Нові рецепти

15 найдивніших речей, які коли -небудь зустрічалися в їжі

15 найдивніших речей, які коли -небудь зустрічалися в їжі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Можливо, вам захочеться пообідати, перш ніж прочитати це

iStockPhoto

Що ховається у вашому гамбургері?

Коли ми виходимо пообідати в ресторан або купуємо запаковану їжу в супермаркеті, ми з розумом очікуємо, що єдине, що ми знайдемо в нашій їжі, - це їжа. На жаль, це не завжди так. Деякі бідні, нещасні душі протягом останніх кількох років виявляли у своїй їжі дійсно неприємні речі (включаючи несвідомих споживачів, яким довелося пройти тестування на сказ після того, як на початку цього тижня вони виявили мертву кажана всередині свого фасованого салату), і ми ' Я відшукав 15 найдивніших (а іноді і жахливих) прикладів.

15 найдивніших речей, які коли -небудь зустрічалися в їжі (слайд -шоу)

Завжди гарною ідеєю є ретельний огляд продуктів, які ви купуєте, перш ніж почати їх їсти. Виробництво продуктів харчування є виснажливим і трудомістким завданням, і деякі випадкові помилки обов’язково будуть допущені. Іноді це нешкідливо, наприклад, коли ви просите маленьку картоплю фрі, але випадково отримуєте велику, але іноді це може бути абсолютно травматично.

Хоча більшість з цих несподіваних відкриттів можна звинуватити в людській помилці, інші - це неминучі випадки, а інші трапилися тому, що, можливо, ми занадто багато залежимо від машин, щоб виконати роботу за нас. На жаль, як споживачі, ми дійсно не уявляємо, скільки їжі, яку ми їмо, виробляється, а іноді речі, скажімо так, провалюються через щілини. Тож наступного разу, коли ви купуватимете салат у мішках, пропонуємо вам спочатку уважно подивитися на нього!


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Нічого дивного немає в пиріжку-шалаві, яйцях з червоного буряка та чау-чау, чи не так? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які невідомі або просто дивні для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі штату Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пенсільванський голландський пиріг з курячим горщиком часто викликає здивування у тих, хто перебуває за межами району, хто шукає пиріг з коржем. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фотографія файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в таких місцях для морозива, як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких, охолоджуючих пирогів.

Сью Глейтер, [email protected]

Діти в центральній частині штату Південна Африка ростуть, пакуючи ліванські болонські бутерброди на шкільні обіди. Ліванська болонья - це солодке, в’ялене м’ясо, пов’язане з округом Ліван. Деякі люди насолоджуються ліванським бутербродом з арахісовим маслом.

Hog maw - це голландська страва Пенсільванії. В основному це набитий свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки ковбаси, заповнюється картоплею та ковбасою, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Так, свиняча пасть - це смішна назва їжі. Свиняча пасть - свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, набивається ковбасою, капустою та потатами, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Чау-чау-це ще одна голландська страва з дивною назвою. Чау-чау-маринований смак. Зазвичай він містить зелену квасолю, квасолю, моркву та цвітну капусту з оцтом та цукром. Воно і кисло -солодке.

Сью Глейтер | [email protected]

Яблучне масло з сиром

Ще одне творіння, яке походить від голландців Пенсільванії - це сир з яблучним маслом. Їжте його звичайним або смажте на хліб.

Сью Глейтер | [email protected]

Мариновані яйця червоного буряка

Яйця маринованого червоного буряка популярні на пікніках та сімейних зустрічах. Яйця, зварені вкрутку, набувають червоний відтінок і червоніють від червоного буряка.

Чашковий сир - це просто м’який сир, який можна намазувати, який продається в чашці. Очевидно, меноніти та аміші принесли рецепти, коли вони іммігрували до Пенсільванії у 1600 -х роках. Shenk 's - одна з найпопулярніших марок сирних чашок.

Сью Глейтер, [email protected]

Версія курки та вафель у Центральній Пенсільванії відрізняється від того, що їдять в інших частинах країни. Це не південний варіант із смаженою куркою та кленовим сиропом. Тут шматочки смаженої курки укладаються на вафлі з густою жовтою підливою.

