Нові рецепти

Липень - національний місяць морозива в Four Seasons, Атланта

Липень - національний місяць морозива в Four Seasons, Атланта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Отримайте "Шоколадну бомбу", поки не пізно!

Кондитер в готелі Four Seasons в Атланті створив "шоколадну бомбу".

Для Чарльза Баррета, кулінарного готеля в Four Seasons Hotel Atlanta, проста миска морозива під час Національного місяця морозива ніколи не підійде. Його творіння «Шоколадна бомба» - це десерт, який обов’язково вразить усіх, кому пощастить спробувати його. І навіть незважаючи на те, що липень майже закінчився, у вас є ще кілька днів, щоб побалувати себе цим частуванням.

Ідеально підходить для будь -якого дня або особливої ​​ночі, сферична насолода приходить до столу так, ніби вона призначена для особливого випадку, такого як Різдво чи День Святого Валентина. Опинившись по центру на столі, з двома окремими мисками, що містять печиво, розміщене перед кожним гостем, а також зі столом, наповненим фіксами з морозива, все опиняється на палубі, коли шеф-кухар готується поливати гарячим карамельним соусом зверху цього насипу молочного шоколаду.

Одразу шоколад починає повільно проникати, перш ніж можливий крах. Через кілька секунд, на ваших очах, у верхній частині миски (явно вилитої з більш тонкого шару молочного шоколаду, ніж дно), виявляються ложки на ложках домашнього насиченого ванільного морозива, яке зараз лежить у калюжі соусів- шоколад і карамель-для поєднання з насиченим і здобним, ой-так-шоколадним тістечком. Якби можна було використати лише одне слово, "сенсаційне" було б єдиним, що могло б вийти!

Чи то для пари, чи для невеликої родини, яка шукає щось незвичайне, «Шоколадна бомба» - це буквально «БОМБА!» Найкраще, якщо у вас є час, це не так складно приготувати вдома, завдяки шеф -кухарю Барретт, який робить рецепт та інструкції доступними на веб -сайті Four Seasons. І якщо вам все -таки вдасться вдома, обов’язково запросіть кількох друзів завітати і допомогти вам з’їсти це!


Давайте подумаємо над цим

З того часу, як я останній раз писав, у цьому блозі було багато цвіркунів, ми маємо багато чого наздогнати у наступному році.

Але поки що я просто залишу це тут, тому що це глінтвейн Халапеньо річ став а РЕЧЬ! Що, чесно кажучи, мене дуже захоплює, тому що все почалося як маленький рецепт із кристалів, який я зробила, тому що він прозвучав для мене добре у ясний осінній день 2014 року. фаза дихання. Якою б я була дружиною винороба, якби я не використовувала цей досвід для створення теплого рецепту коктейлю, який ми могли б колись перетворити на сам продукт? Ледачий!

Тож швидко переходьте на сьогоднішній день, і ось вам, люди, і#8211 Глінтвейн Халапеньо, яке розпочалося на нашій кухні і зараз продається на суботніх ринках швидше, ніж я можу це зробити.

Стільки сезонного кохання, упакованого в мішечок на 1,5 л!

Там кориця, там гвоздика, там бадьян (це абсолютно нормально, якщо ви не уявляєте, що це за останній товар). Там яблучний сидр#8217, сухе біле вино#8217, а там, як ви вгадали,#8217s і вино#8211 халапеньо. Розмішайте туди ложку меду і назвіть це сезоном, друзі. Я сподіваюся, що ваш подається теплим, з мінімальним скиглинням від ваших свекрів …

Я, який зараз ухиляється від футбольних м’ячів, які кидає чотирирічна дитина, готує шкільні обіди для першокласника, не відстає від клієнтів у студії та старанно організовує хаос, пов’язаний з відкриттям дегустаційної кімнати. (Пам'ятайте, як я згадував, що ми маємо щось наздогнати?) Нехай ’ зробить це незабаром …

(Psst – Якщо ви ’re місцеві жителі, ви можете знайти нас та цю ситуацію з глінтвейном на критому фермерському ринку "#8217s" на 8 -й & amp; Фултон у центрі міста Бойсе щосуботи до 23 грудня [9:00 та#8211 14:00], а також на столичному святковому ринку в Гроуві щосуботи до 16 грудня [10:30 ранку – 14:30].)


Суп з патисонів з гарбуза, цвітної капусти та зрілого супу чеддер

Кілька тижнів тому чудові люди з Proware надіслали мені вибір тришарових мідних каструль, щоб спробувати. Випущений у 2012 році, ProWare розробив ряд посуду, доступного виключно з Lakeland. Їх тришарова структура складається з мідної зовнішньої сторони, другого шару алюмінієвого сердечника та тонкого шару з нержавіючої сталі всередині каструль. І мідь, і алюміній є дуже ефективними провідниками тепла, а салон з нержавіючої сталі міцний, гігієнічний і протистоїть корозії.

