Нові рецепти

Перець, фарширований рисом та овочами (відео -рецепт)

Перець, фарширований рисом та овочами (відео -рецепт)

Перець миємо і видаляємо з нього хвостики і насіння, цибулю і гриби, дрібно нарізаємо ножем, моркву, корінь петрушки і селери, промиваємо і натираємо на тертці. Свіжу петрушку дрібно нарізати.

У каструлю покладіть 2 столові ложки оливкової олії, по черзі додайте цибулю, а потім коріння, гриби, рис, кілька столових ложок томатного соусу, приправте сіллю та перцем за смаком. Залиште каструлю на вогні, накривши кришкою, на кілька хвилин, щоб овочі розм’якли. Додайте дрібно нарізану зелену петрушку, знявши овочі з вогню. Наповніть цією сумішшю перець і зробіть кришкою скибочку помідора.

Покладіть перець у велику миску, приправте томатний сік сіллю та перцем і додайте його до перцю, наповнивши водою приблизно три чверті миски. Накрийте посудину кришкою або алюмінієвою фольгою. За останні 10 хвилин зніміть кришку і загустіть соус крохмалем. Нехай заготовка підрум'яниться, не закриваючи миску.

Легка страва, насичена кольором та ароматом, яку можна подавати зі сметаною.


Два сирих літніх супу

Вони дуже смачні, поживні та насичені вітамінами, і їх можна виправити будь -яким інгредієнтом, який є у нас під рукою. Уява знову цінується, але стежте за спеціями, оскільки вони посилюють їх смак і силу.

Літній суп

  • Порції: 1-2
  • Тривалість: 10хв
  • Складність: легко
  • 3 добре дозрілих помідора
  • 2 червоних перцю
  • Connection з’єднання петрушки
  • Слюда маленький селера
  • 2 в’ялених помідора і зберігаються в олії зі спеціями
  • 1 морква
  • 1 пастернак
  • 1 очищений кабачок (на смак не гіркий)
  • 2 листочка базиліка
  • 1 добре пропечений авокадо, нарізаний кубиками для фінішу

Всі інгредієнти додаються в блендер і обробляються, поки вони не стануть кремовими. Суп прикрашають петрушкою, овочевими кубиками та авокадо.

Овочевий крем -суп

  • Порції: 1-2
  • Тривалість: 10хв
  • Складність: легко
  • 2 стиглих помідора
  • 1 морква
  • 1 корінь пастернаку
  • 1 корінь петрушки 1
  • 1 червоний перець
  • 1 авокадо
  • лимонний сік
  • 1 лист капусти
  • 500 мл теплої води (40С)
  • 100 г кеш'ю (у вигляді сметани)

Всі інгредієнти додаються в блендер і обробляються, поки вони не стануть кремовими. Суп прикрашають дрібно нарізаною зеленню та овочами.


Спосіб приготування

Перець миють і злегка знімають спинку, щоб вони не зламалися. Цибулю очищають, промивають і дрібно нарізають. У мисці змішайте фарш, цибулю, рис, бульйон, сіль, перець, кріп, петрушку.

Цим складом заповніть перець і покладіть кришки скибочок помідорів, які кладуть у каструлю кришками догори, заливаючи зверху окропом. Поставте в духовку. Помідори пропускають через робота і обсмажують у олії. Потім полийте перець, приправте соус сіллю і перцем і продовжуйте готувати. Подавати гарячим з дрібно нарізаною зеленню.

Перець, фарширований свининою

Рис при необхідності очищають і промивають у більшій кількості води, зливають і додають у каструлю з 50

Перець, фарширований телятиною

Мені дуже подобаються фаршировані перці, і я хотів випробувати їх на своєму новому Crock Pot. Звичайно, що маю


Щоразу я вживаю свинину, але хто хоче, також може використовувати яловичину, курку, індичку або навіть змішаний.

Щоб начинка вийшла м’якою і повітряною, вона повинна бути жирним м’ясом.

Чим слабкіше м’ясо, тим щільніше і густіше виходить начинка з перцю.

Покладіть м’ясо у велику миску і приправте сіллю та перцем.

Очистіть цибулю (дві частини), дрібно поріжте його і покладіть в розігріту олію з дрібкою солі на середньому вогні, поки він не стане трохи скляним, без потемніння.

