Нові рецепти

Рецепт салату з помідорів з часником

Рецепт салату з помідорів з часником



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Салат
  • Овочевий салат
  • Томатний салат

Коли помідори на піку солодкості, цей салат особливо смачний. Це також привертає увагу, якщо зробити його з суміші помідорів різного кольору. На ринок постійно надходять нові сорти-шукайте жовті помідори черрі, а також невеликі червоні або жовті грушоподібні томати сливи.

Це зробила 1 особа

ІнгредієнтиПорції: 4

  • 1 великий м’який салат, велике листя, розірване на більш дрібні шматочки
  • 4 великі або 6 маленьких стиглих сливових помідорів, загалом близько 500 г (1 фунт 2 унції), нарізані
  • 20 помідорів черрі, загалом близько 225 г (8 унцій), вдвічі
  • 16 листочків свіжого базиліка
  • 1½ ложки обсмаженого гарбузового насіння
  • 1½ ложки обсмаженого насіння соняшнику
  • Вінегрет з часником
  • 1 невеликий зубчик часнику, дуже дрібно нарізаний
  • 1½ чайної ложки червоного винного оцту
  • 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
  • сіль і перець

МетодПідготовка: 15 хв ›Готовий: 15 хв

  1. Щоб приготувати часниковий вінегрет, збийте разом часник, оцет, олію, сіль та перець за смаком у невеликій мисці для змішування.
  2. Покладіть шар листя салату на сервірувальне блюдо або на 4 тарілки, а зверху розкладіть нарізані помідори, а потім помідори черрі. Полийте вінегрет.
  3. Розсипте листя базиліка, гарбуз і насіння соняшнику по помідорах і подавайте відразу.

Ще кілька ідей

Для салату з помідорів і чорних оливок наріжте приблизно 550 г стиглих помідорів, краще яловичого стейка, і розкладіть на сервірувальному блюді. Зверху додайте 100 г (3½ унції) тонко нарізаної зеленої цибулі і скропіть 1 столовою ложкою оливкової олії екстра незайманої та соком ¼ лимона. Зверху розкладіть 8 чорних оливок, розрізаних навпіл і без кісточок, і посипте 2 столовими ложками нарізаної петрушки. * Зробіть салат зі свіжих і в’ялених помідорів. 6 стиглих сливових помідорів наріжте тонкими скибочками і покладіть їх у миску. Тоненько наріжте 3 в’ялених помідора і додайте в миску. Зробіть вінегрет, збивши 1 ½ столової ложки олії з банки в’ялених помідорів з 1 ½ чайної ложки винного оцту і приправи за смаком. Полийте помідори і ненадовго маринуйте. Розкладіть 100 г (3½ унції) ракети на 4 тарілки і розділіть помідори між ними. Посипте 2 столовими ложками підсмажених кедрових горіхів і подавайте. * Спробуйте салат з помідорів черрі та цукрового горошку. Обріжте 250 г (8½ унцій) цукрового горошку і пропаріть близько 3 хвилин або до готовності, але все ще хрусткої. Оновіть під проточною холодною водою, потім остудіть. Змішайте з 375 г (13 унцій) помідорів черрі, розрізаних навпіл, якщо вони великі, і з 6 тонко нарізаними цибулею. Зробіть часниковий вінегрет, як в основному рецепті, і посипте ним помідори та горох. Додайте по 3 столові ложки подрібненої свіжої м’яти або по 1 столовій ложці кожної подрібненої свіжої естрагону та петрушки і перемішайте.

Плюс балів

Гарбузове насіння - одне з найбагатших вегетаріанських джерел цинку, мінералу, необхідного для функціонування імунної системи, росту та загоєння ран. Вони є хорошим джерелом білка та ненасичених жирів, а також корисним джерелом заліза, магнію та клітковини. * Помідори є багатим джерелом вітаміну С, важливого для підтримки імунітету та здорової шкіри. Вітамін С концентрується в желеподібній речовині, що оточує насіння.

