Нові рецепти

Рулет з лосося з сиром

Рулет з лосося з сиром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Я пропоную ще один рецепт закуски, який я відкрив у Майя. Якщо вам подобається копчений лосось, ви повинні його спробувати :).

  • 200 г копченого лосося
  • 4 яйця
  • 200 г вершкового сиру з зеленню
  • 100 г сметани
  • кропу

Порції: 10

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Рулет з лосося з сиром:

Лосось подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна. Збити яйця і змішати з подрібненим лососем.


Вилийте склад на деко (25х35 см), застелене папером для випічки.

Випікайте при правильному вогні 10-12 хвилин. Дістати з каструлі і дати охолонути.

Тим часом змішайте вершковий сир зі сметаною і кропом. Змастити лист вершковим сиром і злегка розкачати.

Загорнути у фольгу і поставити в холодильник на кілька годин.

Посидівши в холодильнику, наріжте скибочками 1 см і подавайте з чудовим апетитом :).


Рулет з лосося з вершковим сиром, авокадо та кунжутом

У мисці змішайте вершковий сир з зеленим (дрібно нарізаним) цибулею. Скропити лимонним соком і додати авокадо. Вилкою змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної пасти.

Покладіть на прилавок великий аркуш харчової плівки і по центру розташуйте 6 скибочок лосося, злегка накладаючись один на одного, утворюючи прямокутник, як і в упаковці. Половину суміші вершкового сиру з авокадо викладіть на скибочки лосося. Посипте половиною насіння кунжуту.

Щільно скрутіть фольгою і скрутіть кінці, щоб затягнути рулон (не загортайте пластик у рулон). Повторіть з рештою інгредієнтів. Поставте в холодильник на 4 години або краще на ніч. Гострим ножем злегка наріжте товстими скибочками. Подавайте на рисовій стружці, рисових крекерах або тонких скибочках огірка, а за бажанням зверху додайте ще зеленого цибулі.


Рулет з лосося

Для цього закуска з лосося, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • півсклянки борошна
  • склянка молока
  • 1 столова ложка свіжого або сушеного кропу, дрібно нарізаного
  • 2 столові ложки вершкового масла або розтопленого маргарину
  • щіпка солі
  • 4 яйця
  • 3 подрібненої зеленої цибулі (3 столові ложки)
  • склянка подрібненого копченого лосося
  • півтори склянки сиру
  • склянка свіжого, дрібно нарізаного шпинату
  1. Розігрійте духовку. Покладіть алюмінієву фольгу в лоток середнього розміру. Щедро змастіть фольгу.
  2. Змішайте борошно, молоко, кріп, масло, сіль, яйця та цибулю до отримання однорідної суміші. Вилийте суміш у каструлю. Посипати лососем. Випікати без накриття 15-18 хвилин або до готовності яєць.
  3. Негайно посипте сиром і шпинатом. Рулон, починаючи з більш вузького кінця, використовуючи фольгу в лотку для підйому та розкочування. Нарізати скибочками по діагоналі закуска з лосося і викладіть їх на тарілку.

СИРНИЙ РОЛОК З КОПЛЕНОЮ ЛОСОСЬКОЮ

Сирний рулет з вершковим сиром був вдалим рецептом тітки. Цього разу я готувала його з копченим лососем & # 8230 Я не розповім, як це, я дозволю вам скуштувати, а потім дайте мені знати, чи сподобався він вам дуже чи дуже!

СОСТАВ:

1 невелике сирне колесо -200 г.
250 г вершкового сиру
200 г копченого лосося
1/2 з'єднання кропу
1 чайна ложка тертого хрону зі сметаною
свіжомелений перець

Змішайте вершковий сир з дрібно нарізаним кропом і хроном і свіжомеленим перцем (я не додавала сіль, тому що лосось солоний, а також сир містить сіль). Закип'ятіть воду в каструлі. Коли вода закипить, ми кладемо сир у пакет, який зав’язуємо в кінці, потім кладемо його у воду. Ми знімаємо каструлю з вогню, але сир залишається в гарячій воді 15-20 хвилин - до повного розплавлення. Потім ми дістаємо його з пакета і розкладаємо на фольгу прямокутної форми, поки вона ще тепла.

Покладіть вершковий сир на сирний лист, потім покладіть скибочки лосося.

Згорнути фольгою і залишити рулет остигати на кілька годин або на ніч. Потім ми можемо нарізати його і подавати до столу.


