Нові рецепти

Омлетний суп

Омлетний суп

ти навіть не уявляєш, як це добре! Перший раз, коли я їв, я не можу сказати, що це за суп, я б, напевно, не скуштував його, але після того, як я його спробував .............. я попросив рецепт, це чудово

  • 10 яєць
  • 3-4 морквини
  • 1 корінь петрушки
  • 1/2 селери
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 жирного червоного перцю
  • зелень петрушки
  • 250 г сманатани
  • маленька вегета (делікатна)
  • сіль
  • 2 домашні собаки
  • трохи лимонної солі - якщо хочете ще більш кислого супу

Порції: 10

Час підготовки: менше 60 хвилин

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ РЕЦЕПТУ Омлетний суп:

Приготуйте омлет з 10 яєчних білків і 8 жовтків (2 залишаються для остаточної заправки зі сметаною), добре перемішайте з невеликою кількістю солі, потім покладіть нарізаний кубиками червоний перець і нарізану зелену петрушку і запікайте 2 омлету на сковороді з кришкою, потім поверніть на кришку і випікайте з іншого боку, а потім і другий омлет, а після охолодження наріжте його кубиками і покладіть у воду, яка вже кипить з морквою, наріжте селеру на шматочки і трохи вегета.

Дайте кипіти протягом 15-20 хвилин разом, потім покладіть 4-5 столових ложок промитого рису і дайте йому добре розваритися, потім покладіть борщ і лимонну сіль (якщо вам подобається суп більш кислий), а потім дайте йому закипіти 2 рази з борщем і вимкнути вогонь

Залиште на деякий час, а потім розправте сметаною, добре перемішаною з 2 жовтками



Відео: ซปไขขน: Egg Drop Soup (Січень 2022).