Нові рецепти

Закуска з фаршу з картоплі (лакто-вегетаріанський рецепт)

Закуска з фаршу з картоплі (лакто-вегетаріанський рецепт)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Картоплю добре промийте абразивною частиною губки, а потім відваріть в шкірці 15-20 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 градусів С.

Цибулю -порей промиваємо і нарізаємо шматочками, кладемо в каструлю на олію.

Моркву чистимо і миємо, потім пропускаємо її на тертці з дрібними сіточками.

Додайте до цибулі -порею моркву, додайте сіль і перець за смаком, а потім тушкуйте овочі 5 хвилин.

Розрізати картоплю навпіл горизонтально.

Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік. Ядро 1 см.

Те, що я вийняв з центру картоплі, змішую з вершковим маслом, обсмаженими овочами і чайною ложкою кмину.

Отримуємо однорідну суміш, якою заповнимо картопляні шкірки.

Ми застелили деко папером для випічки.

Покладіть фаршировану картоплю в каструлю, додайте натертий сир поверх картоплі, потім поставте деко в духовку і запікайте картоплю до отримання золотистої скоринки.

Посипте зеленою петрушкою і подавайте холодною або гарячою, за бажанням.

Гарний апетит!


Печена картопля

1. Картоплю дуже добре вимийте (навіть зубною щіткою, тому що зрештою його можна їсти разом зі шкіркою), а потім відваріть його в підсоленій воді.
2. Поки картопля відварюється, починайте готувати начинку.
3. Гриби, моркву та пастернак дрібно наріжте, а потім тушкуйте зі столовою ложкою олії та столовою ложкою води.
4. Після того, як вони розм’якшаться, додайте бекон, оливки та зелену цибулю (все дрібно нарізане) і залиште на вогні ще на 10 хвилин.
5. Приправте за смаком сіллю та перцем.
6. Зніміть каструлі з вогню і дайте складу охолонути.
7. Після того, як воно охолоне, додайте збите яйце.
8. Коли картопля звариться (але не надто довго, тому що вона розсиплеться), злийте воду і дайте їй охолонути.
9. Після того, як вони охолонуть, розріжте їх навпіл, а потім чайною ложкою викопуємо з серцевини.
10. Додати начинку і викласти їх у форму, змащену олією.
11. Поставте деко в духовку і дайте картоплі підрум'янитися.
12. Коли вони будуть готові, додайте до них сир і поставте в духовку на 3-4 хвилини.


Хлібна картопля, фарширована шинкою і сиром-чудовий покроковий рецепт

Команда Bucătarul.eu пропонує вам чудовий рецепт панірованої картоплі, фаршированої шинкою та сиром. Ця страва дуже гарна і апетитна, картопля ззовні хрустка, а всередині дуже м’яка і соковита.

Фарширована картопля дуже смачна і ароматна і стане кулінарним сюрпризом на святковому столі. Усі гості будуть приємно здивовані цими вражаючими смаколиками!

інгредієнтів

Спосіб приготування

1. Картоплю добре промийте і відваріть у шкірці.

2. Зелень цибулі та петрушку дрібно нарізати. Шинку і цибулю нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі.

3. Очистити картоплю.

4. Змішайте шинку з зеленою цибулею, петрушкою та сиром.

5. Картоплю розрізати навпіл, видалити серцевину і нарізати кубиками.

6. Додайте картоплю до шинкової суміші.

7. Добре перемішайте начинку і приправте сіллю та перцем за смаком.

8. Отриманою сумішшю заповніть половинки картоплі, з’єднайте картоплю з парними половинками, пропустіть їх через борошно, потім через яйце і знову через борошно. Обсмажте картоплю на великій кількості олії до золотистого відтінку.


Дізнайтесь, як приготувати холодну закуску всього за 3 кроки

Багато разів ми не знаємо, як задовольнити наших гостей, коли ми організовуємо вечірку або просто хочемо запросити своїх друзів у гості. Що б це було, коли мова йде про холодні закуски використовувати рецепт, для приготування якого не потрібно більше 3 кроків?