Моє перше враження, коли я відкрив посилку з цим фантастичним вибором посуду, викликало трепет. Я розставив каструлі в кутку своєї кухні і залишив їх там на кілька днів, дивлячись на їхню сяючу красу, як на груду блискучих скарбів.

Я ’ве використовував ці горщики на користь своїх старих горщиків з нержавіючої сталі (на фото, що висить над моєю головою на банері мого блогу зверху) вже кілька тижнів, і я повинен сказати, що офіційно закоханий. У мене дуже темпераментна плита з варильною поверхнею, яка не нагрівається рівномірно. Використовуючи мої старі сковорідки, я мав би розташувати їжу так, щоб більшість її готувалася з одного боку каструлі над іншою, але коли я почав використовувати ці тришарові горщики, це змінилося.

Перше, що я помітив, - це те, як швидко каструлі нагріваються і тепло розподіляється рівномірно. Тепер я можу готувати, використовуючи всю основу каструлі! Я також можу використовувати нижчу температуру, щоб досягти тих же результатів, що і раніше. Я також дізнався, що ручки також нагріваються, чого не сталося з моїми старими кришками для скляної каструлі, тому рукавички для духовки необхідні при знятті кришки з гарячої каструлі.

Відразу після першого використання сковорідки колір міді почав змінюватися, і це натуральна частина продукту, яка мене дуже приваблює. Мої мідні каструлі перетворилися з мідних відтінків на помаранчеві, червоні та жовті, як восени зміна листя. Згодом ці каструлі перетворяться в потьмянілий колір мідної копійки, але їх можна повернути до свого сяючого нового вигляду за допомогою Brasso.

На вибір є широкий асортимент каструль і каструль, і для цієї страви я використовував 10 -сантиметрову каструлю, міні -сковорідку 12 см та 24 -сантиметрову каструлю. Дітям потрібно було переконати дітей, щоб зрозуміти, що ці мініатюрні сковорідки - не дитячі іграшки лише тому, що вони маленькі. Так, це муміє з#8217, з яким можна готувати!

Нижче наведений рецепт був натхненний супом із цвітної капусти та старовинного чеддера, який міститься у New Covent Garden Food Co. Суп на всі пори року книга рецептів, яку я значно адаптував, включивши смажений часник, цибулю -порей, вершки, смажену гарбуз та спеції з гарбузового насіння. Якщо у вас немає гарбуза арлекіну, просто пропустіть цей крок, або ви можете скористатися кабачком горіховим і придбати в магазині гарбузове насіння.

Щоб виготовити міні -чашу для гарбуза з арлекіну, відріжте її верхівку там, де вона буде різатися під стебло. Вийміть і збережіть якомога більше м’якоті для обсмажування і залиште насіння. Хоча я мав тільки одну кабачок для роботи, було б ідеально використовувати одну для кожної людини.

Нашій доньці було приємно, що її подарували супом у кабачках з арлекіну, і я відчуваю задоволення, знаючи, що я тримав його живим досить довго, щоб плоди!


Коледж

Огвумік обрав Стенфорд замість Бейлора, Герцога, Коннектикуту, Теннессі та Нотр -Даму. Вона була членом збірної США до 18 років, яка завоювала золото в Аргентині 23–27 липня 2008 р. Ннека набрала 20 очок і 15 підбирань у матчі чемпіонату ФІБА Америки до 18 років. Вона привела збірну США до рекорду 5: 0, одночасно очоливши команду у підрахунку очок і підборах. Вона була названа MVP цього турніру в Аргентині.

Ннека також грала зі своєю сестрою Чіні Оґуміке в Стенфорді.

23 січня 2010 року Огвуміке побив рекорд «Кардиналу» за підборами у грі з 23 голами та 30 очками у перемозі на Орегоні 100-80.

20 грудня 2011 року Огвуміке набрав 42 кар’єрних очки на 19 за 27 стрільб, а також зібрав 17 підборів у перемозі 97-80 над шостою за рейтингом Теннессі Леді Волс.

7 січня 2012 року Оґуміке перевищила за свою кар’єру порогові значення 2000 балів та 1000 відскоків, виступивши проти штату Орегон з 33 очками та 16 відскоками.

Огвуміке залишив Стенфордського кардинала як другий найкращий бомбардир за всю баскетбольну програму серед жінок після Кендіс Віггінс.

Статистика коледжу

Рік Команда Лікар загальної практики GS MPG FG% 3P% FT% Рольова гра APG СПГ BPG PPG
2008–09 Стенфорд 38 14 21.0 .629 .000 .702 6.1 1.0 0.4 0.3 10.6
2009–10 Стенфорд 38 38 30.4 .598 .000 .761 9.9 1.4 0.9 0.5 18.5
2010–11 Стенфорд 33 33 28.8 .586 .222 .757 7.6 1.2 0.9 0.6 17.5
2011–12 Стенфорд 36 36 30.0 .547 .235 .830 10.2 1.8 1.4 1.1 22.5

Випадково Чудово

Там був. "Знак плюсу", за який ми молилися. Я не можу повірити, що минуло три роки, як ми вперше дізналися про наш Солодкий П.