Поверх цибулі додати сирий рис, добре промитий, і варити з цибулею близько 1-2 хвилин.

Я використовую близько 100 г рису на 1 кг фаршу.

Вимкніть вогонь і відставте трохи охолонути.

У миску з фаршем покласти сушений чебрець, дрібно нарізану зелень (кріп, зелень петрушки), потім рис і цибулю.

Добре вимішуємо руками до отримання однорідної начинки.

Наповніть кожен перець підготовленою начинкою, залишивши приблизно пів см вільним. Поки він кипить, рис набухає і заповнює вільний простір.

Як секрет, щоб отримати найкращий фарширований суп з перцю: злегка обсмажте фарширований перець з усіх боків. На сковороді розігрійте трохи олії і швидко обсмажте фаршировані перці з усіх боків, час від часу перевертаючи їх на сковороді. Вони повинні бути трохи рожевими, не перебільшувати.

Завдяки цій хитрості ви отримаєте спеціальні фаршировані перці, і ви побачите, що вони швидко з’їдяться, навіть їх піхви.

Тим часом почистіть останню цибулину і моркву середнього розміру.

Відваріть цибулю та моркву з щіпкою солі на столовій ложці олії, щоб вони трохи розм’якли.

Додайте томатний сік і вимкніть вогонь.

У каструлю об'ємом близько п'яти літрів покладіть фаршировані перці і залийте їх сумішшю томатного соку і приблизно літром води.

Приправте сіллю і доведіть все до кипіння на середньому вогні.

Покладіть приблизно чайну ложку цукру, який контролює кислотність томатного соку.

Коли фарширований суп з перцю почне кипіти, зменшіть вогонь і частково накрийте кришкою.

Дайте йому закипіти протягом 45 хвилин з моменту закипання.

По дорозі, якщо вода падає, можна додати ще води.

Суп з фаршированим перцем можна подавати гарячим зі сметаною.

Ви повинні спробувати цей простий і смачний рецепт фаршированого перцю.


Рецепт посту: перець, фарширований рисом і грибами

10-13 середніх перців, 500 г рису, 500 г грибів, 1 цибулина, 1 морква, 1 столова ложка томатної пасти, букет петрушки.

Спосіб приготування:

Цибулю дрібно нарізати, гриби нарізати кубиками, а моркву натерти на тертці. Овочі, в свою чергу, додають їх на сковороду з розігрітим маслом, перемішують і злегка нагрівають. Додати столову ложку томатної пасти і перемішати.

Дайте їм трохи охолонути, а потім з'єднайте їх з промитим рисом і дрібно нарізаною зеленню. Наповніть цією сумішшю перці і розкладіть їх у мисці відкритою стороною вгору, додайте води до їх рівня. Дайте їм закипіти, потім накрийте кришкою і дайте їм кипіти ще 25-30 хвилин або до готовності.


Фарширований перець на Хеллоуїн

Нарешті, рецепт, який ідеально підходить цього сезону і не містить його гарбуза! Знаю, незвично, правда?

я думаю що перцевий ідеальні в осінні страви, і цей рецепт ідеально підходить для вечірка на Хеллоуїн чудово.

Перець дуже хороший, тому що він надзвичайно універсальний і тому, що його дуже легко використовувати у смачних стравах. Рецепт - фарширований перець ідеально підходить для вегетаріанців, але і для всеїдних, і я впевнений, що вам сподобається! І навіть якщо це вимагає трохи більше терпіння, враховуючи, що вони готуються не так швидко, я обіцяю, що це того варте! & # 128578

Що стосується перцю, теоретично ви можете використовувати будь -який колір, але я настійно рекомендую вам вибрати помаранчевий або червоний. Крім того, що вони, здається, набагато краще поєднуються з осінню і чудово поєднуються з різнобарвним листям, вони також найсолодші і чудово поєднуються з начинкою, яку я пропоную в цьому рецепті. Зелені, мабуть, найменш придатні, враховуючи, що вони не дуже смачні навіть після того, як ви їх приготуєте.

