Нові рецепти

Сукіякі

Сукіякі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

у курячому варіанті

Сукіякі - японська страва, основним інгредієнтом якої є яловичина, нарізана тонкими смужками, приправлена ​​овочами. Але з часом цю страву почали готувати з курки (курячої грудки) або риби.
Ви повинні вибрати основний інгредієнт.

  • 500 г курячої грудки з кістками,
  • 3 зелені цибулі,
  • 3 стебла селери,
  • 3 морквини,
  • 200 г грибів (краще шиітаке - японські гриби),
  • 3 столові ложки олії,
  • 3 столові ложки томатної пасти,
  • 200 мл яловичого або курячого супу,
  • 100 г шпинату,
  • 1/2 салату Айсберг,
  • 1 столова ложка соєвого соусу,
  • 1 чайна ложка цукру,
  • 4 склянки рису,
  • сіль.

Порції: 4

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Sukijaki:

М’ясо та овочі нарізаються тонкими смужками. Вибираючи курку, я вважав за краще нарізати її кубиками, яловичину потрібно нарізати дуже тонкими смужками. Обсмажити м’ясо в розігрітій олії до рум’яності. Додайте овочі по одному, постійно помішуючи. Додайте суп, томатну пасту, соєвий соус, сіль і цукор. Варити на сильному вогні 3 хвилини, періодично помішуючи. Подавати гарячим з тушкованим рисом і прикрасити зеленою цибулею.

PS: Ви також можете додати тофу і замінити рис рисовою локшиною.


Відео: How To Make Sukiyaki Recipe すき焼きの作り方 レシピ (Може 2022).