Зі списку холодні закуски, які легко приготувати, я керувався тим, який смачний, а також виглядає добре. Чому добре виглядати? Тому що, коли ми вирішуємо щось з’їсти, ми спочатку дивимось, як це виглядає. Таким рецептом буде: Перець, фарширований сиром

Щоб приготувати це холодна закуска нам потрібно:

  • 1 кг перцю
  • 200 г сиру
  • 100 г пастеризованого сиру Телемеа
  • 1 пучок кропу
  • 3-4 столові ложки сметани

Меню на тиждень & # 8211 # 2 березня

Ми розпочинаємо день у понеділок з рецепта, що якщо ви зробите, а вас не багато членів сім’ї, це триватиме кілька днів) я маю на увазі перець, фарширований пісними грибами та пшоном

Перець натще, фарширований грибами та пшоном (рецепт натисніть тут)

Вівторок

Другий день тижня я сказав, що рекомендую щось з м’ясом. І я зупинився на найпопулярнішому рецепті в блозі, а саме на рецепті стейка з кролика, приготованому в духовці з вином. У мене також є варіант кролячого стейка з оливками та томатним соусом, але я включу його до рекомендацій іншого тижневого меню. Можливо, їх буде корисно включити у великоднє меню.

Запечений кролячий стейк з вином (рецепт натисніть тут)

Середа

У середу я подумав про смачну та корисну закуску, але й швидку у приготуванні. Сподіваюся, вам сподобається авокадо, тому що це паштет з авокадо з горіхами та часником.

Паштет з авокадо з горіхами та часником (рецепт натисніть тут)

Якби весна все -таки набула чинності раніше, а ринок переповнений зеленню, рекомендацією на четвер буде суп, а точніше цей простий, але такий гарний рецепт суп зі стевії з модриною. Задоволення, запевняю вас)

Суп зі стевії з модриною (рецепт натисніть тут)

П'ятниця

Пряне каррі з цвітною капустою та картоплею стане гарним вибором для п’ятниці. Він легко готується, смачний і ароматний, і його приготування не займе багато часу, коли ви втомилися з роботи.

І якщо ми продовжуємо говорити про каррі, не забувайте, що до наступної п’ятниці у блозі є конкурс, який має два приємні та ароматні призи: два набори індійських спецій, за допомогою яких ви зможете приготувати цей рецепт каррі, який я рекомендую на п’ятницю. Реєстрація та подробиці КОНКУРСу їх можна знайти ТУТ. Я з нетерпінням чекаю реєстрації.

Гостра цвітна капуста та картопляне каррі (рецепт натисніть тут)

Субота неділя

Будучи на вихідні, ми можемо скуштувати десерт, можна сказати традиційно: дипломатичний торт з фруктами. Дитячий торт, як його можна назвати. Як зазвичай, я рекомендую простий і легкий рецепт, тому що це рецепт торта на вихідні :)

Дипломний фруктовий торт (рецепт натисніть тут)

Які ще пропозиції є у ​​вас, щоб покращити це тижневе меню? Або ви можете просто сказати мені, що ви хочете приготувати наступного тижня. Обмінюємось думками. Хто починає? :)


Рецепт фаршированого перцю - начинка дуже ніжна і соковита

Ми хочемо запропонувати вам рецепт перцю з дивовижною начинкою. Вам захочеться повторювати це знову і знову! Начинка дуже ніжна і соковита, дуже хочеться назвати її ідеальною!

Щоб приготувати такий фарширований перець, вам знадобиться:

● фарш зі свинини та яловичини - 450 г.

● Тонкий лаваш - 1 аркуш

Крок 1. Почніть смажити цибулю та фарш у томатному соку. Начинка повинна бути досить рідкою і соковитою, це важливо!

Крок 2. Щоб заповнити перець, змішайте тертий твердий сир з сиром, зеленню та яйцем.

Крок 3. Наріжте хліб невеликими квадратиками і очистіть перець. Покладіть фарш у перець так: фарш, хліб, начинка з сиру, хліб, фарш тощо. Кількість шарів залежить від висоти перцю.

