Рецепт No2 & # 8211 Шоколадний пиріг зі згущеним молоком

ІНГРЕДІЄНТИ

-0,5 чайної ложки харчової соди

ІНГРЕДІЄНТИ КРЕМУ

-1 склянка горіхів (за бажанням)

-200 г шоколаду для глазурі (за бажанням)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Змішайте кефір з харчовою содою і залиште на кілька хвилин. Розтопіть вершкове масло і дайте йому охолонути.

2. Збити яйця з цукром. Додати розтоплене масло (кімнатної температури), кефір, какао -порошок, ванілін і просіяне борошно. Добре перемішуємо до отримання однорідного тіста.

3. Вилийте тісто у форму для випікання (з більш високими стінками), попередньо змащену олією. Випікайте бісквіт у розігрітій духовці до готовності. Пройдіть тест на зубочистку.

4. Дістаньте бісквіт з духовки і дайте йому охолонути. Розріжте його вздовж на 2-3 частини.

5. Приготуйте крем: змішайте м’яке вершкове масло (кімнатної температури) міксером. Додайте згущене молоко і продовжуйте перемішувати до отримання однорідного крему.

6. Змастіть кожну стільницю кремом і зберіть торт. За бажанням посипте кожну верхівку подрібненими волоськими горіхами.

7. Розтопіть шоколад на паровій бані і накрийте ним пиріг. Або можна покрити торт зверху і збоку кремом, а потім посипати горіхами.


Чізкейк з імбиром

Якщо вам подобається щось інше, і вам подобаються пиріжки з чізкейками, вам сподобається наступний рецепт. Імбирний сирник - ідеальний десерт для всієї родини. До того ж готувати його дуже просто.

Інгредієнтів

  • 20 імбирних печива
  • 75 г вершкового масла
  • 200 г вершкового сиру
  • 3 столові ложки рідких вершків
  • 2 яйця
  • 50 г цукру
  • 1 шматочок свіжого імбиру
  • полуничний джем

Спосіб приготування

  • Спочатку використовуйте імбирне печиво для приготування верху. Подрібніть їх, поки вони не стануть дрібним порошком.
  • Розтопіть вершкове масло, додайте його до подрібненого печива і добре перемішайте.
  • Тоді, накрити піднос тістом, яке ви тільки що приготували. Щільно розтягніть його, щоб переконатися, що він рівний.
  • Покладіть яйця, цукор, рідкі вершки та вершковий сир у миску і добре перемішайте.
  • Як тільки ви отримаєте однорідний склад, натріть на ньому невелику кількість імбиру і перемішайте.
  • Тепер, залити композицію тістом. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 160 ° С протягом 30 хвилин.
  • Будьте обережні, щоб не перепекти пиріг. Найкраще перевіряти його кожні 5 хвилин.
  • Нарешті, дістаньте торт з духовки і дайте йому охолонути. Тоді, дістаньте його з каструлі і зверху викладіть шар полуничного варення.

Вашим гостям сподобається цей смачний та оригінальний імбирний десерт!


Хрещення, приготовані кухарями.

Глоксинія, завдання все ще легке, і нехай Бог дасть вам здорового принца. Ви неодмінно знайдете їм прекрасне ім’я, яке приклеїться до вашої душі.

Guуґлуфф, нехай ЕЛІЗА МАРІЯ живе на тобі, нехай вона росте здорова і нехай ти будеш щасливою мамою & # 33
Що стосується тістечок, то у вас буде все життя, щоб продовжувати їх готувати.

Кріс, дякую за комплімент [замість моєї дочки]. Ти дорогий, як зазвичай.
І у вас краса міс & # 33

# 26 Костея_39537



# 27 аліна-лілі

Тізі, ти знаєш, що я слідкую за тобою, я не можу дочекатися, щоб побачити, який торт ти готуєш.

# 28 Кармен Спанту

# 29 Еді

Я також зробила хрестильний торт з 4 сердець, посередині якого поклала дитину в мушлю,

Кармен Спанту запропонувала мені також розмістити його тут, велике спасибі, тому хто хоче побачити це (я отримую критику та поради з великим задоволенням, тому що лише через них я зможу піти на щось краще), можна знайти тут :
http: //www.culinar.r. тут- / сторінка / 60 /

# 30 Еді

Кармен, я бачила торт, зроблений тобою, мені дуже подобається, і я б сказала, що під чоботом є молочна паста, я навіть не думала, що це може бути шоколад.

і ще одне, але шоколад не застиг, тобто чи торт легко різався?

, Я робив це одного разу, але з темним шоколадом, в якому, хоча я додав трохи збитих вершків, він повністю застиг (мій свекор був на вечірці, і я дуже образився, коли він сказав мені, що ти знаєш, що це погано вам потрібно було без проблем нарізати шоколадне масло (я все ще знав це, але торт був зроблений на ходу, а масла в будинку не було, а збиті вершки були в кінці))


Відео: Водне Хрещення у Володимирці 2021р. (Січень 2022).