Нові рецепти

Легка шоколадна закуска

Легка шоколадна закуска

Це переможець у будь -який час року, але особливо у сезон відпусток. Цей рецепт помадки простий у приготуванні і має чудовий вершковий шоколадний аромат.БІЛЬШЕ+МЕНШЕ-

1

баночка (7 унцій) крем з зефіру

2

склянки стружки молочного шоколаду

1

ложка ванільного екстракту

Сховати зображення

  • 1

    Застеліть форму для випікання 8х8 дюймів алюмінієвою фольгою або пергаментним папером і відкладіть.

  • 2

    У великій каструлі на середньому вогні змішайте крем з зефіру, цукор, згущене молоко, масло і сіль. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, постійно помішуючи.

  • 3

    Зніміть каструлю з вогню і додайте молочний шоколад і напівсолодкі шоколадні стружки. Перемішуйте, поки шоколад не розтане і не стане гладким. Додати ванілін.

  • 4

    Вилити в форму для запікання. Накрити кришкою і охолодити в холодильнику протягом 2 годин або до повного застигання.

Інформація про харчування для цього рецепта відсутня


Супер легкий шоколадний шматочок

Маючи всього п'ять простих інгредієнтів, ви знаєте, що Super Easy Chocolate Fudge виправдає свою назву. Насправді, ви, напевно, вже маєте всі інгредієнти, необхідні для цього рецепту шоколадного печива, прямо у вашій коморі. Ці солодкі ласощі жувальні і мають ідеальну кількість шоколадного аромату. Цей рецепт дає цілу сковороду шоколадної випічки, що робить його ідеальним для вечірок, свят та інших великих зустрічей. Спробувавши один шматочок, усі будуть запитувати рецепт.

Якщо ви шукаєте більше таких рецептів, перегляньте нашу колекцію під назвою Найкращі легкі рецепти фаджів: 28 домашніх рецептів фаджів!

Форма для запікання 9 x 9

Безкоштовні рецепти, подарунки, ексклюзивні партнерські пропозиції та багато іншого прямо у вашу поштову скриньку!
Дякуємо, що зареєструвалися!
Нам не вдалося зареєструвати вас. Повторіть спробу.

Теги / Пов'язані теми

Ваші нещодавно переглянуті рецепти

Зображення інших кухарів

Дякую за коментар. Не забудь поділитися!

Наскільки простий цей рецепт начинки. Без додавання цукру!

Фадж - моя слабкість. Це звучить фантастично !!

Я люблю помадку, і це ідеально підходить для Дня закоханих!

Ця помадка чудово виглядає для подачі на вечірці. Здається, що всього лише 5 інгредієнтів зробити дуже просто. З нетерпінням чекаю спробувати це.

Моя бабуся робить подібні вироби. Це так добре, і я не можу дочекатися Різдва, щоб знову його з’їсти!

Я робив це раніше, але в мікрохвильовій печі! Поставте всі інгредієнти в мікрохвильову піч на 2 хвилини, 30 секунд за раз. Перемішуйте кожні 30 секунд. Після перемішування накрити кришкою і поставити в холодильник на 2 години.

Я хочу, щоб це не дозволило мені ввійти

Привіт, SkateBlade, вибач, що у тебе виникли проблеми з доступом до рецепта. Все, що вам потрібно зробити, це натиснути на посилання вище, на якому написано: "Натисніть тут, щоб отримати простий рецепт помадки". Якщо це не спрацює, двічі перевірте, чи оновлюється ваш браузер і чи є найновішою версією. Якщо у вас все ще виникають проблеми, не соромтеся звертатися до нашої служби підтримки клієнтів. Сподіваюся, що це допомагає!

Повідомити про неприйнятний коментар

Ви впевнені, що хочете повідомити про цей коментар? Наші модератори будуть позначені для вжиття заходів.

Дякуємо, що знайшли час покращити вміст нашого сайту.

Рецепт дня

Шоколадний торт «Краще, ніж Портільо»

Якщо ви коли-небудь бували в районі Чикаголенду, то напевно чули, як люди співають хвали Портільо, особливо їхній & hellip Дивитися далі Продовжити читання: "Шоколадний торт краще, ніж Портільо"

Що гаряче

Мої рецепти (0) Переглянути »

Щось варто заощадити?
  • ЗБЕРЕЖІТЬ усі свої улюблені рецепти
  • ДОДАТИ особисті нотатки
  • ШВИДКО звертайтесь до ваших рецептів

Зв'яжіться з нами


Наші новітні рецепти та статті

Безкоштовні електронні книги

Prime Publishing Food Group

& скопіювати Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Всі права захищені.

Увійдіть у свій обліковий запис

Увійдіть за допомогою одного зі своїх соціальних облікових записів
Увійдіть за допомогою електронної пошти та пароля

Зареєструйтесь зараз!

Забули свій пароль?