З цим знаком плюс з’явилася ціла низка запитань. Що я можу їсти? В яких положеннях я можу спати безпечно? . Ти хочеш сказати мені, що я взагалі не можу випити кави.

І з цими питаннями прийшло поради. О, ви знаєте, про що я говорю. Це наче зараз, коли ви вагітні, ви втратили будь -яку здатність думати самостійно. Друзі, родина, навіть незнайомці на автостоянці продуктового магазину відчувають, що їм потрібно розповісти, що, коли, чому і як вагітність. А "незнайомець на стоянці продуктового магазину?" Це справді сталося. - Ти знаєш, що не варто їсти м’ясо делікатесу, так? -крикнув Незнайомець-Небезпека з усього проходу, коли я завантажував продукти в машину. Дякую за турботу, пані.

Але з кожним місяцем вас стає все більше і більше усвідомлює. Ти збираєшся бути а мама. Дозвольте мені сказати, що ці материнські інстинкти починаються до терміну. Довіряйте своєму розуму. Ти будеш в порядку.

Але якщо ви схожі на мене, ви все одно збираєтесь шукати в Інтернеті все, що стосується вагітності. Серед усієї непевності, всього «нового», може бути важко просто відпочити і насолодитися цими 40 тижнями. Можливо, вони затягуються, але незабаром ваша маленька мила дитина вийде у великий світ.

Для мене кожен місяць приніс із собою новий виклик. Ось мої поради та хитрощі, як зберегти здоров’я та розумний протягом наступних дев'яти місяців.

Місяць перший: Підтвердження знака плюс

Так! Ми вагітні. Що тепер? Перш за все: зверніться до лікаря. Власне, подзвони своїй мамі. Тоді зателефонуйте своєму лікарю. Мій лікар чекав, щоб зробити УЗД, поки мені не виповниться вісім тижнів. Лікарка подруги зробила їй УЗД через п’ять-шість тижнів. Це дійсно на розсуд вашого лікаря. До речі, обов’язково любите свого лікаря. Ви двоє ось -ось отримаєте справді закрити. За кілька тижнів до мого УЗД я почала приймати пренатальний вітамін, дивилася, що я з’їла, і відраховувала хвилини, поки не побачила, що всередині мене зростає той крихітний медуз дитини. З будь -яких питань телефонуйте медсестрі. Ось для чого вона там!

Це фото, яке ми з чоловіком опублікували у соцмережах, щоб повідомити, що Солодкий П на шляху. Моя порада щодо цього? Зробіть це веселим. Зробіть його особливим. Ви можете оголосити про свою першу вагітність лише один раз, тому йдіть на все. Не хочеться кричати це з даху, як тільки ви це дізнаєтесь? Зроби це! Хочете дочекатися першого УЗД (як я)? Це теж добре. Або навіть після першого триместру. Це все, що ви оберете. Напевно, я б не чекала до пологів. Це може бути пізно)

Місяць третій: Ранкова хвороба

8 тиждень
Міф: Ранкова нудота буває лише вранці. Факт: Ранкова нудота буває вранці. і вдень. і вечір. і серед ночі. Для мене це було постійне почуття нудоти, яке насправді ніколи не зникало, поки мені не виповнилося тринадцять тижнів. Ви знаєте відчуття, яке виникає, коли ви зійшли з справді божевільних американських гірок одразу після того, як з’їли відро гарячих крил? Немає? Ну, уявіть собі. А тепер уявіть, що це триватиме три місяці. Бум. Це для вас ранкова нудота. Я ніколи не приймав ліки проти нудоти. Я не хотів приймати будь -які ліки, які не були абсолютно необхідними. Насправді, в даний час Американський центр відкликання викликає занепокоєння щодо препарату Зофран, який використовується поза етикеткою у спосіб, який FDA не схвалила. Побічні ефекти Зофрану включають вроджені дефекти, такі як розщеплення піднебіння та вади серця! Я не збирався приймати щось, що могло завдати шкоди моєму Солодкому П. Натомість я дізнався, що мені підходить. Якби я з’їв кілька крекерів і випив води, коли я тільки прокинувся, я міг би це відкинути. Також прислухайтесь до свого тіла. Тяга до їжі та огида-це не просто смішні казки старих жінок. Я не витримав морозива. Навіть запах. Якщо я її їв, зі мною траплялися жахливі речі. Просто повір мені на слово.