Крок 4. Додайте моцарелу і поставте перець у духовку на 30 хвилин при температурі 180 ° C


Рецепти страв без м’яса

Для тих, хто вибрав спосіб життя, позбавлений тваринних білків, м’ясні страви є частиною щоденного меню. Виключаючи м’ясо зі свого раціону, ви можете оригінально пограти з овочами, крупами, насінням та фруктами, які є у вашому розпорядженні. Страви без м’яса-це зовсім не тривіально, а поєднання смаків, ароматів та спецій-виклик для тих, хто вирішить готувати саме так. Страва без м’яса може бути надзвичайно смачною і ситною, на додаток до того, що це завжди здоровий вибір.


Перець, фарширований сиром і часником на грилі

Перець на грилі з сиром і часником & # 8211 капія на грилі з фетою. Рецепт перцю Капіа з сиром. Гаряча закуска з перцем, фаршированим сиром. Як приготувати перець на грилі, фарширований сиром Телемеа, фетою, міхом або замішаним сиром? Перець на грилі і фарширований сиром і часником.

Я великий шанувальник шашликів, і влітку я повністю користуюся шашликом у своєму саду. Я також роблю м’ясо або маленькі але також багато овочів на грилі. Ці перці, фаршировані сиром, дуже смачні! Гаряча вегетаріанська закуска, надзвичайно смачна та проста у приготуванні.

Для цього рецепту перцю, фаршированого сиром і часником на грилі, я вибрав кілька менших і прямих перців капіа. Якщо вони зігнуті, заповнити їх важче. Ви також можете використовувати менший болгарський перець. Я божевільний за печеним перцем, і скільки часу влітку я готую його щотижня & # 8211 або у формі класичного салати з печеного перцю (рецепт тут), або у вигляді a соус із печеного перцю з часником (рецепт тут). Я не можу насититися цим соусом, і використовую його як для заправки салатів, так і для бутербродів, для гамбургерів або крім смаженого м’яса.

Для цього рецепту я вибрав суміш сиру фета та вершкового сиру. Ви також можете використовувати тертий телемеа або пряний сир, змішаний з сиром або вершковим сиром, або будь -який злегка підсолений сир. Також можна змішати сир з копченим сиром.

Я приніс часниковий аромат через зелену часникову пасту з великою кількістю петрушки. Відмінно! Ви також можете використовувати 2 зубчики старого часнику, якщо у вас під рукою немає зеленого часнику.

Ось як я це зробив інші перці, фаршировані сиром, але холодні, типу закуски.

З наведеної нижче кількості виходить 6 перців, фаршированих сиром і часником на грилі. Мій перець виміряний прибл. 15 см завдовжки і прибл. Діаметр 3-4 см у роті.


Картопля, фарширована куркою та червоним перцем & # 8211 Немає нічого кращого!

Минулого тижня я приготував на вечерю попередньо зварену картоплю, фаршировану куркою та перцем. Мій чоловік з’їв все з тарілки і навіть попросив ще одну порцію. Мене це здивувало, тому що він дуже вимогливий до їжі.

Інгредієнт:

  • 4 великі картоплі
  • 500 г курки без шкіри і кісток
  • 2 цибулини, 6 зубчиків часнику
  • 1 столова ложка курячих спецій, 6 столових ложок ріпакової олії

Спосіб приготування:

Курку нарізаємо невеликими шматочками. Збризніть олією і додайте курячі спеції. Добре перемішайте і поставте м’ясо в холодильник на 60 хвилин.

Цибулю очистити і нарізати невеликими кубиками. Часник очистити і дрібно нарізати.

Розігрійте олію на сковороді. Смажимо курку. Додати цибулю і часник. Обсмажте м’ясну, цибульно -часникову суміш протягом декількох хвилин. Додайте в каструлю трохи води і дайте м’ясу трохи закипіти.

Перець наріжте невеликими шматочками і додайте до м’ясної сковороди. Перемішуємо.

Відваріть картоплю зі шкіркою в каструлі з підсоленою водою. Після того, як вони закиплять, вийміть їх з води і дайте їм охолонути. Розріжте картоплю горизонтально і видаліть серцевину.