Фото файлу, Джо Ермітт, [email protected]

Сью Глейтер, [email protected]

Фаснахти - це масляний вівторок. Пенсільванські голландські господині виготовляли фанахти, щоб витратити весь жир, особливо сало, в будинку до Великого посту. Фаснахти - це різноманітні пончики з дріжджів або харчової соди.

Сью Глейтер, [email protected]

Скрап виготовляється зі свинини та кукурудзяного борошна. Його запікають в короваях, а потім нарізають скибочками. Деяким подобається це з кленовим сиропом.

Фото файлу, Пол Чаплін, [email protected]

Так щасливо #березове пиво #pennsylvaniadutch

Фотографія, опублікована Кет Сандовал (@katjsandoval) 19 квітня 2015 року о 13:34 PDT

Сью Глейтер, [email protected]

Березове пиво - це сода, виготовлена ​​з кори берези. Він продається у трьох кольорах - білому, червоному та коричневому. Хоча багато людей кажуть, що воно на смак нагадує пиво з коренеплодів, справжні шанувальники кажуть, що воно більш зимово -зелене і трав’яне.

Перевірте 65 страв, які можна поїсти та випити у центральній частині Па. Скільки з цих продуктів ви з’їли?


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Нічого дивного немає в пиріжку-шалаві, яйцях з червоного буряка та чау-чау, чи не так? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які є невідомими або просто дивними для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі штату Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пиріг з курячим горщиком у голландському стилі в Пенсільванії часто спантеличує тих, хто знаходиться за межами району, хто шукає пиріг із скоринкою. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фото файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в місцях для морозива, таких як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких, охолоджуючих пирогів.

Сью Глейтер, [email protected]

Діти в центральній частині штату Південна Африка ростуть, пакуючи ліванські болонські бутерброди на шкільних обідах. Ліванська болонья - це солодке, в’ялене м’ясо, пов’язане з округом Ліван. Деякі люди насолоджуються ліванським бутербродом з арахісовим маслом.

Hog maw - це голландська страва Пенсільванії. В основному це набитий свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки ковбаси, заповнюється картоплею та ковбасою, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Так, свиняча пасть - це смішна назва їжі. Свиняча пасть - свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, набивається ковбасою, капустою та потатами, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Чау-чау-це ще одна голландська страва з дивною назвою. Чау-чау-маринований смак. Зазвичай він містить зелену квасолю, квасолю, моркву та цвітну капусту з оцтом та цукром. Воно і кисло -солодке.

Сью Глейтер | [email protected]

Яблучне масло з сиром

Ще одне творіння, яке походить від голландців Пенсільванії - це сир з яблучним маслом. Їжте його звичайним або смажте на хліб.

Сью Глейтер | [email protected]

Мариновані яйця червоного буряка

Яйця маринованого червоного буряка популярні на пікніках та сімейних зустрічах. Яйця, зварені вкрутку, набувають червоний відтінок і червоніють від червоного буряка.

Чашковий сир - це просто м’який сир, який можна намазувати, який продається в чашці. Очевидно, меноніти та аміші принесли рецепти, коли вони іммігрували до Пенсільванії у 1600 -х роках. Shenk 's - одна з найпопулярніших марок сирних чашок.

Сью Глейтер, [email protected]

Версія курки та вафель у Центральній Пенсільванії відрізняється від того, що їдять в інших частинах країни. Це не південний варіант із смаженою куркою та кленовим сиропом. Тут шматочки смаженої курки укладаються на вафлі з густою жовтою підливою.

Фото файлу, Джо Ермітт, [email protected]

Сью Глейтер, [email protected]

Фаснахти - це масляний вівторок. Пенсільванські голландські господині виготовляли фанахти, щоб витратити весь жир, особливо сало, в будинку до Великого посту. Фаснахти - це різноманітні пончики з дріжджів або харчової соди.

Сью Глейтер, [email protected]

Скрап виготовляється зі свинини та кукурудзяного борошна. Його запікають в короваях, а потім нарізають скибочками. Деяким подобається це з кленовим сиропом.