Четвертий місяць: Одяг для вагітних

15 тиждень
18 тиждень
Ви знаєте всіх чудових мам-знаменитостей, які балакають у своїх ідеально облягаючих сукнях для вагітних і чотиридюймових підборах? Ви не будете виглядати так. Вибачте, що розрив міхур. Не зрозумійте мене неправильно, ви будете виглядати красиво! Просто одяг для вагітних коштує дорого! І ви будете носити їх лише п’ять місяців. Моя порада? Консигнаційні магазини. Серйозно. Я ніколи не платила повну ціну за будь-який одяг для вагітних. Переглянувши стелажі, ви можете знайти чудові бренди за зниженими цінами. Я знайшов GAP, материнство, цільове материнство. все за частку того, що я заплатив би в магазинах. Ще одна хитрість? Позичте їх у друга! Повір мені, вона буде щаслива, якщо цей одяг виймуть зі своєї шафи і добре використають.

Місяць п’ятий: Розкриття статі.

21 тиждень

Нарешті! Місяць, якого ви чекали! Принаймні, якщо ви плануєте з’ясувати стать вашої дитини. Для мене це було єдине, про що я міг подумати. Я ТРЕБА знати. Якби відразу був доступний тест на вагітність із написом "Ти вагітна. Це дівчина", я б заплатив, навіть не знаю, скільки грошей купити цю паличку. Чекання зводило мене з розуму. І так само, як оголошення про вагітність, оголошення про стать має бути настільки особливим, наскільки вам хочеться. Якщо ви хочете, щоб це були тільки ви і ваш чоловік у кабінеті лікаря, це так само добре, як торт з кольоровими координатами або коробка з повітряними кульками, що, до речі, ми і зробили. Наша ультразвукова техніка написала стать на листку паперу в конверті. Ми подарували конверт подрузі, яка зустріла нас у нашому домі з коробкою з синіх або рожевих кульок. Ми порахували до трьох і відкрили коробку.

Нарешті знати, що наша Солодка П була дівчиною, було найкращим. Ми повинні назвати її на ім'я і вибрати крихітні сукні. Для мене це зробило його ще більш реальним. Моя ДОЧКА зростала тиждень за тижнем.

Ще одна річ, яка почне відбуватися цього місяця. Сон стає справжньою проблемою. Я не міг заспокоїтися. Якщо я лягав на спину, мені здавалося, що я задихаюся. Лежати на животі більше не було варіантом. Отже, спав на боці. Моя рекомендація: придбайте ПОДОЛОКУ ДЛЯ ТІЛА !! Серйозно, це був мій найкращий друг. Це дало моєму зростаючому животу необхідну підтримку, щоб мені було максимально комфортно.

Місяць шостий: Мозок вагітності

О, це справді, люди. Дуже реальний.

24 тиждень
27 тиждень

Ви завжди чуєте, як вагітні жінки звинувачують «мозок вагітності». Так, ніби це навіть річ. ЦЕ Є. Одного разу вночі я приготувала гігантський горщик супу з брокколі (пам’ятаєте ту тягу, про яку я вам розповідав?). Я був такий схвильований. Я збирався покласти його в окремі контейнери, щоб решту тижня носити на роботу на обід. Ви впіймали це? Я збирався. Натомість я залишив усе це, до речі, всю ніч сидіти на кухонному столі, руйнуючи його. Поєднавши цей факт з гормонами божевільної вагітної жінки, ви отримаєте всі необхідні інгредієнти для кризи, яка б конкурувала з 2007 Брітні Спірс. Поради щодо боротьби з вагітністю мозку: складіть списки, організуйтесь і навчіться говорити "ні". Є речі, які вам потрібно зробити, записавши їх у список. Приготування їжі повинно було увійти до мого списку. Це не так, і я був без супу. Але не потрібно робити все! Скажіть «ні» непотрібним речам. Використовуйте цей час для відпочинку. Боже знає, ви так довго не доберетесь.

Місяць сьомий: Фотографії для вагітних

30 тиждень
Як фотограф і колишня вагітна жінка, я настійно рекомендую робити фотографії для вагітних близько семи місяців. Раніше ви, швидше за все, не показували стільки. Пізніше ви станете жалюгідно великими. Сьомий місяць-ідеальний проміжний етап. Безумовно, помітно вагітна все ще може пересуватися з якоюсь легкістю. Крім того, обов’язково отримайте фотографії для вагітних. Серце мене розбиває, коли клієнти відмовляються від нашого пакету для вагітних, тому що вони "відчувають себе товстими". Ти не товстий, ти прекрасний, робиш найкрасивішу річ у світі. Цінуйте це. Покажіть це. Я відчувала себе супермоделлю на зйомках вагітності, набрякла щиколотка і все. Якщо вас це дуже турбує, поговоріть зі своїм лікарем і розробіть фітнес -програму для вагітних. Я обожнювала пренатальну йогу. Розтяжки дійсно полегшили біль у спині і допомогли мені відчувати себе більш розслабленою. Це також чудово підходить для дихальних технік під час пологів.