Зображення інших кухарів

Поділіться своїми зображеннями

Допоможіть іншим, додавши зображення до цього рецепту. Це легко! Натисніть тут, щоб розпочати

Будь ласка, увійдіть у свій обліковий запис, щоб додати нові зображення.

Наразі немає зображень інших кухарів.

Загальні положення та умови

Ви повинні укласти цю Угоду, якщо хочете надсилати цифрові зображення чи інший вміст до Prime Publishing через Обмін зображеннями клієнтів (сервіс"). Як використовується в цій Угоді, "ми" або "Prime Publishing" означає Prime Publishing, LLC. і "Ви" означає фізичну або юридичну особу, яка подає матеріали до Prime Publishing. Будь -яка фізична або юридична особа, яка бажає користуватися Послугою, повинна прийняти умови цієї Угоди без змін. ЩИТКАЮЧИ НА КНОПКУ ПРИЙМАННЯ ТЕРМІНІВ ТА УМОВ, ви погоджуєтесь бути зв'язаними усіма умовами цієї УГОДИ та ВСИМИ СПЕЦИФІКАЦІЯМИ ТА ВКАЗІВКАМИ, ВІДНОВЛЕНИМИ З ДОСВІДОМ.

1) Відповідність вимогам. Ви можете надсилати до Служби лише Матеріали, для яких у вас є всі права інтелектуальної власності. Іншими словами, якщо ви надсилаєте нам цифрове зображення, ви повинні володіти всіма правами на таке зображення, або ви повинні мати дозвіл особи, яка володіє цими правами. Послуга обмежена сторонами, які на законних підставах можуть укладати та укладати договори відповідно до чинного законодавства. Неповнолітні не можуть надсилати Матеріали до Служби. Крім того, ви не можете надавати будь -яку особисту інформацію про будь -яку дитину віком до 13 років.

2) Визначення. Як використовується в цій Угоді, (а) "Афілійовані особи" означає будь -яку організацію, що контролюється, контролює або знаходиться під спільним контролем з Prime Publishing, (b) "Матеріали" означає весь вміст, який ви надсилаєте Prime Publishing, включаючи всі фотографії, ілюстрації, графічні зображення та текст, і (c) "ЗМІ" означає будь -які засоби передачі інформації, відомі зараз чи надалі.

3) Надання ліцензії на матеріали. Цим ви надаєте Prime Publishing та її афілійованим особам всесвітнє, ексклюзивне, безвізове, вічне право та ліцензію (а) відтворювати, поширювати, передавати, публічно виконувати та публічно демонструвати Матеріали повністю або частково, будь-яким способом та ЗМІ, (б) змінювати, адаптувати, перекладати та створювати похідні твори з Матеріалів, повністю або частково, у будь -який спосіб та ЗМІ, і (в) субліцензувати вищезазначені права, повністю або частково, будь -якій третій стороні, з або без комісії.

4) Видалення матеріалів. Якщо ви вирішите видалити свої Матеріали зі Служби, ви можете надіслати письмове повідомлення Prime Publishing, видаливши зображення через інтерфейс Prime Publishing, або звернувшись до служби підтримки Prime Publishing, і Prime Publishing видалить такі Матеріали зі Служби протягом розумного періоду часу.

5) Ліцензія на ім'я, торговельні марки та подібності. Цим ви надаєте Prime Publishing, її афілійованим особам та субліцензіатам невиключну у всьому світі ліцензію без роялті на використання всіх торгових марок, торгових назв, імен та подібностей будь-яких осіб, які фігурують у Матеріалах. Ви надаєте компанії Prime Publishing, її афілійованим особам та субліцензіатам право використовувати назву, яку ви подаєте у зв’язку з Матеріалами.

6) Специфікації та вказівки. Ви погоджуєтесь надсилати нам Матеріали відповідно до всіх вказівок щодо використання Сервісу, розміщених на веб -сайті Prime Publishing, або про які ви отримаєте інше повідомлення ("Вказівки"), оскільки ці Настанови можуть бути змінені в майбутньому.

7) Заяви, гарантії та компенсації. Ви заявляєте та гарантуєте Prime Publishing та її афілійованим особам, що (а) ви маєте право, повноваження та повноваження, необхідні для укладення цієї Угоди, для повного виконання своїх зобов’язань за цим Договором та надання ліцензій, викладених у пунктах 3 та 5 вище , (b) ви будете повністю виконувати всі умови цієї Угоди, (c) Матеріали, подані вами Prime Publishing, а також реалізація Правами Prime Publishing та її афілійованих компаній своїх прав за цим Договором, не порушуватимуть, не привласнюватимуть та не порушуватимуть будь -яке право інтелектуальної власності, включаючи, але не обмежуючись цим, права на товарний знак, авторські права, моральні права та права на публічність будь -якої третьої сторони, (d) ви володієте всіма правами, необхідними для відтворення, розповсюдження, передачі, публічного виступу, публічного показу та іншої експлуатації матеріалів, опублікованих компанією Prime Publishing та її афілійованими особами, як це дозволено в цьому документі, (e) Матеріали не є порнографічними, нецензурними, наклепницькими, наклепницькими, деліктними або іншими незаконними; та (f) всі фактичні заяви, подані вами, є точними і не вводять в оману. Ви погоджуєтесь відшкодувати, захищати та утримувати Prime Publishing та її афілійовані особи без шкоди для будь -яких претензій, зобов’язань, збитків та витрат (включаючи, без обмеження, розумні адвокатські витрати та витрати), що виникають унаслідок вашого порушення будь -якого представництва чи гарантії, викладеної у цей пункт.

