Нові рецепти

Шеф -кухаря Пенроуза Чарлі Хелловіла 17 колишніх співробітників звинуватили у сексуальних домаганнях

Шеф -кухаря Пенроуза Чарлі Хелловіла 17 колишніх співробітників звинуватили у сексуальних домаганнях


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шеф-кухар з Окленду відійшов від повсякденних операцій у своїх ресторанах

Шеф-кухар Окленду Чарлі Хеллоуелл відмовився від повсякденних операцій у своїх ресторанах після того, як кілька жінок звинуватили його у сексуальних домаганнях. У звіті San Francisco Chronicle 17 колишніх співробітників компанії Pizzaiolo, Boot & Shoe Service та Penrose описують деморалізуюче робоче середовище, де його «непристойні пропозиції та про його силу були нормою», на додаток до «майже постійного потік відверто вираженої сексуальної мови ».

Колишня офіціантка Моллі Сурбридж стверджує, що під час зустрічі в Пенроузі щодо просування по службі з покупцем вина 44-річний чоловік відрізав її у середині речення, сказавши, що "він дійсно хотів зі мною займатися сексом". І що він просто хотів переконатися, що я це знаю ».

Інші стверджують, що він часто робив хибні порівняння між їжею та жіночою анатомією. Колишня барменка Boot & Shoe Джессіка Монкада згадує, що він сказав: "Якщо тісто для піци формується належним чином, воно повинно відчувати себе як синиця товстої дівчини".

Ресторатор каже, що його поведінка була "нефільтрованою і часто абсолютно неадекватною", і що він "глибоко соромився і сумував".

В електронному листі до San Francisco Chronicle він сказав: «Я дуже чітко бачу, що я брав участь і дозволяв жінкам незручне робоче місце. За це мені дуже соромно і мені дуже шкода. Ми прийшли до розрахункового моменту в історії того, що чоловіки -боси поводяться погано, і я вважаю, що це розрахунок і стоїмо за цим ».

Заява продовжується: «Я розумію, що не можу виправити кривди минулого, і в той же час я беру на себе повну відповідальність за всі свої дії».

Як повідомляється, ресторанна група Hallowell запросила стороннього консультанта з людських ресурсів провести повне розслідування щодо компанії.

Серед інших шеф -кухарів та рестораторів, звинувачених у сексуальних домаганнях цього року, - Кен Фрідман із плямистої свині, Жувальний Маріо Баталі, Випускник шеф -кухаря Джонні Іуцзіні, Todd English у готелі Plaza та Джон Беш з Нового Орлеана - що робить гостру потребу реформування ресторанної культури одним із 20 найкращих уроків, які ми дізналися про їжу у 2017 році.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Гранд -авеню, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Гранд -авеню, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан «Пенроуз» іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Гранд -авеню, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан «Пенроуз» іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.


Чарлі Хеллоуелл продає другий ресторан через скандал із сексуальними домаганнями

У січні 17 співробітників звинуватили шеф -кухаря та ресторатора Окленда Чарлі Хеллоуела у сексуальних домаганнях, що спонукало кулінарну зірку Bay Area продати свою шумну піцерію Grand Avenue, Boot & amp Shoe Service, у квітні. Тепер Хеллоуелл продав свій другий ресторан, Пенроуз, іншому колишньому співробітнику.

За даними San Francisco Chronicle, Ріко Рівера, колишній співробітник Hallowell's Pizzaiolo та нинішній шеф -кухар у Flora, цієї осені перейде на посаду шеф -кухаря та власника Penrose. Рівера розповів "Хроніці", що не планує вносити суттєвих змін до сезонного меню на дровах або простору, керованого громадою, який також знаходиться на Гранд-авеню.