PS- Я отримав весь цей наряд у консигнаційному магазині!

Місяць восьмий: Упаковка лікарняної сумки

33 тижні

36 тижнів

Як ніби ви не могли зрозуміти з моїх фотографій, до восьмого місяця я був готовий вискочити. Буквально. Мій лікар сказав, що дитина може прийти в будь -який час, тому протягом наступних кількох тижнів ми чекали, коли прийде «будь -який час». Ми подбали про те, щоб лікарняні сумки були запаковані та готові до відправлення. Озираючись на минуле, є стільки речей, які мені не варто було б турбувати про упаковку, і стільки інших речей, які я хотів би мати. Чарівний комплект піжами, який я купив, щоб носити в лікарні? Журнали? Вони залишилися в сумці. Деякі речі я високо рекомендую принести? Два великих, пухнастих, темно-коричневий рушники. Файл білий лікарняні рушники були жахливо для післяпологових. Не кажучи вже про подряпини і маленькість. Ще один предмет - туалетний папір. Ця одношарова нісенітниця, яку поставила лікарня, не вирізала б її.

У восьмому місяці мені було так незручно. У мене спина боліла цілодобово, мої щиколотки залишилися в минулому. Щоб полегшити біль у спині, я стояв під душем і дозволяв гарячій воді потрапити прямо в поперек. Це було неймовірно. Для моїх набряклих ніг я підпер їх на подушки. Це не тільки змусило мене відчути себе принцесою, але й допомогло зменшити деякі набряки. Це був також місяць, коли я ходила на педикюр перед доставкою. Якби мої ноги були підняті, щоб усі бачили, я хотів, щоб мої пальці на ногах виглядали принаймні мило. Я отримав рожевий лак на честь дівчинки. І педикюрист робив це так мило. Вона зробила мені дуже довгий масаж ніг і стоп перед тим, як намалювати мої туфлі. Вона була ангелом! Я дуже рекомендую це маленьке частування. Ви це заслужили!

Дев’ятий місяць: Зробіть місце для немовляти!

39 тиждень
З моєю донькою мені довелося викликати мене. Вона вийшла з кімнати для вирощування. Але мені це було добре. Ми з лікарем мали план. Я знаю, що більшість вагітних жінок мають уявлення про те, що вони хочуть зробити в пологовому залі. Я не можу достатньо висловити, наскільки важливо поговорити про це з лікарем перед рукою. Чекати, поки ви щохвилини укладете контракти, і намагатись вичавити крихітну людину, не дасть вам достатньо часу для такої розмови. Я хотів епідуральну анестезію у деяких жінок. Я хотіла, щоб зі мною був тільки мій чоловік, а деякі жінки хотіли б більше людей. Це залежить від вас, але переконайтеся, що план складений завчасно. Під час пологів ви не можете нічого їсти і пити, але можна мати крижану крихту. І ти краще їж ці крижані чіпси. З донькою я не міг настільки охолонути. Вони закрутили кондиціонер і обдували мене затискачами. На шиї та грудях у мене були прохолодні тканини. Але мені було так жарко. Пологи виснажують, і вам знадобиться вода, яку дають ті крижані стружки, щоб залишатися гідратованою і прохолодною. Але ви можете це зробити, і ви будете винагороджені найбільшим даром.

Крихітний, ідеальний, вісім фунтів, 20-дюймовий пучок радості.

Сподіваюся, мої поради та хитрощі допоможуть вам і вашій вагітності. Якщо ні, ви знайдете те, що робить. Довіряйте своїм «маминим інстинктам» і насолоджуйтесь кожною миттю цих прекрасних 40 тижнів! Час пролетить! І, повірте, це більше ніколи не сповільниться.


158 днів, 3792 години або 227520 хвилин

Скільки минуло з того часу, як я переїхав з Фейетвілла, штат Арканзас, до Бостона, штат Массачусетс. Я сказав собі, що колись подумаю над своїм переїздом до Бостона - що має сенсу, місяць? 3 місяці? 6 місяців? Тим не менш, ви отримаєте підсумок 5,5 місяців. Для тих, хто знає моє походження, я подорослішав на тонну - переважно кожні кілька років уздовж південних штатів. Я пішов до однієї початкової школи в Китаї та трьох початкових шкіл у США, а потім, на щастя, лише до однієї середньої школи та однієї середньої школи в межах одного шкільного округу. Я не пам’ятаю, щоб рухливий аспект був складним, головним чином тому, що мої батьки - мої найкращі друзі, і ми просто пережили зміни разом.

Я визнав, що коледж був важким кроком. Я поділяю (багато), що Арканзас був одним з найпростіших кроків. Я збираюся розкрити, що Бостон - це найсильніший і емоційний крок, який я зробив.