8) Обмеження. Ви погоджуєтесь не надсилати Матеріали, які є незаконними, порнографічними, наклепницькими, наклепницькими, деліктними, нецензурними чи расовими, етнічними чи іншими, що заперечують, або які іншим чином порушують загальні стандарти спільноти Prime Publishing. Ми прямо залишаємо за собою право видаляти або не надавати доступні будь -які Матеріали, які, на нашу думку, порушують цю Угоду, чинне законодавство або стандарти нашої спільноти на власний розсуд. Ви погоджуєтесь, що не будете завантажувати, публікувати, надсилати електронною поштою чи іншим чином передавати нам або нашим Партнерам Матеріали, які містять віруси програмного забезпечення або будь-який інший комп'ютерний код, файли чи програми, призначені для переривання, руйнування або обмеження функціональності будь-якого комп’ютерного програмного забезпечення чи апаратне або телекомунікаційне обладнання.

9) Без зобов’язань. Хоча ми маємо право включити ваші Матеріали до Сервісу або до будь -якого ЗМІ, ми не зобов’язані це робити. Ми можемо на власний розсуд і з будь -якої причини відхилити Матеріали або видалити їх із нашої Служби в будь -який час.

10) Зміни до Угоди. Ми залишаємо за собою право в будь -який час на власний розсуд змінювати будь -які умови цієї Угоди або будь -які Специфікації чи Вказівки, що регулюють Послугу. Усі зміни набудуть чинності після публікації в Сервісі. Однак для всіх змін до цієї Угоди, за винятком Специфікацій та Вказівок, ми будемо розміщувати повідомлення про зміну протягом тридцяти (30) днів. Ви несете відповідальність за перегляд повідомлення та будь -яких відповідних змін. ВАШЕ ПРОДОВЖЕНЕ ВИКОРИСТАННЯ ЦЬОГО ПОСЛУГИ ПОСЛІ НАШОГО ОПУБЛІКУВАННЯ ВСІХ ЗМІН ВАЖЛИВО ВАШЕ СКЛАДНІСТЬ ТАКИХ ЗМІН.

11) Prime Publishing інтелектуальна власність. Без нашої попередньої письмової згоди ви не можете будь -яким чином використовувати нашу інтелектуальну власність, включаючи, без обмеження, наші торгові марки, комерційні назви, комерційне оформлення або матеріали, захищені авторським правом.

12) Комунікації. Prime Publishing та її афілійовані особи можуть спілкуватися з вами у зв’язку зі Службою в електронній формі та в інших засобах масової інформації, і ви погоджуєтесь на такі повідомлення незалежно від будь -яких «Налаштувань зв’язку з клієнтами» (або подібних параметрів чи запитів), які ви могли вказати на веб -сайтах компанії Prime Publishing або її афілійованих осіб або будь -якими іншими засобами.

13) Відмова. ПУБЛІКАЦІЯ ПРАЙМУ ТА ЇЇ ПІДТРИМЕННЯ НЕ БУДУТЬ ВІДПОВІДАЛЬНІ ЗА НЯКРЕЗНІ, ОСОБЛИВІ ТА НАСЛІДКОВІ ШКОДИ (Включаючи, але не обмежуючись такими збитками, що виникли внаслідок порушення договору чи гарантії чи від будь -якої взаємодії) Навіть якщо ми були проінформовані (або знали, або ми повинні знати) про можливість таких пошкоджень.

14) Відмова від відповідальності. ПРАЙМ -ПУБЛІКАЦІЯ НАДАЄ ПОСЛУГУ "ЯК Є" БЕЗ ГАРАНТІЇ ЯКИХ ВИД.

