Нові рецепти

Куряча печінка з картопляним пюре і пончиковим соусом

Куряча печінка з картопляним пюре і пончиковим соусом

Легкий рецепт для втомлених корпоративних людей! З відданістю своїй дівчині :)

  • 500 г курячої печінки
  • 1 столова ложка олії
  • сіль
  • Спеції
  • картопляне пюре
  • соус з перцю капія

Порції: 3

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Куряча печінка з картопляним пюре та пончиковим соусом:

Спочатку готуємо пюре, тому що печінка робиться швидко.

Ми промиваємо печінку і очищаємо її від шкірки та залізних клаптиків.

Приготуйте каструлю, в яку ми кладемо столову ложку олії, а потім додаємо печінку, даємо їй кипіти з кришкою на сковороді, але не надто, інакше вона стане неточною. Додайте сіль і спеції майже до готовності.

Ми готуємо тарілки, розставляючи за уявою, додаючи соус з перцю капіа.

У нас є тяга!

Поради сайтів

1

Рецепт соусу з перцю капія можна знайти тут //retete/ardei-kapia-in-sos-tomat-73432.html


Схожі рецепти:

Куряча печінка в ліванському стилі

Куряча печінка в ліванському стилі зі специфічними спеціями (суміш 7 ліванських спецій)

Різотто з печінкою птиці

Ризотто з печінкою птиці (курка і курка), приготоване з супом з птиці, рисом, сиром, коренем селери, цибулею, морквою та білим вином

Запечена курка, фарширована печінкою

Запечена курка, фарширована тушкованою курячою печінкою, цибулею, хлібом і вареними яйцями

Рулет з курячої печінки

Рулет з курячої печінки, приготований з яловичини. Подавати в гарячому вигляді з соусом, картопляним пюре і зеленою петрушкою зверху.


  • 1500 г курячої печінки
  • 2 середні цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 100 мл соняшникової олії
  • сіль за смаком
  • перець
  • чебрець
  • солодка і копчена паприка
  • 100 мл концентрованого соєвого соусу

Ось як легко приготувати рецепт курячої печінки з цибулею та часником у соєвому соусі!

Спочатку добре промийте курячу печінку в холодній воді, потім злийте і очистіть їх.

У воку або чайнику, якщо він у нас є, розігрійте олію. Додайте добре проціджену печінку і дайте їй підрум'янитися на середньому і сильному вогні. Переверніть їх з боку на бік, щоб вони рівномірно підрум’янилися, а коли вони змінять колір, додайте дрібно нарізану цибулю і 2 зубчики тертого часнику. Повільно перемішайте ці інгредієнти між печінкою, накрийте миску кришкою і зменшіть вогонь. Час від часу помішуйте, але будьте дуже обережні, щоб не розчавити печінку.

Через 10-15 хвилин підніміть кришку і полийте печінку соєвим соусом. Додайте трохи чебрецю, зубчик тертого часнику, перець і паприку і дайте печінці варитися в соусі близько 10 хвилин. Як я вже сказав, цибуля тане в рідині в мисці і перетворюється на смачний соус. Ми додаємо сіль лише за необхідності, враховуючи, що соєвий соус дуже солоний.

Ми подаємо смачне куряча печінка з цибулею та часником у соєвому соусі, з улюбленим гарніром та салатом. Їх також можна подавати з полентою.

Ми подавали їх з картопляним гарніром і салатом з редьки.

* Не забувайте, що я чекаю на вас щодня сторінку у facebook блогу з багатьма рецептами, новими ідеями та багатьма іншими новинами.

* Ви також можете зареєструватися Група рецептів всіх видів, де ви можете завантажити свої фотографії зі стравами з блогу, ми можемо обговорити меню, рецепти та багато іншого.


Печінка з білим соусом

Бажано покласти олію в тефлонову сковороду, а коли вона трохи прогріється, покласти печінку. Трохи нагрійте з обох сторін до утворення світлої скоринки, потім додайте воду і дайте їй закипіти.

Печінка готується на середньому вогні. Коли вони проникнуть наполовину, додайте чебрець, а коли добре проникли - додайте перець, сіль і вегета. Вони додаються за смаком.

Окремо змішайте подрібнений часник, борошно і сметану. Візьміть сік з печінки і поступово покладіть його на сметану і часник, щоб розбавити сметану і щоб вона не застигла, коли її кладуть над печінкою. Повільно покладіть сметану в каструлю, постійно помішуючи. Коли соус добре застигне, вимкніть вогонь.
Печінка подається з полентою, а за бажанням - з різними солоними огірками.
Гарний апетит.