Кожна порція забезпечує

Відмінне джерело ніацину, вітаміну А, вітаміну В1, вітаміну В6, вітаміну С, вітаміну Е. Гарне джерело міді, фолієвої кислоти. Корисне джерело заліза, цинку.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(0)

Відгуки англійською мовою (0)


Коли наші рослини помідорів черрі переживають гангстери, ми, як відомо, стояли в саду, виповзуючи ці маленькі соковиті червоні красуні увесь день. Але коли ми можемо знайти деякий самоконтроль - або, насправді, у справді чудовий рік, коли потік свіжих, стиглих помідорів перетворюється на лавину, - ми збираємо миски та миски з помідорами і заносимо їх всередину, щоб підлити трохи оливкової олії, оцту , свіжий лимон і, звичайно, часник, щоб приготувати цей свіжий салат з маринованих помідорів. Це один з тих чарівних рецептів, які насправді кращі через кілька годин, тому це ідеальний літній гарнір напередодні, або просто корисна овочева страва, яку потрібно зберігати в холодильнику для створення простих страв у нічний час.


  • очищений і подрібнений салат ромен 2 склянки 2 склянки
  • обрізана зелена квасоля 1 склянка 1 склянка
  • обрізана спаржа 1 склянка 1 склянка
  • заморожений горох (розморозити і злити) 1 склянка 1 склянка
  • цукровий горошок (обрізаний) 1 склянка 1 склянка
  • бальзамічний оцет 1/4 склянки 1/4 склянки
  • Діжонська гірчиця 1 ч. Л. 1 ч. Л
  • оливкова олія 1/4 склянки 1/4 склянки
  • сіль 1/4 чайної ложки 1/4 чайної ложки
  • чорний перець за смаком за смаком
  • помідори черрі (четвертинка) 1/2 склянки 1/2 склянки
  • оливки Нікоаз без кісточок і подрібнені 1 ст л 1 ст
  • цукор (необов’язково) 1/2 чайної ложки 1/2 чайної ложки

Табуле з цвітної капусти

Салат з апельсина, спаржі та авокадо

Томатний салат з часнику


Салат із смаженого часнику, оливкової та томатної пасти

Урожайність Служить 6 як бічна або 4 як основна

  • без молюсків
  • без риби
  • без алкоголю
  • вегетаріанська
  • без арахісу
  • без свинини
  • пескатарський
  • збалансований
  • без деревних горіхів
  • без сої
  • без яєць
  • без червоного м’яса
  • Калорії 531
  • Жири 18,7 г (28,8%)
  • Насичені 7,7 г (38,7%)
  • Вуглеводи 70,3 г (23,4%)
  • Клітковина 4,6 г (18,4%)
  • Цукор 5,8 г.
  • Білок 21,1 г (42,2%)
  • Натрій 698,5 мг (29,1%)

Інгредієнти

рикотта цільного або знежиреного молока

Свіжомолотий чорний перець

невеликі помідори (приблизно 1 фунт), нарізані кубиками

чорні або зелені оливки, нарізані

міцно упакована чашка свіжого листя базиліка, тонко нарізаного

Інструкції

Розігрійте духовку до 400 ° F. Зріжте верхівки з часникових головок. Збризніть оливковою олією і покладіть у центр великого квадрата фольги і складіть, щоб запечатати. Помістіть пакет у форму для запікання і смажте протягом 40-50 хвилин або до тих пір, поки часник не стане дуже м’яким. Вийміть і дайте охолонути.

Зваріть макарони відповідно до вказівок. Злити і вийняти у велику миску. Збризніть трохи оливкової олії і дайте охолонути під час приготування заправки. Збийте рікотту та йогурт разом, поки вони не стануть світлими та гладкими, і додайте до них весь смажений часник - видавлюючи м’який часник з кожного зубчика. Інтенсивно збивати, поки часник добре не ввімкнеться. Збийте сіль і щедро приправте чорним перцем. Приправити за смаком сіллю та перцем.

Вилийте суміш рікотти на макарони і додайте помідори, оливки та базилік. Кинути до пальто. Скуштуйте і приправте додатково сіллю та перцем.

Подавати злегка теплим або охолодженим. Текстура найкраща при подачі відразу, але часниковий смак покращується за ніч, тому в будь -якому випадку це добре!