Повернувшись у лютий/березень 2016 року, коли мені в голові почали заварюватись перші думки про переїзд на північний схід, мені стало цікаво. Я був схвильований. Я ніколи не жив ніде на північ від північно -західного Арканзасу, і я вирішив, що мені слід досліджувати різні райони США, поки я молодий, самотній і не пов’язаний. Я погрався з ідеєю переїхати до Сан -Франциско в останні роки навчання в коледжі, я навіть повозився з ідеєю Сіетла. Коли це рішення було прийнято в останній четвер квітня, я почав подумки готувати свою подорож.

Першого тижня червня я пересаджувався на місце, готуючись виїхати з Арканзасу. Поступово, коли дні наближалися до 17 червня, я зрозумів, що не хочу покидати природний стан. З деякими умовляючими і заспокійливими моїми дорогими друзями, я якось сів на два рейси і опинився в аеропорту Бостона Логана в прохолодний літній вечір п’ятниці. Раптом я не знав, що робити. Крім того, що моя квартира була мебльована і консьєрж люб’язно показав мені мотузки, я був із 2 багажними мішками в руці, спочатку голодний, потім самотній.

Я відокремлю кілька наступних етапів, щоб дати вам найкраще уявлення про те, як минуло останнє

Перший місяць: справді розмиття. Я влаштовувався на нову роль, і у нас були заздалегідь сплановані подорожі, які мали відбутися, від Ніни до Шенектаді, я намагався познайомитися зі своєю новою командою, новим офісом та новим клієнтом. Я ледве встиг поїсти, не кажучи вже про те, щоб подумати і подумати.

Другий місяць, точніше, шостий тиждень: WOW I НЕВИДАТИ БОСТОН. Нарешті я дозволив собі подихати і ніколи в житті не відчував себе більш самотнім, розчарованим, напруженим і втомленим. Я несамовито дзвонив старим колегам по роботі, наставникам та друзям, запитуючи їх, чому я почуваюся так, і чітко сказав їм, що північний схід-це не для мене, і я повертаюся на південь, коли у мене є така можливість. Моя нова невелика група (з церкви), напевно, подумала собі: хто ця божевільна південна дівчина, яка не витримує нового міста? Я теж не міг з цим впоратися Лише коли новий друг не забарився дорікати мені, я виніс рішення занадто швидко і мав надати Бостону шанс. Не впевнений, чи це була розмова про алкогольні напої та устриці, чи він просто був чесним братом у Христі. Я слухав.

Вересень: Після кількох днів у Білих горах з батьками, кількох днів в Остіні для підбору персоналу на території кампусу, закінчення моєї першої зустрічі з клієнтом із планування та довгих вихідних у Міннеаполісі з моїм найкращим приятелем… Я дивно почувався щасливим повернутися в Бостон. Я скучив за своєю невеликою групою. Я скучив за квартирою. Я пропустив каннолі та макарони. Зачекайте, я починаю відчувати себе як вдома? Що?

Жовтень: Я б хотіла записати конкретні дні, коли я відчувала себе дуже добре у своєму новому житті. Тому що вони дуже вплинули на моє зростання. Кожні вихідні жовтня я проводив в іншому місті, і лише це, ймовірно, дало мені достатньо місця, щоб дати Бостону справжнє відображення. Ось і все. У мене було декілька планів на день народження (так, це одне вимірювання, яке я використовую), у мене були варіанти на вихідні, і мене запрошували на інші світські виїзди, крім бачат. Я з нетерпінням чекав зустрічі з людьми, і я розповідав про свою боротьбу (справжню, а не про те, щоб мені хотілося більше спати). Це було все. Четвертий місяць був переломним.

Листопад: Я все ще їду на хвилі жовтня, я це розумію Мені подобається Бостон. (задишка, ви не бачили, що це відбудеться кілька абзаців тому, чи не так?) У мене було два друзі в гостях, у мене були вихідні для себе, і я пишу це, коли я їду додому в Х'юстон для тиждень. Я люблю місце, де я живу, я люблю друзів, яких я знайшов, і я люблю церкву, до якої ходжу, люблю і служу в ній. Я пішов на захід Дружби, де подруга з церкви прийняла у своєму будинку понад 60 людей. В кінці всього це стосується людей. Так було завжди. Канолі, які я споживаю, - це просто бонус.

Це зайняло цілих п'ять місяців. П’ять довгих місяців для мене, щоб пустити неглибоке коріння, ймовірно, ще пару місяців, щоб дати їм процвітати і, сподіваюся, не загинути на снігу. Зрештою, я був такий нетерплячий до себе. Я спирався на свій минулий досвід та свою «адаптованість» (так, це сила, про яку я часто згадую). Я думав, що я так налаштований, тому що я багато разів переїжджав у дорослі. Я зовсім забув, що Бог є постачальником усього - Він дав мені спільноту, яку я мав у коледжі, в Арканзасі, та громаду, до якої я кожного разу їду додому в Х’юстоні за підтримкою. Я покладався на Бога більше, ніж будь-коли в ці важкі місяці-бували дні, коли я приходив додому з 10-годинного робочого дня, готував вечерю, брав участь у своїх шоу і справді дивувався ... чому я переїхав сюди?