Рулет зі шпинату з лососем і вершковим сиром

Рулет зі шпинату з лососем і вершковим сиром з: шпинат, яйця, сметана, борошно, масло, сіль, перець, лосось, вершковий сир.

Інгредієнт:

  • 1/2 кг шпинату
  • 4 яйця
  • 200 мл сметани
  • столова ложка борошна
  • 25 г вершкового масла
  • сіль
  • перець

для начинки:

Спосіб приготування:

Розтопіть вершкове масло на сковороді і покладіть шпинат на 3 хвилини. Потім зніміть з вогню, додайте сметану, жовтки і борошно. Перемішайте за смаком сіль і перець.

Змішайте суміш шпинату і збийте яєчний білок. Потім додайте до суміші шпинат.

Випікайте папір на деко для випічки, вилийте шпинатове тісто і розподіліть рівномірно. Випікати 15 хвилин. Вийняти на деко і розкачати, даючи таким чином охолонути.

Розкачати рулет, наповнити його вершковим сиром, поверх якого викладена лосось. Перекладіть на харчову плівку, яка щільно котиться по кінцях і зберігається в холодильнику на ніч.


Рулет з копченим лососем і вершковим сиром & # 8211 Особливий рецепт, ідеальний для сімейних страв

Можливо, коли ви говорите рулет, це змушує вас подумати про складну страву, яка вимагає багато терпіння, часу, випічки. Але не завжди так, як здається. Цей рулет не потрібно запікати і готується всього за п'ять хвилин. Ви отримаєте аперитив з красивою і дуже смачною презентацією.

інгредієнтів

  • Копчений лосось
  • Вершковий сир Філадельфія або інший вершковий сир
  • Салат
  • Жульєн порізав червону цибулю
  • Марар необов’язково
  • Терта цедра лимона
  • Сіль і перець

Підготовка:
Покладіть паличку на рівну поверхню. Рівномірно розподіліть тонкий шар Філадельфії, трохи перцю, шар салату, шар копченого лосося, трохи кропу, червону цибулю і терту цедру лимона. Обережно розкочуйте, щоб клей не зламався, потім наріжте скибочки. Це було так просто! Насолоджуйтесь!


Рулет з лосося з сиром - рецепти


Інгредієнт:

300 копчених лососів океанської риби
300 г вершкового сиру
1 авокадо
2 чайні ложки лимонного соку
1 пакетик желе (10 г)
білий перець
морська сіль


Натерти 200 гр вершкового сиру з морською сіллю та білим перцем за смаком. Розчиніть желатин відповідно до вказівок на упаковці і додайте половину кількості. Гомогенізуйте і нанесіть крем на лосося тонким шаром.

Виймаємо серцевину авокадо, скроплюємо її лимонним соком і пропускаємо виделкою, щоб шматочки залишилися. Змішайте його з рештою 100 г вершкового сиру і приправте морською сіллю та білим перцем. Додайте іншу половину желатину і добре перемішайте.
Розкладіть суміш по вершковому сиру.

Щільно розкачати фольгою і добре затягнути на кінцях.


Хлібний рулет з вершковим сиром і лососем

Рулет із закусками - чудовий вибір для випадку, коли у вас гості, і ви не знаєте, що приготувати швидше. Це виглядає ефектно на знімальному майданчику, його смачно, швидко і просто зробити. Ви можете приготувати його, не виходячи з особливого випадку, і насолоджуватися закускою, сніданком або взяти з собою, тому що він дуже хороший і холодний.

  • шматочки цільнозернового або чорного хліба
  • 250 г вершкового сиру
  • 2 столові ложки сметани
  • 150 г копченого лосося
  • сіль
  • перець
  • кропу

Вам потрібен нарізаний хліб з повітряною та еластичною текстурою. Ідеально використовувати хліб із французькими тостами, щоб усі скибочки мали однакову форму та розмір.

Кору нарізати скибочками хліба і покласти їх на робочу поверхню, поруч. Краї скибочок хліба повинні трохи перекриватися. Розкладіть качалкою, щоб скибочки хліба з’єдналися.

Змішайте вершковий сир з вершками, дрібно нарізаним кропом, сіллю і перцем. Розкладіть суміш на скибочки хліба. Покладіть скибочки копченого лосося і почніть котитися якомога щільніше.

Коли ви закінчите, загорніть рулет у поліетиленову плівку і поставте в холодильник на дві години, перш ніж насолоджуватися. Наріжте рулет скибочками і подавайте до столу.