Куряча печінка з цибулею і кайзером, в рожевому соусі з вином

Цей рецепт має народився, чесно кажу вам, від бажання використати те, що я мав у холодильнику: трохи курячої печінки, трохи грибів, трохи кайзера та сметану. І результат нам так сподобався, що я сказав, що рецептом варто поділитися з вами, що невідомо, коли потрібно швидко приготувати щось хороше. Трохи копчений кайзер чудово доповнює печінку, овочі надають додатковий смак, а вершковий соус зі сметани і трохи помідорів балує смакові рецептори. А щоб трохи повернути блюдо в сторону середземноморського басейну, я запарив його сушеним орегано. Дуже просто, швидко і з невеликою кількістю калорій!

На прохання "громадськості" я приготував трохи картоплі фрі як гарнір до печінки, але деякі макарони працюють дуже добре. Або з’їжте печінку з шматочком хліба.

Не забувайте, вас запрошують підтримати Діно Гурмандіно на гала -концерті BLOGourmet. Введіть http://www.harbour.ro/blogourmet/vot.php і проголосуйте. Гурмандіно занесено до категорій: & # 8220 найкращий блогер рецептів & # 8221, & # 8220найскладніший спосіб представити рецепт & # 8221 та & # 8230 & # 8220foodporn & # 8221 :).

Інгредієнти (на 4 порції):
& # 8211 куряча печінка 400 г.
& # 8211 гриби 400 г.
& # 8211 цибуля 1 шт. великий (230 г)
& # 8211 часник 3 великі зубчики (15 г)
& # 8211 помідори пюре 1 ст.л. (20 г)
& # 8211 біле сухе вино 100 мл
& # 8211 сметана (20% жирності) 100 г.
& # 8211 кайзер 100 г.
& # 8211 1 столова ложка оливкової олії
& # 8211 вершкове масло 20 г.
& # 8211 орегано 1/2 ст
& # 8211 сіль, перець

Нагрійте олію і вершкове масло у великій сковороді. Відваріть цибулю і часник (часточки). Коли цибуля придбає трохи кольору, додайте кайзер, нарізаний паличками. Потім покладіть курячу печінку (очистіть шкірку і будь -який жир, промийте і протріть водою, промокнувши паперовим рушником). Залиште на хвилину, переверніть печінку з іншого боку і налийте вино. Залиште ще на одну -дві хвилини, додайте гриби (нарізані скибочками), зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і залиште приблизно на 10 хвилин, періодично помішуючи. Коли печінка збережеться, додайте сметану і помідори в пюре.

Злегка перемішайте, додайте орегано і приправте сіллю та перцем. Доведіть до кипіння, варіть хвилину -дві і вимкніть вогонь. Подавайте негайно, простим або з улюбленим гарніром.


Рецепт курячої печінки з цибулею - інгредієнти та підготовка

У цьому рецепті я пропоную вам інгредієнти на дві порції щедра куряча печінка з цибулею:

  • 700 грам курячої печінки
  • 2 великі білі цибулини
  • 3 столові ложки соняшникової олії
  • чайна ложка паприки
  • сіль і перець за смаком
  • кілька гілочок свіжорубаної петрушки
  • 3-4 чайні ложки соусу табаско (за бажанням)

Спосіб приготування:

Добре промийте печінку під проточною холодною водою, поки вода не стане прозорою. Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік (щоб уникнути гіркого присмаку). Знову промийте під проточною холодною водою, поки вода не стане прозорою.

Викладіть печінку на кухонний рушник і злегка потріть їх поверхню, щоб вона не сохла.

Цибулю порізати на лусочки (не дуже тонкі) і кинути у вок, у якому ви розігріли олію. Посипте дрібку солі цибулю і дайте їй затвердіти під кришкою приблизно 5 хвилин на дуже повільному вогні. Цибуля не повинна підгоріти, а просто розм’якшитися і придбати жовтуватий відтінок.

Коли цибуля застигне, вилийте печінку у вок і акуратно перемішайте ложкою. Не дуже енергійні, щоб їх не зламати. Покладіть на них чайну ложку паприки і знову злегка перемішайте. Залиште печінку під кришкою на повільному вогні на 8-10 хвилин. Не більше, інакше вони застигнуть, набудуть темного кольору, а смак стане гірким і важким. Час від часу помішуйте вок, щоб печінка рівномірно обсмажилася з усіх боків.