Було багато факторів, які я не міг контролювати - час переїзду, нещасна втрата Фітца і те, як нова роль прийшла до мене, але я міг контролювати своє судження про місто, людей та щоденний вибір спробувати любити Бостон. Чимало людей скажуть вам, що вони хвилювалися за мене, тому що вони ніколи б не побачили мене такою приниженою/засмученою за послідовний період часу, але я також замкнувся зі старими друзями. Це все для того, щоб убезпечити себе від того, щоб пояснювати, чому я ненавиджу місто, і мені було легше впоратися з ним наодинці.

Протягом останніх кількох тижнів деякі люди запитували мене, як довго я думаю бути в Бостоні і де наступний пункт призначення. Вперше я не знаю, і у мене немає плану (шок.). Я скажу, що з мого переїзду сюди став менше Тип А (деякі з вас скажуть, що ваші алілуї), і це для мене абсолютно нормально. Я подивлюсь, чи переживу свою першу справжню зиму - очевидно, 3 снігових шквалу в Арканзасі не враховувалися. Я люблю свою роботу. Це не змінилося. Я збираюся привезти додому кота. Я вмираю від того, щоб ви всі зустрілися з ним. Зрештою, я дуже вдячний за цей процес, і я завжди буду підтримувати твердження, що ніколи не пошкодую про цей крок. Ось перший крок на тлі настрою на День подяки.


  • Еллі Реднор, 6 років, першокласниця з Луїсвілля, штат Кентуккі, затягнув автобус після того, як у п’ятницю застряг її рюкзак у дверях
  • Водій автобуса не зупинився, поки під’їхав автомобіль, що їхав за автобусом, і почав пищати
  • Еллі була доставлена ​​до місцевої лікарні з дорожньою висипкою і відпущена в неділю після того, як була проведена для спостереження
  • Поліція та шкільний округ розслідують інцидент

Опубліковано: 17:58 BST, 18 травня 2015 | Оновлено: 23:58 BST, 18 травня 2015 р

У п'ятницю вдень молода дівчина зазнала жахливого випадку.

Еллі Реднор, 6 років, першокласниця початкової школи Вілкерсона в Луїсвіллі, штат Кентуккі, виходила з автобуса близько 16:00, коли її рюкзак застряг у дверях.

Потім водій автобуса злетів, потягнувши дівчину за автобус.

Жахливо: молоду дівчину в Луїсвіллі, штат Кентуккі, тягнув автобус (зверху), після того, як її п'ятниця застрягла у дверях

Хоробра дівчина: Еллі Реднор після інциденту пройшла лікування у лікарні від дорожньої висипки та сильних потертостей (вище) і випущена в неділю

Вдячний: "Я просто хотів би подякувати вам за всю підтримку, турботи щодо підсилювачів та молитви, але будь ласка, продовжуйте їх приходити, оскільки це буде довгий шлях для неї та для мене!" повідомила мати Еллі Емі (праворуч) у Facebook

Поліція повідомляє NBC 3, що Еллі тягнули майже 100 футів, хоча сусіди вважають, що це було більше як 100 ярдів, перш ніж водій червоного автомобіля Chevy Camaro, що йшов за автобусом, мчав попереду і пищав водію, поки вони, нарешті, не зупинили транспортний засіб.

"Я бачив, як дитина тягнеться в цей бік", - сказав водій автомобіля Метью Лундерган для The Indianapolis Star.

«Люди всі кричали, намагаючись потрапити в автобус, а автобус просто їхав. І я просто вскочив у машину і погнався за нею ».


Липень - національний місяць морозива в Four Seasons, Атланта - Рецепти

Цей пост цілком справедливо міг би бути продовженням мого оригіналу пост айвової пасти.

Я вірю, що я знайшов більш простий спосіб приготування пасти з айви! Це добре, враховуючи, скільки часу витрачається на перемішування каструлі (казана?) З бульбашковою лавовою масою.

Айва з дерева нашого сусіда
Цього разу, після очищення і витримки айви, четвертинки були забиті в нашу повільну плиту, залиті водою і залишені тушкуватися протягом ночі на повільному вогні.

Айви м’яко готуються під час сну? Фантастично!

Наступного дня їх збивали в кухонному комбайні до тих пір, поки вони не стануть такими гладкими, як вони збиралися отримати ... з додаванням трохи води для приготування їжі, щоб допомогти їх розріджити.

