Рецепт салату з кавуна, креветки, авокадо та рожевого грейпфрута

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепти
Тип страви
Салат
Салат з морепродуктів
Салат з креветки

Цей барвистий здоровий салат неймовірно освіжає. Він ідеально підходить для легкого обіду або вечері, або ви навіть можете спробувати подати його як закуску для спеціальної їжі.

Рецепт:
Лондон, Англія, Великобританія

5 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 4

6 столових ложок кавунового соку Rubicon® напій
1 чайна ложка діжонської гірчиці
3 столові ложки оливкової олії
1/2 чайної ложки дрібно нарізаного свіжого червоного перцю (необов’язково)
2 столові ложки дрібно нарізаної свіжої цибулі
сіль і свіжомолотий чорний перець

Кавун 200 г (7 унцій), очищений від шкірки, обрізаний і нарізаний шматочками
2 рожевих грейпфрута
1 велике авокадо, котлети, очищені від шкірки і нарізані шматочками
200 г (7 унцій) варених очищених креветок, розморожені, якщо заморожені
1 (145 г) пакетик з ракетою, крес-салат і салат зі шпинату

МетодПідготовка: 15 хв. ›Готовність до: 15хв

Спочатку зробіть заправку, збивши разом з напоєм кавуновий кавун Рубікон з гірчицею, оливковою олією, перець чилі (якщо вживаєте) і цибулею. Приправити сіллю і перцем
Викладіть шматочки кавуна в миску. Гострим зубчастим ножем очистіть грейпфрут, видаливши всю шкірку і шкірку. Нарізати на сегменти, видаливши всю мембрану. Зробіть це над мискою, щоб виловити весь сік. Додайте авокадо і креветки і обережно перемішайте разом
Листя салату розділіть між 4 подаючими тарілками та зверху за допомогою креветкової суміші. Викладіть заправку і подайте негайно

Порада

Порада кухаря: В якості вегетаріанської альтернативи опустіть креветки і натріть сир 200г / 7оз фета над салатами. Як зміна від зеленої цибулі використовуйте нарізану свіжу коріандр.