Помідор фета панзанелла

Літня продукція в розпалі. У нас є вишня, кісточкові фрукти, помідори, дині та будь -яке інше. Я запасався фунтом всього перерахованого вище, щоб я міг щодня складати прості рецепти майже не готувати на вечерю. Цей помідор Фета Пансанелла ідеально підходить для всіх.

У ньому завантажені найсвіжіші літні помідори (гаряча підказка, якщо ви проходите біля підставки з помідорів, і вони пахнуть, як помідори, вони хороші. Якщо ви нічого не відчуваєте, продовжуйте гуляти, вони не виграють ’ аромат.

Зверху на помідорах є солоне розсолення фети. Ми вже говорили про це раніше, але варто повторити … не купуйте попередньо розсипану фету. Купуйте речі, які надходять у розсіл, і розсипайте їх самостійно. Це буде набагато смачніше, і ви ніколи не повернетесь до інших речей.

Ми готуємо сухарики домашнього приготування, які є НЕОБХІДНИМИ. Якщо вам потрібен крок за кроком, як їх приготувати, я виклав усе це у своєму основному рецепті сухариків. Це схоже на фету в тому, що як тільки ви зробите їх таким чином, ви ніколи більше не купите готові сухарики. Такий простий, майже без підготовчого часу і шалено смачний.

Після того, як ви ’ отримаєте помідори, фету та сухарики, все, що вам залишиться, це зібрати всіма улюблений вінегрет! Ви здогадалися, Василь Вінегрет !! Ви також можете приготувати вінегрет з кінзою, якщо це ’ більше варення. І те, і інше дуже смачне, я говорю з досвіду цього салату.


Резюме рецептів

  • ½ склянки сирого кіноа
  • 1 склянка води
  • 1 (15 унцій) банки гарбанзо, осушені
  • ¾ склянки подрібненої брокколі
  • 1 зубчик часнику, подрібнений або за смаком
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 1 чайна ложка сушеного естрагону
  • 2 чайні ложки гірчиці крупного зерна
  • 3 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
  • сіль і чорний перець за смаком

Доведіть кіноа і воду до кипіння в невеликій каструлі на сильному вогні. Зменшіть вогонь до середнього і низького, накрийте кришкою і тушкуйте, поки лобода не стане м’якою, а вода не вбереться, приблизно від 15 до 20 хвилин.

Зігрійте варену лободу в миску для змішування. Додайте квасоля гарбанзо, брокколі, часник, лимонний сік, естрагон, гірчицю та оливкову олію. Перемішайте до однорідного перемішування. Перед подачею приправте сіллю і чорним перцем за смаком.


Салат від шеф -кухаря з вінегретом з анчоусів з часником

Салати - одні з моїх улюблених здорових страв. Вони дають вам можливість “з'їсти веселку ”, заощадити гроші, витратити невеликі шматочки залишку м'яса та сиру —, а найкраще - салати мають чудовий смак!

Одним з моїх улюблених страв для обіду в середині тижня або подання друзям є салат від шеф -кухаря.

Кажуть, що він був створений десь у 1930 -х та#8217 -х роках, салат "Шеф -кухар" зазвичай може похвалитися кількома начинками: вареними яйцями твердого приготування, огірками, помідорами, сиром та м’ясом, таким як ростбіф, шинка, курка або індичка. Асортимент білків та овочів лежить на підстилці з вбраної зелені у вигляді салату.

Традиційною заправкою для салату шеф -кухаря є Тисячий острів. Так як я резервую що для моїх гамбургерів я приготував цей рецепт салату від шеф -кухаря з вінегретом з часником. Кілька ранніх рецептів салату включають анчоуси, тому я трохи підкинув заправку.

І бути справжнім і все.

Ви можете приготувати цей салат від шеф -кухаря, придатний для палео або дієти цілих 30, пропустивши сир. Простенька. Поки у вашій шинці немає добавок, страва природно не містить глютену.