15) Різне. Ця Угода регулюватиметься законодавством Сполучених Штатів Америки та штату Вашингтон, без посилання на правила, що регулюють вибір законів. Будь -які дії, пов'язані з цією Угодою, мають бути подані до федеральних або штатних судів, розташованих у Сіетлі, штат Вашингтон, і ви безповоротно погоджуєтесь на юрисдикцію таких судів. Ви не можете передавати цю Угоду в силу закону або іншим чином без нашої попередньої письмової згоди. З урахуванням цього обмеження, ця Угода буде обов’язковою для виконання, матиме силу та виконуватиметься щодо сторін та їх відповідних правонаступників та дозволених правонаступників. Наше невиконання Вашого неухильного виконання будь -якого положення цієї Угоди не буде означати відмову від нашого права застосовувати таке положення чи будь -яке інше положення цієї Угоди згодом. Специфікації та Вказівки (включаючи всі майбутні зміни) включені до цієї Угоди шляхом посилання. Ця Угода є доповненням і не замінює та не змінює умови використання веб -сайтів Prime Publishing та її афілійованих осіб.

Обмін власними зображеннями

Ти! Усі, хто зареєстрований і зареєстрований користувач.

Поділіться, будь ласка, зображеннями, які допоможуть іншим відвідувачам. Наприклад:

  • Зображення, що висвітлюють особливості статті ("Ось елементи керування на цьому музичному плеєрі", "Подивіться застібку для цього намиста", "Подивіться на коробку, до якої вона потрапила")
  • Зображення, на яких хтось використовує товар ("Тут я ношу цей шарф", "Встановіть чорнильний картридж тут")
  • Зображення, пов'язані з темою ("Мій собачий шкіпер", "Чудове вбрання", "Наша сім'я в Єллоустоні", "Як склеїти стілець за допомогою затиску для шафи")
  • Зображення, які показують ефективність виробу ("Я зробив цей знімок за допомогою цієї камери", "Ця сорочка зморщилася під час прання", "Пиляльний диск після 100 розрізів")
  • Зображення, які дають уявлення про розмір продукту ("Цей холодильник насправді має висоту 6 футів", "Мобільний телефон розміром з кредитну картку")

Додайте підписи до своїх зображень. Хоча це не обов’язково, вони надають контекст для ваших зображень. Крім того, ви можете використовувати функцію Image Notes, щоб виділити одну або кілька цікавих областей на зображенні. Кожен побачить ваші нотатки, коли перегорне ваше зображення.

Чим мені не поділитися?

Поводьтеся так, ніби ви були гостем на вечері у друга: будь ласка, поважайте спільноту Prime Publishing з повагою. Не діліться:

  • Нецензурні, нецензурні або образливі зображення або будь -які зображення оголеного тіла
  • Зображення, на які ви не володієте правами інтелектуальної власності
  • Зображення з номерами телефонів, поштовими адресами або URL -адресами. Ви можете поставити водяний знак зображення з інформацією про авторські права.
  • Зображення із наявністю, ціною або альтернативною інформацією про замовлення/доставку
  • Зображення із зовнішніми веб -сайтами, конкурсами чи іншими клопотаннями
  • Будь -яка особиста інформація про дітей до 13 років
  • Зображення з автомобільними номерними знаками, які є помітними та легко читаються (прийнятні зображення з номерними знаками, які були розмиті або які неможливо прочитати).

Ті самі рекомендації застосовуються до ваших підписів та приміток.

Які формати та розміри зображень підтримуються?

Ми підтримуємо зображення JPEG, GIF та PNG. Розмір файлів не повинен перевищувати 1 МБ. Висота і ширина зображення повинні бути від 60 до 3500 пікселів.

Замість того, щоб завантажувати зображення, чи можу я просто ввести посилання на зображення?

Ні, усі зображення потрібно завантажити до Prime Publishing. Це гарантує, що ваше зображення завжди доступне.

Скільки часу потрібно, щоб завантажити зображення?

Час змінюється залежно від швидкості вашого Інтернет -з'єднання та розміру файлу зображення. Наприклад, для зображення розміром 400 КБ слід очікувати від 2 до 4 хвилин на модемі 56 КБ і менше 1 хвилини для DSL або кабельного модему.

Де з'явиться мій образ?

Зазвичай ваше зображення з’являється там, де ви його завантажили: у галереї зображень статті.

Кому належать зображення, які я завантажую?

Власник прав на зображення продовжує володіти зображенням, яке завантажує ваше зображення до Prime Publishing, не передає право власності.


Інгредієнти

У цьому простому рецепті шоколадної помадки всього 5 інгредієнтів!

  • Цукрова пудра – Цукрова пудра використовується замість цукрового піску, щоб зробити цю помадку надто гладкою та кремовою. Цукровий пісок не розчиняється, що створює дуже піску.
  • Какао порошок – надає помадці насичений шоколадний аромат.
  • Несолоне масло – додає ще більше вершковості та насиченого масляного смаку.
  • Молочний шоколад – сміливо вживайте “регулярне ” молоко, але мені подобається додатковий шоколадний аромат.
  • Ванільного екстракту – роблять помадку блискучою і додає глибину смаку.
  • Рубаний пекан (за бажанням) – абсолютно смачно, якщо вам подобається трохи хрускіт, щоб контрастувати гладкість помадки.