Фото файлу, Пол Чаплін, [email protected]

Так щасливо #березове пиво #pennsylvaniadutch

Фотографія, опублікована Кет Сандовал (@katjsandoval) 19 квітня 2015 року о 13:34 PDT

Сью Глейтер, [email protected]

Березове пиво - це сода, виготовлена ​​з кори берези. Він продається у трьох кольорах - білому, червоному та коричневому. Хоча багато людей кажуть, що воно на смак нагадує кореневе пиво, справжні шанувальники кажуть, що воно більш зимово -зелене і трав’яне.

Перевірте 65 продуктів, які можна поїсти та випити у центральній частині штату Па. Скільки цих продуктів ви з’їли?


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Немає нічого дивного в пиріжкові, яйце червоного буряка та чау-чау, правда? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які є невідомими або просто дивними для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі штату Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пиріг з курячим горщиком у голландському стилі в Пенсільванії часто спантеличує тих, хто знаходиться за межами району, хто шукає пиріг із скоринкою. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фото файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в таких місцях для морозива, як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких охолоджуючих пирогів.

Сью Глейтер, [email protected]

Діти в центральній частині штату Південна Африка ростуть, пакуючи ліванські болонські бутерброди на шкільних обідах. Ліванська болонья - це солодке, в’ялене м’ясо, пов’язане з округом Ліван. Деякі люди насолоджуються ліванським бутербродом з арахісовим маслом.

Hog maw - це голландська страва Пенсільванії. В основному це набитий свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки ковбаси, заповнюється картоплею та ковбасою, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Так, свиняча пасть - це смішна назва їжі. Свиняча пасть - свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, наповнена ковбасою, капустою та потатами, а потім запечена.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Чау-чау-це ще одна голландська страва з дивною назвою. Чау-чау-маринований смак. Зазвичай він містить зелену квасолю, квасолю, моркву та цвітну капусту з оцтом та цукром. Воно і кисло -солодке.

Сью Глейтер | [email protected]

Яблучне масло з сиром

Ще одне творіння, яке походить від голландців Пенсільванії - це сир з яблучним маслом. Їжте його звичайним або обсмажуйте на хліб.

Сью Глейтер | [email protected]

Мариновані яйця червоного буряка

Яйця маринованого червоного буряка популярні на пікніках та сімейних зустрічах. Яйця, зварені вкрутку, набувають червоний відтінок і червоніють від червоного буряка.

Чашковий сир - це просто м’який сир, який можна намазувати, який продається в чашці. Очевидно, меноніти та аміші принесли рецепти, коли вони іммігрували до Пенсільванії у 1600 -х роках. Shenk 's - одна з найпопулярніших марок сирних чашок.

Сью Глейтер, [email protected]

Версія курки та вафель у Центральній Пенсільванії відрізняється від того, що їдять в інших частинах країни. Це не південний варіант із смаженою куркою та кленовим сиропом. Тут шматочки смаженої курки укладаються на вафлі з густою жовтою підливою.

Фото файлу, Джо Ермітт, [email protected]

Сью Глейтер, [email protected]

Фаснахти - це масляний вівторок. Пенсільванські голландські домогосподарки виготовляли фанахти, щоб витратити весь жир, особливо сало, в будинку до Великого посту. Фаснахти - це різноманітні пончики з дріжджів або харчової соди.

Сью Глейтер, [email protected]

Скрап виготовляється зі свинини та кукурудзяного борошна. Його запікають в короваях, а потім нарізають скибочками. Деяким подобається це з кленовим сиропом.

Фото файлу, Пол Чаплін, [email protected]

Стільки щастя #бірчове пиво #пенсільваніадладець

Фотографія, опублікована Кет Сандовал (@katjsandoval) 19 квітня 2015 року о 13:34 PDT

Сью Глейтер, [email protected]

Березове пиво - це сода, виготовлена ​​з кори берези. Він продається у трьох кольорах - білому, червоному та коричневому. Хоча багато людей кажуть, що воно на смак нагадує кореневе пиво, справжні шанувальники кажуть, що воно більш зимово -зелене і трав’яне.

Перевірте 65 продуктів, які можна поїсти та випити у центральній частині штату Па. Скільки цих продуктів ви з’їли?


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Нічого дивного немає в пиріжку-шалаві, яйцях з червоного буряка та чау-чау, чи не так? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які є невідомими або просто дивними для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пиріг з курячим горщиком у голландському стилі в Пенсільванії часто спантеличує тих, хто знаходиться за межами району, хто шукає пиріг із скоринкою. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фотографія файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в місцях для морозива, таких як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких охолоджуючих пирогів.