Після того, як вся м’якоть і вода були збиті, пюре додали до мого найбільшого, улюбленого горщика, і 3/4 маси пюре додали в цукор (для цієї партії у мене було 3,6 кг пюре і додано 2,7 кг цукру. який тільки просто тиснув у мій горщик - уфу!)

Ця частина все ще займає деякий час. Величезну масу обережно нагрівали до кипіння, видаляючи будь -яке накип, що піднялося на поверхню, і час від часу помішуючи. Я дозволив пюре (лаві?) М'яко кипіти протягом 2 годин, поки я був зайнятий гончарством, займаючись іншими справами на кухні.

М’яка свіжа айвова паста для сиру та сухарів. Або, можливо, це має бути ... сир та сухарі з єдиною метою - переносити айвову пасту до очікувального рота?


Липень - національний місяць морозива в Four Seasons, Атланта - Рецепти

Ось мій кабачок з горіхами. Я відрізав кінець стебла, розрізав їх навпіл, вичерпав насіння і перевернув їх догори дном на лист для печива, накритий алюмінієвою фольгою і розпорошений кулінарним спреєм. Я налив навколо них півсклянки води і поставив їх в духовку при 350 градусах. Минуло приблизно 1 годину 20 хвилин, коли моя виделка могла легко пройти через шкіру та м’ясо. Ось як вони виглядали, витягнуті з печі.

Це готовий продукт. Я виявив, що використання кульки для морозива досить ефективно видаляло м’якоть зі шкірки. Я розім’яв м’якоть і збивав її збивачем до однорідності. Я відміряв його на 2 порції склянки, поклав у пакет із морозильною камерою Ziploc, вичавив повітря і поклав у морозильну камеру. Готово!

Вам цікаво, чи я пробував щось із цього? Відповідь - так. Це було зовсім не так, як я думав. Звичайно, інших смаків або цукру на ньому не було, тому я міг отримати справжню оцінку. На смак він нагадував солодку картоплю -мінус солодкий з домішкою тушкованого гарбуза -мінус підсолоджувачі. Я бачу, чому цей кабачок був використаний у багатьох рецептах для гарбуза. Смак дуже схожий. На кухні буде цікаво поекспериментувати!

Ось кабачок жолудя. To keep them nice and mashable, I cut them in half, scooped out the seeds, put the flesh side down (flipped them over for the pic to cool), poured a half a cup of water around them, and baked them at 375 degrees for about an hour on a cookie sheet that was lined in foil and sprayed with cooking spray. I must say, these were very small in size, so I think that is the reason for the quick baking time.

Some of these little gems had a very tough skin, so thanks to a tip from the Internet, I scored a line from stem to tip on both sides, where my cut would be, and microwaved for 1 1/2 minutes. It heated them up enough to make for an easier cut. A word of caution, they are hot when they come out of the microwave, so be careful!

Here is the cooked product. With the rind being so tough, it was a whole lot quicker to use the ice cream scoop. It went faster than the butternut. Then, I proceeded to mash and blend until smooth. (I read a tip that a blender will pull any stringy pieces out if you didn't get the squash scooped out correctly before baking.) One could also use a hand puree blender, but my squash seemed to do well with the regular hand mixer. I packed them the same as the butternut for freezing.

I read in more than one article that the more orange color on the acorn squash the sweeter the taste. Хммм. I will have to test that info next year. I am sure all of these veggies (and squash are considered fruits as well due to their seeds) will be in my garden.

Here are a few bags of my frozen squash getting transferred to the deep freeze. The camera does not do the beautiful colors justice. Like I said in an earlier post, I want to go 'greener' in my life and more natural. It's time to open the door to some new flavors!


July Is National Ice Cream Month at Four Seasons, Atlanta - Recipes

The next day, we ordered room service for breakfast and drank mimosa we hit up the spa for most of the day and it was so incredible. О Боже! We were so relaxed! We had this awesome two hour treatment and then we had the entire nail suite to ourselves while we received Moroccan oil manicures and pedicures and listened to the nail girl talk to us about all the famous people she has worked on. After we left the spa we went back to the room and ordered more room service for snacks and crawled into our beds and watched a movie. We are total moms because laying in bed and watching a movie is a vacation! That night we went out for a delicious dinner and came back to get into bed. Ха! It truly was an amazing weekend spent with a friend and I we both said we were ready to go home and be mommies again!

I came home Sunday and the coming up week Elle was going to be out for Spring Break so Kenny and I decided at the last minute to take a trip down to the beach! The weather has been so cold and gloomy we desperately needed some sunshine. Although the forecast wasn't looking so hot for the beach either!

We decided to leave Monday afternoon and stop halfway which gave me a small amount of time to pack but I managed to get it all done! While we were loading the car my friend Kelly drove by with some of the girls in the neighborhood and Elle hopped on and went cruising!


Подивіться відео: Four Seasons Hotel Atlanta - Holiday Room Tour - Midtown View King - It was nice (Може 2022).