  • Дотримуйтесь рецепту – Це може здатися безглуздим, але з помадкою ви хочете бути досить точним. З цим рецептом заміни не виходять. У нас були читачі, які замінили інгредієнти або залишили їх, і вони були розчаровані результатами.
  • Перемішати і зішкребти боки при перемішуванні – Ви хочете, щоб весь шоколад став розплавленим і гладким. Обов’язково використовуйте хороший, важкий гумовий шпатель, щоб допомогти вам у цьому. Переконайтеся, що вискрібте шлях до дна чаші, щоб все це включити. Перед тим, як залити його, переконайтеся, що ваш начинка є абсолютно гладкою. Ви також хочете розмішати, поки блиск не зникне. Ви не хочете, щоб він виглядав нудним, не блискучим. Він стане густим і важче перемішувати. Це добре!
  • Зберігайте прохолоду – Для цього рецепту помадки ви захочете зберігати її в холодильнику, щоб вона зберігала форму. Зберігання його при кімнатній температурі зробить помадку занадто м’якою, а текстура буде неправильною.
  • Будьте терплячі – Перед вирізанням почекайте, поки помадка схопиться. Ви отримаєте гарні, ідеальні квадрати, якщо почекаєте, поки він повністю охолоне.
  • Швидко влийте, а потім залиште в спокої – Налийте гарячу помадку у скляну каструлю і швидко розгладьте її, поки вона ще гаряча. Він почне встановлювати ШВИДКО, і це не буде виглядати так гладко, якщо ви продовжите проводити по ньому шпателем. Також намагайтеся не бити каструлю після того, як вона почне схоплюватися. Це викличе брижі у помадці (я навчився цього важким шляхом). Спробуйте швидко встановити його кудись, щоб він не зіткнувся і не перемістився, поки він не охолоне достатньо, щоб поставити його в холодильник.


Класична шоколадна закуска

Врожайність складає від 8 до 10 квадратів розміром 1 дюйм

  • без алкоголю
  • без яєць
  • сприятливий для нирок
  • без риби
  • без арахісу
  • з низьким вмістом калію
  • вегетаріанська
  • без молюсків
  • без свинини
  • пескатарський
  • не містить глютену
  • без деревних горіхів
  • без сої
  • без пшениці
  • без червоного м’яса
  • Калорії 247
  • Жири 4,2 г (6,5%)
  • Насичені 2,6 г (13,0%)
  • Вуглеводи 53,1 г (17,7%)
  • Клітковина 1,0 г (4,0%)
  • Цукор 51,6 г.
  • Білок 1,5 г (3,0%)
  • Натрій 160,0 мг (6,7%)

Інгредієнти

вершкове масло (плюс ще для змащення страви)

Обладнання

Інструкції

Відміряйте інгредієнти і збийте. Відміряйте цукор, какао та сіль у каструлі, яку ви використовуєте для приготування помадки. Додайте молоко і збийте до однорідності. Не турбуйтесь про кілька грудок, вони ' підуть, коли ви нагрієте суміш.

Довести до кипіння. Доведіть суміш до кипіння на середньому повільному вогні. Час від часу перемішуйте лопаткою, але не надто часто, інакше ваша помадка стане зернистою. Тримайте тепло як можна нижче, щоб уникнути опіків.

Приготуйте каструлю, крижану воду та водяну баню. Поки вариться помадка, змастіть маслом сковороду, яка буде тримати помадку (див. Примітку). Наповніть склянку або банку льодом і водою і поставте біля плити. Наповніть раковину холодною водою на кілька сантиметрів.

Визначення того, коли помадка готова. Почніть перевіряти готовність помадки після 10 хвилин кипіння. Якщо ви використовуєте термометр, ваш помадка буде готова, коли вона досягне 235 ° F. Або перейдіть до старої школи та скористайтесь тестом м’якої кулі. За допомогою металевої ложки капніть трохи склянки в склянку крижаної води. Якщо він утворює м’яку, податливу кулю, це зроблено.

Ще один натяк на те, що ваша помадка майже готова, це те, що вона перейде від суміші більших і менших бульбашок до менших, більш щільних бульбашок. Почніть тестування, як тільки ви помітите цю зміну.

Додайте ванілін і масло і збивайте до охолодження. Коли помадка буде готова, вимкніть вогонь і акуратно розмішайте ваніль і масло. Зніміть з плити і поставте каструлю з помадкою в раковину з холодною водою, дуже обережно, щоб вона не виплеснулася в каструлю. Вода може розбризкуватися протягом декількох секунд, коли гаряча сковорода потрапить на неї. Утримуючи горщик однією рукою, збивайте помадку дерев’яною ложкою до тих пір, поки вона не стане досить холодною, але ще рідкою.

Вилити в каструлю. Вилийте помадку на підготовлену сковороду. Він повинен бути достатньо рідким, щоб самостійно рівномірно розподілявся.