Сью Глейтер, [email protected]

Діти в центральній частині штату Південна Африка ростуть, пакуючи ліванські болонські бутерброди на шкільних обідах. Ліванська болонья - це солодке, в’ялене м’ясо, пов’язане з округом Ліван. Деякі люди насолоджуються ліванським бутербродом з арахісовим маслом.

Hog maw - це голландська страва Пенсільванії. В основному це набитий свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки ковбаси, заповнюється картоплею та ковбасою, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Так, свиняча пасть - це смішна назва їжі. Свиняча пасть - свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, набивається ковбасою, капустою та потатами, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Чау-чау-це ще одна голландська страва з дивною назвою. Чау-чау-маринований смак. Зазвичай він містить зелену квасолю, квасолю, моркву та цвітну капусту з оцтом та цукром. Воно і кисло -солодке.

Сью Глейтер | [email protected]

Яблучне масло з сиром

Ще одне творіння, яке походить від голландців Пенсільванії - це сир з яблучним маслом. Їжте його звичайним або смажте на хліб.

Сью Глейтер | [email protected]

Мариновані яйця червоного буряка

Яйця маринованого червоного буряка популярні на пікніках та сімейних зустрічах. Яйця, зварені вкрутку, набувають червоний відтінок і червоніють від червоного буряка.

Чашковий сир - це просто м’який сир, який можна намазувати, який продається в чашці. Очевидно, меноніти та аміші принесли рецепти, коли вони іммігрували до Пенсільванії у 1600 -х роках. Shenk 's - одна з найпопулярніших марок сирних чашок.

Сью Глейтер, [email protected]

Версія курки та вафель у Центральній Пенсільванії відрізняється від того, що їдять в інших частинах країни. Це не південний варіант із смаженою куркою та кленовим сиропом. Тут шматочки смаженої курки укладаються на вафлі з густою жовтою підливою.

Фотографія файлу, Джо Ермітт, [email protected]

Сью Глейтер, [email protected]

Фаснахти - це масляний вівторок. Пенсільванські голландські домогосподарки виготовляли фанахти, щоб витратити весь жир, особливо сало, в будинку до Великого посту. Фаснахти - це різноманітні пончики з дріжджів або харчової соди.

Сью Глейтер, [email protected]

Скрап виготовляється зі свинини та кукурудзяного борошна. Його запікають в короваях, а потім нарізають скибочками. Деяким подобається це з кленовим сиропом.

Фото файлу, Пол Чаплін, [email protected]

Стільки щастя #бірчове пиво #пенсільваніадладець

Фотографія, опублікована Кет Сандовал (@katjsandoval) 19 квітня 2015 року о 13:34 PDT

Сью Глейтер, [email protected]

Березове пиво - це сода, виготовлена ​​з кори берези. Він продається у трьох кольорах - білому, червоному та коричневому. Хоча багато людей кажуть, що воно на смак нагадує кореневе пиво, справжні шанувальники кажуть, що воно більш зимово -зелене і трав’яне.

Перевірте 65 страв, які можна поїсти та випити у центральній частині Па. Скільки з цих продуктів ви з’їли?


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Нічого дивного немає в пиріжку-шалаві, яйцях з червоного буряка та чау-чау, чи не так? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які невідомі або просто дивні для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі штату Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пиріг з курячим горщиком у голландському стилі в Пенсільванії часто спантеличує тих, хто знаходиться за межами району, хто шукає пиріг із скоринкою. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фотографія файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в місцях для морозива, таких як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких, охолоджуючих пирогів.

Сью Глейтер, [email protected]

Діти в центральній частині штату Південна Африка ростуть, пакуючи ліванські болонські бутерброди на шкільні обіди. Ліванська болонья - це солодке, в’ялене м’ясо, пов’язане з округом Ліван. Деякі люди насолоджуються ліванським бутербродом з арахісовим маслом.