У суміш з фаршу кладемо частину серцевини, взятої з картоплі. Приправити сіллю і перцем.

Наповніть картоплю сумішшю фаршу і перцю. Покладіть картоплю в жароміцний посуд і запікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів. Веселіться зі своїми близькими та збільшуйте кулінарність!


КУЛЬТУРА ДЛЯ ПЕЧІ, НАПОВНЕНА ПАСТРАМОМ, перцем та цибулею I Рецепт + відео

Привіт, шановні пожадливості. Сьогодні я пропоную вам смачний рецепт КУЛЬТУРИ З ПЕЧІ, НАПОВНЕНОЇ ПАСТРАМОМ, перцем та цибулею. Ця картопля кремова, хрустка і дуже смачна. Ви можете експериментувати і додавати улюблені інгредієнти, наприклад: курячу грудку, оливки, зелену цибулю, кукурудзу тощо. Ви можете подавати цю картоплю з салатом або навіть як гарнір до шматочка м’яса або риби. Сподіваюся, вам сьогодні сподобається мій рецепт і готуйте його із задоволенням. Все, що я можу - це побажати вам смачного дня та приємного апетиту!

Інгредієнт:

  • 6 середніх і великих картоплин (близько 1400 кг)
  • 1 червоний перець (близько 200 гр.)
  • ½ зеленого пончика (або перцю) (близько 150 гр.)
  • ½ червоної цибулі (близько 100 гр.)
  • 50 гр. - вершкове масло
  • 50 мл. & # 8211 гаряче молоко
  • 100 гр. - пастрамі зі свинини
  • 200 гр. - тертий сир (Гауда)
  • ½ чайної ложки & # 8211 сухого орегано
  • Оливкова або соняшникова олія
  • Сіль і чорний перець

Складність: маленький

Час підготовки: Десять хвилин

Час приготування: 80 хвилин

Загальний час: 90 хвилин

Кількість порцій: 4

Спосіб приготування:

  1. Перемішайте добре промиту і висушену картоплю в місцях виделкою, це допоможе картоплі підготуватися рівномірно. Покладіть картоплю на деко, застелене алюмінієвою фольгою, і поставте деко в розігріту духовку до 200 градусів на 1 годину або 1 годину 20 хвилин. Якщо пістолет легко входить і виходить з картоплі, це означає, що він готовий.
  2. Вийміть картоплю з духовки і дайте їй охолонути приблизно 10-15 хвилин.
  3. Тим часом наріжте цибулю, перець і пампушку тонкими смужками. Налийте 2 столові ложки оливкової олії на розпечену сковороду і покладіть в неї овочі, додайте сушений орегано і приправте сіллю та чорним перцем за смаком, а потім варіть на сильному вогні близько 5-7 хвилин або до розм’якшення.
  4. Потім наріжте свинячі пастрами соломкою. Поставте сковороду на сильний вогонь, налийте столову ложку оливкової олії і підсмажте пастрами близько 3-4 хвилин.
  5. Розріжте картоплю навпіл горизонтально і почніть копати її всередині ложкою, залишаючи по краях товщиною 3 мм.
  6. Покладіть вершкове масло на серцевину картоплі і добре подрібніть до отримання однорідного пюре, потім приправте сіллю і чорним перцем за смаком і потроху вливайте молоко, поки пюре не стане густим і кремовим.
  7. Покладіть 1/3 тертого сиру на пюре і перемішайте.
  8. Потім додайте овочі та пастрами до картопляного пюре, помішуючи, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
  9. Заповніть кожну половину картоплі складом, приготованим раніше. Зверху посипаємо тертим сиром.
  10. Поставте картоплю в розігріту духовку до 190 градусів на 20–22 хвилини або поки сир не придбає приємний золотистий колір.
  11. Дістаньте картоплю з духовки, дайте їй трохи охолонути, а потім подавайте до столу. Гарний апетит!

Якщо ви готуєте цей рецепт, не забудьте сфотографувати його та скористатися хештегом #valeriesfood