Остудіть, наріжте та насолоджуйтесь. Дайте помадці охолонути, перш ніж її розрізати. Я вважаю, що приблизно 1/2 години при кімнатній температурі - це добре. Розріжте помадку гострим ножем з тонкими лезами. Ви можете опустити ніж у гарячу воду, при необхідності витерши лезо тканиною для посуду.

Примітки про рецепти

Я вважаю, що тарілка з пирогом з пірексу, яку мій тато вважав за краще, не робить квадрати занадто тонкими, тому я використовую меншу окрему страву з гратену, як на фото. Ви також можете просто подвоїти рецепт, використовуючи тарілку для пирога (або навіть квадратну форму 8 х 8 дюймів).

Безпосередньо перед тим, як налити помадку в охолоджувальну форму, ви можете розмішати будь -яку кількість додаткових продуктів. Подрібнений горіх, такий як горіх, мигдаль або макадамія, чудовий. Подрібнені цукерки також добре підходять для свят

Перша книга Дани Велден, Як опинитися на кухні: кухонні медитації та натхненні рецепти від уважного кухаря (Книги Rodale) доступний всюди, де продаються книги. Вона живе в Окленді, Каліфорнія.


Супер легкий шоколадний шоколад з варіаціями

Цю просту, надійну шоколадну випічку можна легко приготувати з підсолодженим згущеним молоком, шоколадною стружкою та невеликою кількістю масла. Якщо ви використовуєте мікрохвильову піч для нагрівання суміші, не забувайте її часто помішувати, поки шоколад повністю не розплавиться і суміш добре не перемішається. Використання пароварки (або просто розміщення термостійкої чаші над каструлею з киплячою водою) допоможе вам краще контролювати плавлення та підтримувати суміш гладкою.

Замість того, щоб ретельно варити цукрову суміш до ідеальної температури і збивати помадку до кремової маси, цей швидкий рецепт дозволяє поєднати всі інгредієнти одночасно і додати в холодильник для налаштування. Це набагато швидше, ніж у вашому звичайному рецепті помадки, але все одно виходить вершкова, насичена цукерка.

Супер легка шоколадна начинка - один з наших найпопулярніших рецептів помадок не тільки через чудовий смак та текстуру, а й тому, що її приготувати неймовірно просто. Просто змішайте інгредієнти, розтопіть і розкладіть.


Вершковий шоколадний шматочок

Цей рецепт помадки дуже простий: це, по суті, адаптація рецепту, яку ви знайдете на зворотній банці згущеного молока. Згущене молоко - один із секретів приготування гладкої кремоподібної помадки без зайвого возиння з температурою на термометрах цукерок або турботи про те, що речі стануть зернистими.

Цей рецепт простий і швидкий, і коли ви прагнете помадки або робите її для обміну печивом, це майже наближається до негайного задоволення. Це навіть не займає стільки часу, щоб встановити, максимум дві години.


Резюме рецептів

  • Антипригарний кулінарний спрей
  • 2 столові ложки несолоного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
  • 3 склянки напівсолодкої шоколадної стружки (16 унцій)
  • 1 банка (14 унцій) підсолодженого згущеного молока
  • 1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі
  • 1/8 чайної ложки дрібної солі
  • 2 1/2 склянки грубо нарізаних мініатюрних кренделів

Покрийте 8-дюймову квадратну форму для випічки кулінарним спреєм і застеліть пергаментним папером, залишаючи 2-дюймовий звис з усіх боків.

Помістіть вершкове масло, шоколадну стружку, згущене молоко, ваніль та сіль у середню жароміцну миску, встановлену над (не в) каструлю з ледь киплячою водою. Час від часу помішуйте, поки шоколад просто не розтане, і суміш не стане теплою, але не гарячою, 8-10 хвилин. Зніміть з вогню і розмішайте 2 склянки кренделів. Перекладіть суміш у каструлю, а зверху притисніть 1/2 склянки кренделів. Поставте в холодильник до застигання, 2 години (або до ночі, загорнувши). Використовуючи пергамент, підніміть начинку з каструлі і розріжте на 36 квадратів.


Супер легкий шоколадний шматочок

Тепер, коли розпочався тиждень помадки, мені довелося включити класичну шоколадну версію. Ця супер легка шоколадна випічка - ще одна така проста і в принципі бездоганна! Ключ до цього - готувати на повільному вогні, поки добре не розплавиться і не з’єднається.



Для шоколаду ви використовуєте старі добрі чіпси. Тим не менш, ти хочеш поєднання шоколаду. Я зробив 2 частини напівсолодкого і одну частину молочного шоколаду. Для мене це був ідеальний рівень шоколаду. Ви можете зробити будь -яке комбо, яке захочете, особливо з різноманітністю чіпсів, наявних там, і м’якими чіпсами, чіпсами з ірисом, темним шоколадом тощо. Просто подумайте про поєднання.