І вам, напевно, вже цікаво, яке відношення має цей рецепт фаршированого перцю на Хелловін. Ну, ось і найцікавіша частина. Ми будемо ліпити кожен наш перець так само, як традиційні хеллоуїнські гарбузи ліплять очима, носом, ротом! & # 128578

Ну, це дуже веселий рецепт, і я рекомендую вам спробувати його з маленькими. Навіть якщо святкування Хеллоуїна не є традицією, де ви живете, оскільки це не тут, у Румунії, я все одно думаю, що це досвід, який варто спробувати з дітьми. Або навіть поодинці, чому б і ні? Мені приємно "грати" з їжею, адже тут нічого страшного!

Як кажуть, ці фаршировані перці на Хеллоуїн - це просто милий. Не кажучи вже про те, що ліпити форми в болгарському перці в тисячу разів простіше, ніж ліпити в шкаралупі гарбуза. І в підсумку ви не зробите багато бруду. Якщо ви коли -небудь пробували ліпити гарбуз, ви добре знаєте, що я маю на увазі! & # 128521

Як і всі інші овочі, перець надзвичайно поживний. Насправді, якщо чесно, це один з моїх улюблених овочів. Всі сорти перцю є чудовим джерелом вітамінів А і С, калію, фолієвої кислоти та клітковини - про важливість яких ми говорили тут у своєму блозі. Якщо ви обираєте їсти сирий або варений перець, ви повинні знати, що він надзвичайно здоровий і смачний. Червоний перець також насичений антиоксидантами, які я рекомендую включити у свій раціон у великій кількості.

Але правда в тому, що їсти сирий, свіжий болгарський перець, ні з чим іншим, не дуже апетитно. Отже, цей рецепт фаршированого перцю на Хелловін - це безпечний і смачний спосіб включити більше цього овоча у свій раціон!

Варений болгарський перець солодший і набагато смачніший, і, поєднавши його з цією начинкою та смачною начинкою, ви отримаєте надзвичайно хорошу підготовку, ідеально підходить для обіду або вечеря!

Що стосується наповнення, ви можете змінити цей рецепт відповідно до ваших особистих уподобань. Я рекомендую використовувати основу на основі крохмалю, наприклад, рис або кіноа, щоб отримати задовільний кінцевий результат. Незважаючи на те, що коричневий рис дещо здоровіший через кількість клітковини, яку він містить, я все -таки рекомендую використовувати для цього рецепту білий рис, оскільки він набагато пухнастіший і краще поєднується з іншими рекомендованими інгредієнтами. Але врешті -решт ви можете поєднати рис з будь -яким овочем, який захочете, наприклад, гриби дрібно нарізаний, кукурудзяний або навіть морква.

Цей рецепт також втішний, але і дуже корисний - дві переваги в одній страві! & # 128578

Я навіть не можу уявити дитину, якій не подобаються ці фаршировані перці на Хеллоуїн, як би він не любив будь -які овочі в цьому світі. З цим рецептом переходьте в безпеку, якщо хочете включити в раціон малюка більше корисних овочів. І ще одне, і ви можете приготувати цей рецепт для будь -якого типу дієти та уподобань, від веганів у вегетаріанців і всеїдних тварин. Звичайно, якщо ви віддаєте перевагу перцю, фаршированому фаршем, ви можете використовувати веганську м’ясорубку, і ndash зараз дуже поширені в супермаркетах!

Сподіваюся, ви спробуєте цей рецепт фаршированого перцю на Хеллоуїн, тому що він надзвичайно смачний, корисний і веселий у приготуванні. Я із задоволенням готую! & # 128578

Індивідуальні плани харчування та відео -тренування Придбайте індивідуальний план харчування вже сьогодні! [X_button shape = & rdquosquare & rdquo size = & rdquomini & rdquo float = & rdquonone & rdquo target = & rdquoblank & rdquo href = & rdquo https://shop.gourmandelle.com/?utm_source=mainsite&utm&utm.com info = & rdquonone & rdquo info_place = & rdquotop & rdquo info_trigger = & rdquohover & rdquo]Я ХОЧУ МАСОВОГО ПЛАНУ![/ x_button]


Смачна піца на піст

Інгредієнти, необхідні для піци на піст:

- борошно, олія, сіль, дріжджі, гаряча вода для стільниці, яку ми готуємо за рецептом тут.
заправка: 1 столова ложка олії, 2 зубчики часнику, базилік (свіжий або сушений), томатна паста, 1 цибулина, перець (1 & ndash 2) або перцева паста, консервовані зерна кукурудзи 2 & ndash 3 столові ложки, 2 великі гриби, 2 & ndash 3 столові ложки соєвих бобів (не вуглеводи, а крохмаль я не клав), помідор, 4 & ndash5 оливок, сіль, перець. І додайте до цього списку будь -які інші інгредієнти, які ви можете знайти. Але майте на увазі, що чим більше інгредієнтів, тим меншу кількість ми додаємо в кожен. Ви також можете видалити певні інгредієнти зі списку вище, якщо вони вам не подобаються і не подобаються.

Як приготувати пісну піст:

Починаємо з розпалювання вогню в духовці, де ви не забудете поставити каструлю, в якій ми будемо пекти піцу. Ядра кукурудзи ставимо на вогонь (якщо вона заморожена, якщо консервується - не потрібна), в іншому невеликому горщику - соєві боби. Коли вони будуть готові до приготування, злийте їх. Цибулю нарізаємо тонкими скибочками, часник роздавлюємо, гриби ріжемо поперек, зберігаємо три гарні шматочки, решту подрібнюємо, а ошпарюємо ошпареною водою. Помідори нарізати шматочками, а також перець (якщо не перцеву пасту, як я).
Підготуйте верх, розкладіть його, покладіть на деко і поставте в духовку на п'ять хвилин. Тим часом, у невелику каструлю покладіть олію, в якій смажимо часник, базилік (у мене його більше не було, тому я теж поклав розмарин і ndash дуже добре) і нарізану цибулю (це дасть піці багато аромат), жуйте, щоб не пригоріло, коли цибуля стане напівпрозорою, додайте дві -три столові ложки томатної пасти, сіль, перець, трохи води (столову ложку) і дайте їй трохи закипіти. Ми збираємо всі інгредієнти топінгу разом. Морально мені подобається класти їх усіх у томатний соус, цього разу я зробив це не для того, щоб чітко показати вам на піці різні овочі, але зазвичай за винятком трьох шматочків грибів, нарізаних перекладинами, які я кладу в кінці як прикраси та нарізаних помідорів, я люблю закопувати решту інгредієнтів у соусі. Зніміть верхню частину, яка щойно була в духовці протягом п’яти хвилин, і полийте її соусом, розклавши по всій поверхні. Якщо ви не додали інгредієнти в соус, саме час додати їх, розподіливши їх максимально рівномірно по всій поверхні. Додайте шматочки помідорів, поклавши їх на місце, а також оливки. Не забудьте наприкінці прикрасити хрестиком шматочки грибів.
Я знову ставлю його в духовку. Зазвичай я відкриваюся лише тоді, коли з дому починає відчуватись апетитний аромат, як правило, піца готова, коли краї стільниці підрум’яняться, а шматочки грибів & ldquofac зморшок & rdquo & ndash & ndash & ndash ; Легко. Гарний апетит!

Рецепт, рекомендований блогом casutalaurei.blogspot.ro/


Сармале з тунцем, найкращий рецепт сармале з рибою

Сармале з тунцем, кращий рецепт сармале з рибою! Це не традиційний рецепт сармале зі свининою або яловичиною, це рецепт смачного сармале з квашеною капустою та тунцем.

Поєднання смаків та ароматів - це божевілля чи веселка на смак. Звідси і назва сармале Баламук. Смачна начинка з тунця, рису та овочів доповнюється злегка пряною нотою. Це для тих, хто віддає перевагу гострому смаку, інші можуть вирізати гострий перець і холодні пластівці зі списку інгредієнтів.

Сармале - улюбленець румунів, будь то квашена капуста з квашеною капустою, солодке або виноградне листя. Найпопулярніші - ті, що містять свинину, але коли ви спробуєте сармале з тунця, ви завжди його приготуєте. Це тому, що вони смачні, ароматні та мають особливий вигляд та колір. Їх можна готувати на свята, але і під час посту, і вони набагато здоровіші, ніж традиційні сармали. Переходимо до рецепта!