Hog maw - це голландська страва Пенсільванії. В основному це набитий свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, заповнюється картоплею та ковбасою, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Так, свиняча пасть - це смішна назва їжі. Свиняча пасть - свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, наповнена ковбасою, капустою та потатами, а потім запечена.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Чау-чау-це ще одна голландська страва з дивною назвою. Чау-чау-маринований смак. Зазвичай він містить зелену квасолю, квасолю, моркву та цвітну капусту з оцтом та цукром. Воно і кисло -солодке.

Сью Глейтер | [email protected]

Яблучне масло з сиром

Ще одне творіння, яке походить від голландців Пенсільванії - це сир з яблучним маслом. Їжте його звичайним або обсмажуйте на хліб.

Сью Глейтер | [email protected]

Мариновані яйця червоного буряка

Яйця маринованого червоного буряка популярні на пікніках та сімейних зустрічах. Яйця, зварені вкрутку, набувають червоний відтінок і червоніють від червоного буряка.

Чашковий сир - це просто м’який сир, який можна намазувати, який продається в чашці. Очевидно, меноніти та аміші принесли рецепти, коли вони іммігрували до Пенсільванії у 1600 -х роках. Shenk 's - одна з найпопулярніших марок сирних чашок.

Сью Глейтер, [email protected]

Версія курки та вафель у Центральній Пенсільванії відрізняється від того, що їдять в інших частинах країни. Це не південний варіант із смаженою куркою та кленовим сиропом. Тут шматочки смаженої курки укладаються на вафлі з густою жовтою підливою.

Фото файлу, Джо Ермітт, [email protected]

Сью Глейтер, [email protected]

Фаснахти - це масляний вівторок. Пенсільванські голландські домогосподарки виготовляли фанахти, щоб витратити весь жир, особливо сало, в будинку до Великого посту. Фаснахти - це різноманітні пончики з дріжджів або харчової соди.

Сью Глейтер, [email protected]

Скрап виготовляється зі свинини та кукурудзяного борошна. Його запікають в короваях, а потім нарізають скибочками. Деяким подобається це з кленовим сиропом.

Фото файлу, Пол Чаплін, [email protected]

Так щасливо #березове пиво #pennsylvaniadutch

Фотографія, опублікована Кет Сандовал (@katjsandoval) 19 квітня 2015 року о 13:34 PDT

Сью Глейтер, [email protected]

Березове пиво - це сода, виготовлена ​​з кори берези. Він продається у трьох кольорах - білому, червоному та коричневому. Хоча багато людей кажуть, що воно на смак нагадує кореневе пиво, справжні шанувальники кажуть, що воно більш зимово -зелене і трав’яне.

Перевірте 65 страв, які можна поїсти та випити у центральній частині Па. Скільки з цих продуктів ви з’їли?


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Нічого дивного немає в пиріжку-шалаві, яйцях з червоного буряка та чау-чау, чи не так? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які невідомі або просто дивні для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі штату Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пиріг з курячим горщиком у голландському стилі в Пенсільванії часто спантеличує тих, хто знаходиться за межами району, хто шукає пиріг із скоринкою. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фотографія файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в місцях для морозива, таких як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких, охолоджуючих пирогів.

Сью Глейтер, [email protected]

Діти в центральній частині штату Південна Африка ростуть, пакуючи ліванські болонські бутерброди на шкільні обіди. Ліванська болонья - це солодке, в’ялене м’ясо, пов’язане з округом Ліван. Деякі люди насолоджуються ліванським бутербродом з арахісовим маслом.

Hog maw - це голландська страва Пенсільванії. В основному це набитий свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, заповнюється картоплею та ковбасою, а потім запікається.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Так, свиняча пасть - це смішна назва їжі. Свиняча пасть - свинячий шлунок. Підкладка свинячого шлунка, подібна до оболонки для ковбас, наповнена ковбасою, капустою та потатами, а потім запечена.

Фотографія www.flickr.com/photos/jaboobie

Сью Глейтер | [email protected]

Чау-чау-це ще одна голландська страва з дивною назвою. Чау-чау-маринований смак. Зазвичай він містить зелену квасолю, квасолю, моркву та цвітну капусту з оцтом та цукром. Воно і кисло -солодке.

Сью Глейтер | [email protected]

Яблучне масло з сиром

Ще одне творіння, яке походить від голландців Пенсільванії - це сир з яблучним маслом. Їжте його звичайним або смажте на хліб.