Ви також можете змінити аромат цієї надлегкої шоколадної випічки, додавши трохи екстракту. Мені подобається ідея екстракту м’яти перцевої або апельсинового шоколаду. Ви також можете отримати задоволення від того, як ви формуєте помадку і даруєте її в подарунок. Все, що вам потрібно, - це отримати металеві формочки для печива. Помістіть кожну форму для печива на шматок фольги, більший за форму для печива. Потім оберніть фольгою зовнішню сторону формочки для печива, щоб вийшла форма. Потім заповніть сумішшю помадки, і ви можете прикрасити її цукерками, якщо хочете. Цю ідею та фото я отримав від Бетті Крокер.


Як приготувати шоколадну закуску

Щоб приготувати цей рецепт, вам знадобиться:

  • Шоколад: можна використовувати напівсолодкий шоколад або темний шоколад. Якщо ви хочете молочну шоколадну випічку, я пропоную використовувати комбінацію молока та напівсолодкого, щоб вона не була надто солодкою. Але це залежить від вас! Ви також можете використовувати напівсолодкі шоколадні чіпси, але я пропоную, якщо можливо, дотримуватися високоякісного шоколаду.
  • Підсолоджене згущене молоко: я люблю бренд орла! На жаль, у мене немає заміни цього інгредієнта.
  • Вершкове масло: підійде несолоне або солоне.
  • Сіль: щоб збалансувати солодкість! Не пропустіть це.
  • І ванільний екстракт: який підсилює всі інші смаки.

Ви також можете додати 1/2 склянки подрібнених горіхів! Перемішайте горіхи та ваніль одночасно, якщо використовуєте.

Це те, що я люблю називати “sortcut fuck ”, оскільки метод не вимагає ’t цукеркового термометра або тонн перемішування. Натомість метод надзвичайно простий і зрозумілий. Ви просто з’єднаєте шоколадну стружку, вершкове масло та згущене молоко у велику термостійку скляну миску. Потім поставте миску над великою мискою з повільно киплячою водою. По суті, ви робите пароварку.

Як тільки шоколад і масло повністю розплавляться, ви знімете його з вогню і додайте ванілін.

Суміш вийде дуже густою! За допомогою міцної лопатки зішкребти суміш помадки у підготовлену форму і розгладити її верхівку.

Вам ’буде потрібно помістити начинку в холодильник мінімум на 2 години! За цей час помадка схопиться. Після застигання просто наріжте невеликими квадратиками і подавайте!


Підсолоджене згущене молоко - ось що робить це таким легким. Крім того, він також додає вершкову, насичену текстуру, що викликає бажання повернутися ще.

Одна з речей, які мені найбільше подобаються, - це те, що ти можеш зіпсувати цю шоколадну начинку для мікрохвильовки. У вас також є варіанти того, наскільки це нудно або твердо.

Створювати спогади, роблячи фадж

Коли я росла, моя бабуся робила всілякі цукерки. Мені сподобалися запахи, які проносилися по кухні, по коридору і проникали по всьому будинку.

Моя бабуся в основному виділила пару днів, які не включали нічого, крім приготування цукерок. Насправді, якщо хтось заходив на кухню, навіть випивши води, вона & Rsquod давала нам працювати.

Загалом, одними з моїх улюблених були її видумка, божественність та праліне. I & rsquove робив їх з тих пір, але я намагаюся не робити цього занадто часто, тому що це & rsquos занадто спокусливо. Проте, якщо я збираюся зайти до когось додому, я люблю приносити домашні цукерки як подарунок господині чи господині. Він також відмінно підходить для свят.

Інші речі, які я іноді привожу, - це ця смачна випічка з арахісового масла, яка є особистою улюбленицею, цей вершковий апельсиновий крем і моя смачна біла шоколадна випічка. Деякі інші популярні ласощі-це це печиво з арахісового масла без борошна та ці дивовижно тане у роті кокосове печиво.

Інгредієнти

Вам знадобляться лише три інгредієнти для цього легкого шоколадного начинки та мдаші з напівсолодкими шоколадними стружками, баночка підсолодженого згущеного молока та трохи ванілі. Ти можеш у це повірити?

Для точних вимірів кожного інгредієнта перейдіть до картки рецептів внизу сторінки. Ви навіть можете роздрукувати картку, натиснувши кнопку & ldquoprint & rdquo.

Якщо вам подобаються горіхи, ви також можете додати їх. Я використовувала подрібнені волоські горіхи.

Однак у більшості випадків у мене є пекан, які я купую у величезних пакетах від Costco. Вони & rsquore також ідеально підходять для додавання до цукерки & hellip або будь -якої іншої цукерки.

Швидкий і простий рецепт шоколадного шоколаду

З усіх рецептів шоколадного шоколаду, які я спробував, я думаю, що мій улюблений - це цей швидкий і простий.

