Нові рецепти

Рецепт шоколадних каррі кексів

Рецепт шоколадних каррі кексів

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Міні-торти
  • Кекси
  • Шоколадні кекси

Цей рецепт для пригод по душі. У поєднанні насиченого какао та каррі спецій є щось захопливе, що залишає ваш язик танцюючи з найменшим шматочком перцю чилі. Я настійно рекомендую засипати їх глазурним кремом, присипавши тертим шоколадом Lindt Chilli.

9 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 12

  • 110 г якісного маргарину для випічки
  • 150 г ванільного цукру (або закваски з 1 чайною ложкою екстракту ванілі)
  • 1 яйце
  • 120г натурального йогурту з низьким вмістом жиру
  • 125мл молока
  • 125 г саморобного борошна
  • 60г 100% какао-порошку
  • 1 чайна ложка порошку каррі
  • 1/2 чайної ложки порошку чилі
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 70г нежирного вершкового сиру, кімнатна температура
  • 1 ложка масла, кімнатна температура
  • 220 г чистого цукрової пудри
  • 4 кубики Lindt темного шоколаду чилі, дрібно нарізаного або натертого на тертці

МетодПідготовка: 1 год. ›Готуємо: 20хв.› Готуємо: 1хр 20хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4 і заповніть 12 отвору олово для булочок паперовими шафами.
  2. У великій мисці з дерев'яною ложкою змішайте разом маргарин і цукор (якщо використовуєте ваніль) до повного поєднання. Розбийте яйце і змішайте ще раз, потім влийте молоко і йогурт, і знову перемішайте, поки всі ваші рідкі інгредієнти не змішаться разом.
  3. Просійте в рідкі інгредієнти своє борошно, какао та спеції. Збийте все разом ложкою до отримання гладкої і насиченої консистенції.
  4. Ложкою в суміші розподіліть рівномірно між усіма шафами, поставте в духовку і запікайте 20 хвилин. Вони готові, коли вони спливуть назад, коли злегка торкаються до верху. Тож якщо ваша духовка працює гарячою, перевіряйте після 15 хвилин.
  5. Коли кекси вийдуть, викладіть їх на стійку для тортів для охолодження, а тим часом, якщо використовуєте, перейдіть на глазур.
  6. У велику миску додайте вершковий сир, вершкове масло і просіяйте цукор для глазурі, а за допомогою електричних збивачів збийте до однорідності та розсипки. Якщо ви виявите, що він трохи сухий, додайте 1/2 чайної ложки молока / води, поки ви не відчуєте, що вона досить розпорошується.
  7. Як тільки кекси охолонуть на дотик, викладіть глазур'ю і посипте шоколадом Ліндт. Тоді насолоджуйтесь тихо, прохолодним, насиченим смаковим відчуттям маленьких красунь! Мультикультурне небо.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(2)

Відгуки англійською мовою (3)

Змінені кількості інгредієнтів. Однозначно потрібно додати більше порошку каррі, щоб отримати цей гострий шматочок, смачний. Наступного разу я збираюся додати розбиті шматочки чилі шоколаду до суміші, як шоколадні чіпси.-14 жовтня 2010


Подивіться відео: Кекс шоколадный. Простой рецепт. Готовим вместе! (Січень 2022).