Вимкніть вогонь, додайте сіль і перець за смаком, соус табаско і посипте нарізаною петрушкою для нотки свіжості.


Шукайте рецепти за назвою

  • Дитячі рецепти 4 місяці
  • Дитячі рецепти 5 місяців
  • Рецепти для немовлят 6 місяців
  • Рецепти для немовлят 7 місяців
  • Дитячі рецепти 8 місяців
  • Рецепти для дитини 9 місяців
  • Дитячі рецепти 10 місяців
  • Дитячі рецепти 11 місяців
  • Рецепти для дітей від 1 року
  • Рецепти для дітей від 2 років
  • Рецепти дитини 3 роки
  • Рецепти для дітей 4-6 років
  • Рецепти для дітей старше 6 років

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально розглянуто понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне питання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 продуктів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче дбати про вас, зокрема.


Смажені курячі ніжки з м’ясом

Смажені курячі ніжки з м’ясом рецепти: як приготувати курячі ніжки, обсмажені з пюре та найсмачніші рецепти курячої печінки Ліоне з картопляним пюре, яблучного пюре, курячих ніжок з овочами, курячих ніжок без кісток з овочами, смаженої ікри, анчоусів, смажених на зубочистках, курячих ніжок, курячих ніжок з їжею, хрустких курячих ніжок, варених курячих ніжок.

Смажені курячі ніжки в картопляному пюре

М'ясні страви 8 курячих ніжок (молотки) 6-7 молодих картоплин 1 яйце чайну ложку чебрецю пучок кропової солі, перець, олія чилі 5-6 столових ложок білого борошна

Паніровані курячі фрикадельки з трьома видами пюре

Курячі ніжки, морква, селера 4 курячі ніжки 2 яйця 150 г борошна сіль перець варена морква варений селера варений горох 90 г вершкового масла 4 столові ложки панірувальних сухарів, кількість овочів, яке ви виберете, відповідно до кількості пюре, яке ви хочете приготувати.

Пюре з селери з смаженими фундуками

Гарнір, Картопляне пюре, Страви з картоплі 1 великий селера 50 г смажених фундуків сіль перець 100 г вершкового масла 100 мл рідкого вершкового молока 3-4 картоплі

Курячі ніжки з арахісовим соусом

Курячі ніжки, курячі 5 курячих ніжок 1 напівкопчена ковбаса 5-6 грибів (або китайських) грибів і сіль за смаком 1 жменька смаженого арахісу 4-5 зубчиків дрібно нарізаного часнику для соусу: 1 столова ложка арахісового масла 1 чайна ложка кунжутної олії 2 столові ложки соус.

Смажені курячі ніжки

Страви, м'ясні страви 4 ніжки сіль перець паприка 1 лимон 3 зубчики часникової олії 1 лавровий лист

Листкове тісто з картопляним пюре і курячими ніжками

Орегано, Mac 4 курячі ніжки без кісток 5-6 більших картоплин 4 зелена цибуля 2 червоні болгарські перці 2-3 столові ложки тертого сиру 2 яйця борошно масло оливкова олія орегано сіль мелений перець

Курка з перцем і картопляним пюре

Інгредієнти м’ясних страв для учнів курки: 4 цілі курячі ніжки (варені), червоний болгарський перець сіль, перець, паприка, сир чебрець 60 мл томатної пасти 2 зубчики часнику 5 столових ложок інгредієнтів картопляного пюре: 8 великих картоплин склянка теплого молока 2.

Курячі ніжки на грилі, зроблені на грилі

Часник, ром, перець чилі 4 курячих ніжки 100 мл вина 3 столові ложки олійної суміші курячі спеції фукс часник перець перець чилі сіль

Запечені картопляні ніжки

Картопля, курячі ніжки, курячі курячі ніжки картопляні спеції для курячого стейка з алюмінієвої фольги або мішка кнор


Печінка в пончиково -томатному соусі

Оскільки я дуже люблю печінку, цього місяця я вибрав для виклику Вихідні зі зростанням, який проводила Лора, рецепт з печінкою, який мені дуже сподобався, і я запрошую вас спробувати, якщо ви любитель печінки птиці.