Сью Глейтер | [email protected]

Мариновані яйця червоного буряка

Яйця маринованого червоного буряка популярні на пікніках та сімейних зустрічах. Яйця, зварені вкрутку, набувають червоний відтінок і червоніють від червоного буряка.

Чашковий сир - це просто м’який сир, який можна намазувати, який продається в чашці. Очевидно, меноніти та аміші принесли рецепти, коли вони іммігрували до Пенсільванії у 1600 -х роках. Shenk 's - одна з найпопулярніших марок чашкового сиру.

Сью Глейтер, [email protected]

Версія курки та вафель у Центральній Пенсільванії відрізняється від того, що їдять в інших частинах країни. Це не південний варіант із смаженою куркою та кленовим сиропом. Тут шматочки смаженої курки укладаються на вафлі з густою жовтою підливою.

Фото файлу, Джо Ермітт, [email protected]

Сью Глейтер, [email protected]

Фаснахти - це масляний вівторок. Пенсільванські голландські господині виготовляли фанахти, щоб витратити весь жир, особливо сало, в будинку до Великого посту. Фаснахти - це різноманітні пончики з дріжджів або харчової соди.

Сью Глейтер, [email protected]

Скрап виготовляється зі свинини та кукурудзяного борошна. Його запікають в короваях, а потім нарізають скибочками. Деяким подобається це з кленовим сиропом.

Фото файлу, Пол Чаплін, [email protected]

Стільки щастя #бірчове пиво #пенсільваніадладець

Фотографія, опублікована Кет Сандовал (@katjsandoval) 19 квітня 2015 року о 13:34 PDT

Сью Глейтер, [email protected]

Березове пиво - це сода, виготовлена ​​з кори берези. Він продається у трьох кольорах - білому, червоному та коричневому. Хоча багато людей кажуть, що воно на смак нагадує пиво з коренеплодів, справжні шанувальники кажуть, що воно більш зимово -зелене і трав’яне.

Перевірте 65 продуктів, які можна поїсти та випити у центральній частині штату Па. Скільки цих продуктів ви з’їли?


15 найдивніших продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії

Нічого дивного немає в пиріжку-шалаві, яйцях з червоного буряка та чау-чау, чи не так? Як продовження нашого прохання з пропозиціями щодо дивних продуктів, які ми їмо в центральній Пенсільванії, ми склали 15 найкращих списків продуктів, які є невідомими або просто дивними для тих, хто тут не живе. Отже, тут ми представляємо остаточний список дивних, але смачних страв, які ми їмо в центрі штату Па.

Сью Глейтер, [email protected]

Пиріг з курячим горщиком у голландському стилі в Пенсільванії часто спантеличує тих, хто знаходиться за межами району, хто шукає пиріг із скоринкою. Цей пиріг більше нагадує суп з товстою локшиною та шматочками курки, які прилипають до ваших ребер.

Фото файлу, ДЖУЛІЯ ХЕТМЕЙКЕР | [email protected]

Свинина і квашена капуста можуть бути не такими вже й незвичайними. Але той факт, що він служив у день Нового року на щастя в центральній Пенсільванії, робить його регіональним улюбленцем.

Фото файлу, ДАН ГЛАЙТЕР, Патріот-Новини

Сью Глейтер | [email protected]

Зелень кульбаби з теплою заправкою з бекону

Зелень кульбаби, подана з теплою заправкою з бекону, - це весняна класика в центральній Пенсільванії. Ось рецепт від письменника PennLive Outdoors Маркуса Шнека.

Сью Глейтер | [email protected]

Яловичне морозиво-це регіональний аромат, схожий на Пепто-Бісмол і на смак схожий на зимову зелень. Він виготовлений з чайника, невеликого червоного фрукта. Знайдіть його в таких місцях для морозива, як морозиво Hall 's у Міллерстауні.

Фотографія файлу, КРІСТИН БЕКЕР

Сью Глейтер | [email protected]

Шоколадний пиріг робиться не з мух, а з великою кількістю патоки та коричневим цукром. Багато хто вважає, що назва походить від того факту, що мух треба було «взути» і відвести від солодких охолоджуючих пирогів.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?