Перець, фарширований диким рисом, волоськими горіхами та родзинками / Перець, фарширований диким рисом, волоськими горіхами та родзинками

Одна з причин, чому я так люблю готувати в духовці, - це відчуття свободи, яке я відчуваю, коли кладу їжу і закриваю дверцята духовки. Я не повинен жувати, я не повинен дивитися, я повинен турбуватися, що він схопить, мені не потрібно додавати інші інгредієнти поетапно, що ще, я готую без турбот. Хоча більшість часу я користуюся секундоміром, їжа дає мені знати, коли вона буде готова, через хмільний запах, який лине в будинок зимовими вечорами, ці аромати неоціненні.

Щоб побачити, що я не б'ю поля даремно, наступний спосіб має багато спільного з піччю. Фаршировані перці настільки традиційно румунські, що викликають у мене сльози нудьги, подвійну нудьгу, якщо я думаю, що їх можна зробити з м’ясом, для всіх, а також з рисом, для овочів. І оскільки тут, у блозі, у нас щоденна рутинна війна, я подумав трохи обдурити їх і надати їм трохи арабської нотки, замінивши білий рис диким рисом, додавши родзинки та смажені горіхи.

інгредієнтів

2 столові ложки ядер волоських горіхів

4 столові ложки томатної пасти

2-3 столові ложки оливкової олії

1. Відваріть дикий рис на повільному вогні близько 20 хвилин або до готовності. Коли це буде майже готово, додайте родзинки, нехай вони також зволожиться :)

2. На антипригарній сковороді лопаткою обсмажте дрібно нарізані або трохи подрібнені волоські горіхи. Коли вони почнуть трохи підрум’янюватися, додайте їх до рису.

3. У цій же сковороді нагрійте цибулю та часник у двох столових ложках олії, додайте томатну пасту, сіль та перець за смаком і доведіть до кипіння. Змішати з рисом, і отриманий склад добре набити в перець, зріз якого я відрізав і викопав і викинув плодоніжку з насінням. Покладіть кришки зверху на перець і поставте його в духовку, не попередньо збризкуючи столовою ложкою олії і приблизно 5-6 краплями води.

4. Я готовий, коли перець звариться.

Вони дуже насичені, ароматні і дивовижні в цей період, коли всі їдять веганську їжу і розповідають їм про піст. Або навпаки :)

Одна з причин, чому я так люблю випічку, полягає в тому, що мені не потрібно турбуватися про те, що є в духовці, доки таймер увімкнений. Я можу використати цей час, щоб робити що завгодно по дому, тоді як солодкий запах домашніх страв наповнює мій дім. Б'юсь об заклад, і з вами так само, чи не так?

Фарширований перець є дуже традиційним для румунської кухні. З тих пір я кардинально змінив свої харчові звички, і ось я радий замінити старомодну омні-версію на бездоганну, веганську, ідеальну альтернативу!

інгредієнтів

2 столові ложки волоських горіхів, подрібнених і обсмажених

1. Спочатку нам потрібно відварити рис на помірному вогні протягом 20 хвилин або до готовності. Коли вони будуть майже готові, додайте родзинки, вони з радістю гідруватимуть у киплячій воді :) Відкладіть і додайте смажені волоські горіхи.

2. У каструлі нагрійте оливкову олію, потім додайте часник і цибулю, коли вони стануть золотистими, додайте томатне пюре, сіль, перець і залиште ще на 3-4 хвилини. Влийте томатний соус до рису і добре перемішайте.

3. Перець нарізати кришками і видалити насіння і наповнити їх рисовою сумішшю. Знову накрийте кришками, покладіть у круглий глиняний посуд, збризніть двома ложками олії та 4-5 столовими ложками води і запікайте близько 40 хвилин або до готовності.

Зробити їх не так вже й складно, крім того, вони дивовижні, навіть розігріті, на 82 смак, як свіжі! Якщо ви не любите веганські страви, ви можете так само подати з невеликою кількістю сметани зверху!


Відео: ТАКОГО УЛЬТРА ВСЕ ВКЛЮЧЕНО Я ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛ! ШВЕДСКИЙ СТОЛ В MAXX ROYAL ЧЕМ КОРМЯТ? ТУРЦИЯ, ОТДЫХ ВЛОГ (Січень 2022).