Інгредієнт:
& # 8211 500 г печінки птиці
& # 8211 2 пончики (мої були не дуже спечені)
& # 8211 чашка томатного соку
& # 8211 цибуля
& # 8211 3 зубчики часнику
& # 8211 сіль, перець і орегано

Спосіб приготування:
& # 8211 печінка добре промивається в 3 водах і дуже добре дренує
& # 8211 обсмажують у розігрітій олії, по 3-4 хвилини з кожного боку
Цибулю очистити, дрібно нарізати і покласти над печінкою
& # 8211, коли цибуля розм’якне, додайте пампушки, очистіть насіння і наріжте невеликими шматочками
& # 8211 варити ще 5-6 хвилин
& # 8211 потім додайте томатний сік, 50 мл води, дрібно нарізаний часник і тушкуйте, поки соус не зменшиться
& # 8211 перед вимкненням вогню (приблизно за 5 хвилин до цього) приправте сіллю та перцем за смаком
& # 8211 можна подавати з полентою, картопляним пюре тощо.


Рецепт з низьким вмістом вуглеводів

Для приготування цього абсолютно смачного обіду я знову вжив те, що мене ніколи особливо не радувало: курячу печінку. Коли я їх купував, я не знав, за що ще їх купувати, і я просто знав, що мені це не дуже подобається. Це тому, що в давнину ми завжди їли їх смажену та пюре. І вони були такі добрі. І я продовжував думати про мережу після ще деяких особливих і різних рецептів. І я знайшов це поєднання солодкої цибулі та печінки, яке не тільки виглядало добре, але й виглядало багатообіцяючим. Солодка цибуля - це та велика біла цибуля, але я також думаю, що можна використовувати червону або іншу цибулю. Наступного разу я хочу зробити скибочки цибулі, але я все ще думаю над тим, як замінити борошно, яке порушує наш раціон.

Нарешті, те, що я використав для цього:

& # 8211 400 грам курячої печінки

& # 8211 білого вина і ліків від червоного вина, такого як біле вино, здавалося замало (спочатку потрібно було близько 150 мл білого вина)

Як ми виконуємо свою діяльність: у ту велику каструлю, з якою важко впоратися, я налив трохи олії, приблизно стільки, щоб покрити всю поверхню, і залишив її на деякий час нагрітися. Велика і красива цибуля, я її очистив і порізав так товсті скибочки. І коли масло розігрілося, я поклав туди всю цибулю, яка почала шипіти і розливати бризки гарячої олії по моїй руці - це не дуже приємно. І я даю йому заспокоїтися і замочити приблизно 10 хвилин, час від часу помішуючи, щоб переконатися, що кожен раунд смажено збалансовано. Якби я був просунутим кухарем, я б знав, як поводитися з цією каструлею і цією сумішшю і так їх кидати. Але все -таки я не роблю жонглерів із такою кількістю гарячого масла, що ледве можна прибрати кухню. Тепер ми нічого не додаємо, ні солі, ні вина, ні води, тому що цибуля занадто розм’якшиться. І мета - залишитись хрустким / хрустким. Воно все одно пом’якшилося, але все одно було добре.

Коли цибуля розм’якшилася і зменшилася в об’ємі, я поклала печінку. Заздалегідь їх добре промили і нарізали на більш дрібні шматочки, щоб переконатися, що вони добре просмажені. І я додав їх у каструлю. І я продовжував спостерігати за ними, щоб вони були добре просмажені. Коли вся ця суміш здається досить добре зробленою, настав час спецій та вина (у моєму випадку вина). Тому я кладу трохи солі, трохи перцю, ще трохи паприки та вина. І я залишив його на плиті приблизно на 5 хвилин. І цього досить. Ні, насправді, це ще не готово, що я подрібнив кріп і поклав його туди ж, але після того, як ви вимкнули плиту.

Щодо ряду вуглеводів, на жаль, їх приблизно багато: смажена або варена цибуля містить близько 10 грамів вуглеводів. Ви десь читали в мережі, що фіксовану кількість вуглеводів у цибулі ніколи не можна було визначити. Це лише приблизна реакція на високий рівень цукру в крові, коли ви їсте 50 грам цибулі. Нарешті, моя 2 велика і красива цибуля разом важила близько 400 грамів, ось така ця велика солодка цибуля. Я ціную, звичайно, загалом 50 грам на сковорідку. Всього було 4 порції, але оскільки ви також додали солодку паприку у значній кількості, я збільшу її до 15 грамів карбону, щоб бути ще безпечнішим. Хоча малюнок виглядає як каша, запевняю вас, що були і печінка, і цибуля, і це було чудово. В якості гарніру я використовувала пюре з селери (яке також надходить відразу).


Відео: PATATESLİ VE KAŞAR PEYNİRLİ ÇITIR TAVUK BUTU NASIL YAPILIR? PATATESLİ KAŞAR PEYNİRLİ TAVUK TARİFİ (Січень 2022).