Кращі рецепти

Рецепт томатного терпкого

Рецепт томатного терпкого


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Пироги та пироги
  • Пікантні пироги та тарти
  • Овочеві пироги та тарти
  • Томатний торт

Сам цей томатний пиріг - достатньо вагомий привід з нетерпінням чекати наступного томатного сезону. Подавати в якості стартера або основного.

23 особи це зробили

ІнгредієнтиОбслуговує: 4

  • Випічка
  • 200г звичайного борошна
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 100г вершкового масла
  • 3-4 столові ложки крижаної води за потребою
  • Наповнення
  • 2-3 столові ложки гірчиці Діжон
  • 100г сиру Грюер, натертий на тертці
  • 2 столові ложки свіжої петрушки, дрібно нарізаної
  • 1 столова ложка орегано, свіжого або сушеного
  • 2-3 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 4 столові ложки оливкової олії зайвої олії
  • 3 великі стиглі помідори (близько 700г), очищені від шкірки і нарізані шматочками товщиною 1см

МетодПідготовка: 15 хв. ›Готуємо: 40хв.› Готуємо: 55хв

  1. Змішайте борошно і сіль в кухонному комбайні. Додати невелике шматочки вершкове масло і замішати в розсипне тісто. Якщо суміш занадто суха, додайте трохи чайної ложки води, поки тісто не сформує кульку. Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на 15 хвилин.
  2. Розігрійте духовку до 200 С / Газ 6.
  3. Випікайте тісто так, щоб воно вписувалося в 23 см тортку з знімним дном і притискайте до 2 см навколо краю олова.
  4. Злегка розітріть тісто з гірчицею. Посипте сиром і розкладіть скибочки помідорів, трохи перекриваючись, як черепиця на даху. Якщо помідори дуже соковиті, злийте частину рідини. Випікайте 40 хвилин у попередньо розігрітій духовці.
  5. Змішайте петрушку, орегано, часник і оливкову олію в невеликій мисці. Вийміть пиріг з духовки і почистіть трав’яною сумішшю, поки ще гаряча. Подавайте тепло або розігрійте в мікрохвильовці.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(6)

Відгуки англійською мовою (2)

дійсно приємно. Мені було потрібно 4 помідори. Не турбував їх лущення. У моїй духовці було потрібно лише 30 хвилин.-09 листопада 2012 року

Дуже хороша. Я теж не очистила від шкірки помідори. (Я забув.). У поєднанні це з сосисками та червоним вином.-03 серпня 2017 року


Подивіться відео: Томатный сок как в детстве! Густая домашняя томатная паста. Томат на зиму заготовки из помидоров (Може 2022).