Нові рецепти

Рецепт баклажанових кіш

Рецепт баклажанових кіш



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Пироги та пироги
  • Пікантні пироги та тарти
  • Вегетаріанські пироги та тарти

Це дуже смачна цибуля з баклажанами. Якщо гортання не буде добре, не хвилюйтесь - це буде смачний виріз прямо з форми для випічки.

15 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 4

  • 4 баклажани
  • груба сіль
  • оливкова олія для смаження
  • 300г вареної шинки, нарізаної кубиками
  • 300г сиру моцарелла
  • 4 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
  • 4 яйця
  • 100г пармезану, свіжоспечений
  • сіль і свіжомолотий чорний перець за смаком

МетодПідготовка: 25 хв. ›Готовність до: 25хв

  1. Очистіть і наріжте баклажани на скибочки товщиною 1 см. Негайно посипте скибочки крупною сіллю і залиште піти на годину (що витягує гіркий смак).
  2. Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4.
  3. Баклажан промийте холодною водою і ретельно висушіть кухонним папером. Обсмажити в оливковій олії до готовності; зніміть з каструлі і злийте кухонний папір, щоб увібрати зайву олію з баклажана.
  4. Змастіть 23-сантиметрову бляшанку для тортів і викладіть в неї половину баклажана. Покладіть шинку, моцарелу та базилік поверх баклажана, а потім - залишився баклажан.
  5. Яйця збийте з пармезаном, сіллю і перцем, після чого перелийте баклажан і запікайте в попередньо розігрітій духовці 30 хвилин. Дайте трохи охолонути, а потім обережно переверніть його на тарілку. Подавати теплим або при кімнатній температурі.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(4)


Подивіться відео: Как Приготовить КИШ с РЫБОЙ! Простой Рецепт Вкусного Пирога! Open cake with red fish and broccoli (Найясніший 2022).