We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепти
- Інгредієнти
- М'ясо та птиця
- Яловичина
- Нарізки яловичини
- Стейк
- Тушкований стейк
Це дуже смачне і просте тушковане яловиче м'ясо. Немає нічого кращого, ніж повернутися додому після роботи на теплу, домашню яловичу рагу.
640 людей зробили це
ІнгредієнтиОбслуговує: 4
- 2 середніх цибулі
- 2 чайні ложки олії
- 6 ґудзикових грибів, розрізаних на четвертинку
- 4 середніх моркви, очищені від шкірки
- 250мл яловичого запасу
- 1 столова ложка Вустерширського соусу
- 1 столова ложка темно-коричневого м’якого цукру
- 2 столові ложки томатного пюре
- 600г яловичого тушкованого стейка
- 2 середніх картоплі, очищених від шкірки
МетодПідготовка: 20 хв. ›Готуємо: 5 год.› Готуємо: 5х20хв
- Увімкніть повільну плиту на Висока.
- Нарізати цибулю і коричневу олію на сковороді, що не стирчить, додаючи гриби, коли цибуля стане напівпрозорою і світло-коричневою. Коли гриби пофарбуються і злегка зів'януть, наріжте обидва овочі в повільну плиту.
- Наріжте моркву навпіл, потім на шматки завдовжки 2 см і додайте їх у повільну плиту. Перемішайте запас, соус Вустершир, цукор і томатне пюре.
- Викладіть яловичину поверх овочів. Картоплю нарізати четвертинками і притиснути стороною повільної плити.
- Поставте кришку на повільну плиту і готуйте на високій 5 годин. Приблизно за 20 хвилин до подачі перевірте, чи потрібно підливу для загущення. Якщо так, то злегка загустіть 2 столові ложки кукурудзяної муки, змішаної до тонкої пасти з водою.
Недавно переглянутий
Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(42)
Відгуки англійською мовою (40)
Це робить дуже смачну страву. Я спробував це вперше минулого тижня, і я просто роблю це знову, тому що це було так просто і смачно. я виявив, що мені потрібно додати більше води на початку приготування. 07 липня 2011
Зробили це сьогодні - всі його любили - яловичина просто впала на шматочки, вона була такою ніжною. Соус з коричневим цукром і Вустер зробив усе значення. Доданий букет гарні, свіжомолота морська сіль та чорний перець - безумовно, зроблять це знову. Дякую! -07 вересня 2013 року
Я зробив це сьогодні і подумав, що це чудово, дуже просто і пішов на чудово з моїм партнером та двома маленькими дітьми. Однозначно зробимо це знову. Подумайте, наступного разу буде використано більше запасів і, можливо, якусь приправу.-23 жовтня 2011
Я думаю, ти помиляєшся. Давайте обговоримо це. Напишіть мені на вечора, ми поговоримо.
В ньому щось є. Я згоден з вами, дякую за допомогу в цьому питанні. Як завжди все геніальне просто.
Видалено (заплутано тему)
Правильно! I completely share your point of view.