We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Боби вибирають (не зіпсовані зерна), промивають у 2-3 водах і відварюють. Доведіть до кипіння, потім зніміть з вогню і накрийте кришкою.
М'ясо порційно, промивають і відварюють у підсоленій воді.
Перець розрізати навпіл, очистити від насіння і помити.
Часник і цибулю очистити і помити.
Кабачок очистити від шкірки, натерти на тертці і помити.
Боби процідити і промити холодною водою.
Коли м’ясо напівготовне, додайте всі ці овочі і дайте їм закипіти. При необхідності залийте водою.
Наприкінці приготування додайте помідори, перець, лавровий лист і зелень і дайте трохи закипіти, тоді страва готова.
Його можна подавати з селянськими огірками або з салатом із печеного перцю.