Зрештою, я не бачу жодного сенсу ускладнювати це, ніж це має бути, оскільки мені це все подобається.

Для цього вам знадобиться приблизно 10 хвилин реального часу роботи. Тоді ви можете займатися своїми справами, поки помадка застигає.

У холодильнику він займає всього близько півгодини. Але якщо ви & rsquore супертерпіть (я & rsquom ні), ви можете залишити його на прилавку в прохолодному місці. Однак, якщо в кімнаті тепло, її встановлення займе вічно.

Для точних вимірів кожного інгредієнта та повних вказівок перейдіть до картки рецептів внизу сторінки. Ви навіть можете роздрукувати картку за допомогою кнопки & ldquoprint & rdquo.

Як легко приготувати шоколадну закуску

Вам & rsquoll знадобиться каструля 8 & rdquo на 8 & rdquo, чаша для змішування середнього розміру, яка безпечна для мікрохвильовки rsquos, і ложка. Я також використовував алюмінієву фольгу, тому що хотів мати можливість легко підняти помадку.

Якщо ви віддаєте перевагу восковий папір, це теж працює. Насправді я використовую будь -який із них, залежно від того, що у мене найбільше на той час.

Спочатку налийте в миску банку підсолодженого згущеного молока. Оскільки він & rsquos настільки густий, що виливається з банки, потрібно деякий час.

Далі вилийте весь пакет шоколадної стружки в миску з підсолодженим згущеним молоком. Добре перемішайте.

Ми насолоджуємося клейкою надумкою. Але якщо вам подобається більш міцна начинка, ви можете додати ще 3 унції шоколадної стружки.

Вставте миску в мікрохвильову піч і включіть її на високому рівні протягом однієї хвилини. Вийміть миску і добре перемішайте.

Поставте миску назад у мікрохвильову піч ще на хвилину. Як тільки ви витягнете його, додайте ванілін і перемішайте.

Якщо ви хочете горіхи, додайте їх зараз і добре перемішайте. Вилийте суміш у каструлю і додайте зверху ще горіхів, якщо вам дуже подобається. Обов'язково роблю.

Акуратно притисніть горіхи до помадки.

Поставте каструлю в холодильник, щоб вона застигла.

Настав час мити миску і витирати стільниці на кухні. Я роблю це тому, що ненавиджу величезний безлад, щоб потім прибрати.

Після застигання помадки дістаньте її з холодильника і поріжте на шматочки розміром 1-1/2 дюйма. Ви & rsquoll будете вражені тим, наскільки це смачно, оскільки це було так просто.

Фадж у попкорні

Я навчався в Університеті Південного Міссісіпі і жив у одному із старомодних типів кімнат у гуртожитках. По дві дівчини спільно користувалися кожною кімнатою, а ванні кімнати були в коридорі.

На кожному поверсі була кухня, але нею завжди було зручно користуватися. З цієї причини нам довелося проявити творчість, якщо ми хотіли побалувати себе.

Одного разу вночі одна з дівчат у коридорі дістала попкорн і сказала: «ldquoДавайте & rsquos робимо помадки». & Rdquo Ми тоді ще не мали Інтернету, але всі ми мали певний досвід приготування їжі.

Нам знадобилося деякий час, але ми нарешті опинилися з якоюсь пристойною помадкою, зробленою у її попкорновій попперці. Я досі можу & rsquot згадати, чи як ми коли -небудь витягали з нього весь шоколад. Але це не мало значення. Було весело, а помадка була смачною.

З того часу I & rsquove виготовляв різноманітні інші види помадок, і мені сподобався кожен з них. Насправді, я ніколи не зустрічав жодного виду помадки, який мені не подобався.

Походження Фаджа

Схоже, що найдавніший опис виготовлення помадок був у кімнаті в гуртожитку ще в 1800 -х роках. Очевидно, дівчата намагалися зробити якісь карамельні цукерки, хоча користуватися конфоркою в гуртожитку було заборонено.

Тож у них хтось дивився, а інші готували. Коли дівчина -оглядачка сказала, що хтось йде, вони загасили вогонь і сховали його.

На жаль, карамель не вийшла, але те, що вони накрутили, було ще смачнішим. Оскільки вони & ldquofudged & rdquo рецепт, що & rsquos як вони його назвали. Фадж.

Після цього помадка стала популярною цукеркою, яка продається по всій країні. У багатьох туристичних містах є кондитери, які додали власної родзинки цьому смачному частуванню.

Більше, щоб насолоджуватися

Якщо вам подобається цей простий рецепт шоколадної помадки, вам сподобається моє арахісове масло Какао -Кріспі.

Вони & rsquore щось на зразок стандартних ласощів Rice Krispie & hellip тільки краще. Спробуйте також ці чіпси з корицею з залишків скоринки пирога. Тож нім!