Як зробити це добре і дешево:

Ось деякі стратегії, які можна використовувати, щоб зробити цей рецепт більш економічним:

    . М’ясо та сир - найдорожчі товари в цьому рецепті. Слідкуйте за розпродажами та робіть запаси.
  • Витратьте залишки! Це чудовий салат, який можна скинути на трохи смаженої курки минулої ночі. Не дозволяйте цим маленьким шматочкам пропасти даремно. У вас є чотири дні, щоб їх використати, тому приготуйте салат. Пов’язки у пляшках або дорогі, або неповні. Я люблю робити власні пов'язки. Вони не тільки швидко та економічно готуються, але і дозволяють мені контролювати інгредієнти, які я використовую.

Як я спрощу цей рецепт:

Цей рецепт дійсно не може бути простішим, ніж є, але наявність відповідного кухонного інструменту дійсно може зробити ваш час на кухні приємнішим. З часом я відточив свою колекцію, щоб вони ідеально підходили для моїх потреб.


Підвищте смак + харчову цінність вашого томатного соусу з вишні

Додавання часнику —ЛОТИ часнику & nbsp

Я думаю, що багато людей знають, що часник корисний, але я не думаю, що середньостатистична людина усвідомлює, наскільки він здоровий насправді. Про користь часнику я дізнався більше десяти років тому, досліджуючи нашу першу книгу. Часник був одним із трьох суперпродуктів ”, які ми закликали людей намагатися вживати щодня.

З моменту виходу цієї початкової книги я з того часу дізнався набагато більше про часник. Скажімо, я просто скажу, що я зараз більше, ніж будь -коли раніше, захоплююся часником!


Розмір вашого чавуну сильно впливає на кінцевий продукт і на те, наскільки він товстий / тонкий / хрусткий. Ці хрусткі, тонкі краї - ВСЕ. Ось чому я вважаю за краще розділити його на дві партії під час роботи зі своєю 10-дюймовою чавунною сковорідкою.

Для цього я використовував лише чавун. Я думаю, що це могло б працювати з іншою безпечною для духовки сковорідкою, але я не пробував її. Дайте нам знати в коментарях, якщо ви спробуєте!

У більшості продуктових магазинів буде продаватися борошно з нуту –, часто у розділі “Natural Foods#8221 або щось подібне. Якщо ви не можете знайти#8217 у вашому місцевому магазині, ви можете це зробити тут (партнерське посилання).

серце твердий серце твердий значок


Всім гарної суботи,

Це вихідні, і це чудово. Сонце вже згасло, і я сподіваюся, що воно все ще є, де б ви не були, я читаю це у всьому світі, тому що сьогодні я хотіла б поділитися з вами одним із своїх улюблених страв, які я приготувала минулого літа під час перебування в селі моєї сестри. Приблизно тиждень тому я опинився зі своєю сестрою на тій же кухні і подумав, що це найкращий час для того, щоб зняти та сфотографувати страву для вас, хлопці, і ось воно: моя спаржа з ​​часнику та томатні спагетті!

Легко і прохолодно, як і всі хороші літні страви, якими ви повинні займатись у саду чи біля озера, аніж готувати всередині. Якщо не буде дощу, то я обіцяю, що поділюся рецептами і для тих днів! Це означає обід або вечерю на столі приблизно через двадцять хвилин, і це ’ це моє варення на даний момент. Він містить небагато інгредієнтів, але всі вони добре поєднуються, щоб створити ситну миску для спагетті.

Ви можете додати трохи копченого тофу, якщо відчуваєте, що у цій пасті вам чогось не вистачає, він завжди допомагає мені в більшості страв і нагадує мені шматочки ковбаси у моїх спагетті. Звичайно, ви могли б додати трохи веганських копчених ковбасних пиріжків, або улюбленим на цей момент була Астрад оч Апорна та веганська ковбаса з гарячим чорізо, яку можна було б там пригостити (можна знайти у Швеції та Данії, мої знання). Кілька порад тим, хто любить додавати в кожен прийом їжі білкову їжу.

Вибачте, але я на відстані#8217 м, щоб насолодитися вулицями Лондона. Ми опинилися тут на роботі, і я вбираю все це, перш ніж оселитися в сільській місцевості на початку липня. Більше про це буде повідомлено пізніше.

ps. не забудьте позначити свої творіння в instagram за допомогою #mygoodeatings